Top 7 đặc sản Bảo Lộc Lâm Đồng ngon khó cưỡng nhất định phải thử

Hãy bỏ qua Đà Lạt đi, Lâm Đồng vẫn còn một Bảo Lộc với đầy nét trữ tình và thi vị khác. Thành phố Bảo Lộc không chỉ nổi bật với những nông trường trà xanh và thác Dam’bri hùng vĩ mà còn vấn vương những hương vị có 1-0-2 những đặc sản Bảo Lộc hấp dẫn du khách đến mà khó lòng rời xa.

Top 7 đặc sản Bảo Lộc nhất định phải thử

1. Phở Khô Nam Hưng Kí

Địa chỉ: 30 Lê Văn Tám – Phường 2 – Tp Bảo Lộc

Phở khô Bảo Lộc Lâm Đồng (Ảnh: St)

Bài viết liên quan:

• Cẩm nang du lịch Đà Lạt từ A – Z bạn cần lưu lại
• Lạc vào top 16 chốn mộng mơ khi đến thành phố Đà Lạt

Hương vị của món phở khô đặc biệt chỉ có ở Bảo Lộc, phở ngon khi thực khách cảm nhận trọn vẹn hương vị ngấm vào từng sợi phở, vị mặn mặn béo béo của xì dầu với một công thức riêng của quán, và đặc biệt có nhiều loại thịt bò trộn cho bạn lựa chọn: tái, gầu, gân, nạm…Tất cả sẽ cho bạn thưởng thức trọn vẹn đặc sản Bảo Lộc nổi tiếng trứ danh này.

Thoạt nhìn, du khách có thể thấy sợi phở khô khá giống với hủ tiếu dai, nhưng khi ăn bạn có thể cảm nhận được sợi phở khô bằng đầu lưỡi với cảm giác mềm hơn, và vẫn giữ được độ dai của sợi phở. Với thời tiết Đà Lạt dịp cuối năm nay, sẽ rất tuyệt vời cho bạn thưởng thức món phở khô tuyệt hảo này.

Gía tô phở khô: 25.000VNĐ – 35.000VNĐ

2. Bánh mì nướng muối ớt

Địa chỉ: Quảng trường TP Bảo Lộc

Bánh mì nướng muối ớt Bảo Lộc (Ảnh: ST)

Cái tên của đặc sản Bảo Lộc này, cũng đã đủ khiến du khách nhanh chóng được thưởng thức món với cái tên rất đặc biệt này và không phải ở đâu cũng có. Không chỉ hấp dẫn đối với giới trẻ Bảo Lộc, mà chắc chắn đối với du khách thì món ăn vặt này ngon khó cưỡng cho những ai khó tính nhất.
Bánh mì được phết một lớp mật ong và nướng trên than hồng, sau đó được phết một lớp muối ớt pha dạng hơi sệt, nướng bánh thêm xíu cho giòn, bánh giòn tan, có vị vừa ngọt vừa cay. Thưởng thức lúc tiết trời se lạnh thì còn gì bằng.

Gía 1 ổ: 6.000VNĐ

3. Bún bò Khánh Thy

Địa chỉ: 152 Hà Giang – TP Bảo Lộc

Bún bò Bảo Lộc (Ảnh: ST)

Không giống với những địa chỉ khác, hay với cái nôi sinh ra món đặc sản bún bò như: Huế, Quảng Nam…hương vị ở đây được chế biến phù hợp với gu ẩm thực thành phố sương mù. Bún bò ở đây khá ngon với nước dùng đậm đà, sợi bún dai không bị chua, hương vị cay nồng ấm, đặc biệt bò ở quán dùng bò cao nguyên thịt thơm ngon và chắc thịt. Bên cạnh đó, giò được bó thủ công ăn dai dai và rất lạ miệng.

Điểm cộng cho quán, có view cực ổn vừa tiện lợi cho việc thưởng thức món bún bò lại vừa có thể chek-in sống ảo.
Gía 1 tô bún bò: từ 25.000VNĐ – 35.000VNĐ

4. Xắp xắp

Cái tên nghe khá là lạ tai đối với du khách lần đầu biết đến, đây cũng là một trong những đặc sản Bảo Lộc được ưa thích nhất. Vậy xắp xắp là gì?

Món ăn vặt hấp dẫn ở Bảo Lộc

Món ăn được làm từ những nguyên liệu chính gồm: đu đủ xanh bào sợi, phổi bò khô, gan bò khô, bò xé sợi, đậu phộng, rau thơm, ăn cùng bánh phồng tôm và đặc biệt chính là mắm dùng đẻ trộn, bí quyết riêng để có một hương vị ngon: mắm hơi sệt, cay, hơi ngọt, trộn đều tất cả nguyên liệu trên cùng với mắm sẽ có một món ăn vặt ngọt rất hấp dẫn.

Gía một đĩa: 15.000VNĐ

5. Nem nướng Ninh Hòa

Địa chỉ: số 46 Nguyễn Công Trứ – Phường 1 – TP. Bảo Lộc

Nem nướng Ninh Hòa Bảo Lộc (Ảnh: ST)

Quán ở đây được biết đến với món nem nướng khá ngon, hút khách bởi hương vị của nem rất khác biệt so với các nơi khác, nem thơm, nem được nướng chín đến không bị cháy, nem nhiều thịt, chín mềm.

Bên cạnh đó, cần có một món nước chấm được pha chế ngon, đậm đà, vừa miệng khi được quấn nem cùng các loại rau xanh đi kèm như: củ đậu, đồ chua củ cải cà rốt, hàng tím muối chua, ăn kèm bánh giòn.

Gía cho một phần: 35.000VNĐ

6. Bún riêu dì Lan

Địa chỉ: 372 Trần Phú – TP Bảo Lộc (đối diện nhà thờ Bảo Lộc)

Bún Riêu dì Lan (Ảnh: ST)

Món bún riêu nổi danh khắp xứ Bảo Lộc với những tiêu chuẩn: bún riêu ở đây ăn rất đậm đà, nước lèo cực chất được hầm từ xương nên khá ngon, tô bún đến với khách hàng đầy ắp với mọc, riêu cua, huyết, đậu hũ và ngon nhất chính là cục giò heo màu vàng cam được ướp rất đậm đà, ăn giòn tan trong miêng.

Gía 1 tô: 30.000VNĐ

7. Đặc sản trà Bảo Lộc

Đến Bảo Lộc, có rất nhiều danh trà nức tiếng xa gần điển hình như: danh trà Đỗ Hữu, Bảo Tín, Trâm Anh, Hoa Sen, Ngọc Trang, Thiên Thành, Long Vân, Tín Đạt…

Trà Bảo Lộc Lâm Đồng (Ảnh: ST)

Những danh trà này hầu như đều có tuổi đời dài mươi mười hay vài chục năm đều có cả. Tthương hiệu của họ là thương hiệu của nhiều thế hệ kế tục tiếp quản. Thời gian đi qua nhưng hương vị trà ở lại nơi người dùng cùng thương hiệu của họ. Sản phẩm trà của Bảo Lộc ngày càng đa dạng, các thế hệ sau tiếp cận với công nghệ, lại góp phần thúc đẩy sản xuất trà thêm quy mô.