Tuy Hòa – Phú Yên không chỉ hấp dẫn du khách bởi phong cảnh hùng vĩ, thiên nhiên hoang sơ, mà còn thu hút thực khách bởi nét ẩm thực vô cùng đặc trưng.

Cùng Vntrip khám phá 10 quán ăn ngon bổ rẻ ở Tuy Hòa nhất định không thể bỏ qua bạn nhé!

1. Cơm niêu – Mắt cá ngừ đại dương Phú Yên – Sunviea – Ẩm thực du lịch Phú Yên

• Địa chỉ: 259 đường Điện Biên Phủ, TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên.
• Số điện thoại: 0918925779.
• Giờ mở cửa: 6h sáng – 10h tối.
• Khoảng giá: từ 30K đến 150K/người.
• Fanpage: Bún cá Phú Yên – Sunviea – Ẩm thực du lịch Phú Yên.

Đến du lịch Phú Yên du khách hầu như ai cũng 1 lần thưởng thức món mắt cá ngừ đại dương nổi tiếng ở vùng đất này. Một món ăn rất bổ dưỡng được thiên nhiên ban tặng, phải nói không có gì ăn ngon, hấp dẫn mà an toàn bằng nguyên liệu chế biến 100% từ thiên nhiên, vì hiện nay chưa thấy có cá ngừ đại dương nuôi nha.

Để thưởng thức món mắt cá ngừ đại dương ở Phú Yên hiện nay, du khách nên đến địa điểm ăn uống Sunviea – Ẩm thực du lịch Phú Yên để trải nghiệm xem có gì khác nhé, du khách nào tinh tế sẽ biết được tại đây món ăn này chắc chắn được chế biến từ mắt cá ngừ cỏn rất tươi, lòng mắt cá nhìn trong suốt. Món ăn có hương vị tiềm thuốc bắc, hầm tiêu xanh đậm đà như vậy phải có quá trình sơ chế, ướp mắt cá thật kỹ lưỡng và tỷ lệ nguyên liệu phải thật chuẩn, đó là ưu điểm của quán

Quán ăn có không gian sang trọng, vị trí cực hot tại view Hồ điều hòa Hồ Sơn, là một trong những điểm du lịch của trung tâm TP Tuy Hòa mà ai đi du lịch Phú Yên hiện nay cũng đều ghé qua.

Cơm niêu tại đây có nhiều món ăn đặc trưng xứ Nẫu phục vụ du khách giá rất hấp dẫn, được chế biến từ Cá ngừ đại dương như cá ngừ đại dương áp chảo, cá ngừ đại dương lúc lắc, cá ngừ đại dương nướng muối ớt…

Món bún chả cá ở đây cũng rất ngon, quý khách đến thưởng thức sẽ thấy sự khác biệt của nước bún, vị ngọt của nước bún chắc chắn được nấu từ quá trình hầm xương cá là điểm đặc trưng, thơm ngon chuẩn vị của món bún cá miền Trung.

Xem thêm: Du lịch Tuy Hòa – Cẩm nang du lịch “bỏ túi” từ A đến Z

2. Cháo Hàu Lê Lợi – Quán ăn ngon Tuy Hoà

Địa chỉ: 363 Lê Lợi, Phường 5, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
Giờ mở cửa: 6.30AM – 10.00PM
Giá dao động: 15.000 – 25.000VND/món

Cháo hàu Lê Lợi thơm đậm vị, mỗi bát cháo là 1 tô hàu sữa béo đầy ú ụ, thêm hai quả trứng cút trần cùng tiêu ngò ở trên và một chén tỏi hành. Quán thường cho kèm thêm chén gừng tươi để ăn ấm bụng.

Ảnh: Sưu tầm

3. Cơm gà Tuyết Nhung – Quán ăn ngon Tuy Hoà

Địa chỉ: 189 Lê Thánh Tôn, phường 3, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
Giờ mở cửa: 5.30AM – 14.00PM
Giá dao động: 25.000 – 55.000VND/món

Có một câu nói vu vơ tại Tuy Hòa mà dân du lịch hay đồn nhau là “Tại sao lại là cơm gà, tại sao lại là Tuyết Nhung”, ý của câu này là 10 người đến thăm Tuy Hòa, hỏi thăm tiệm cơm nào ngon và nổi tiếng nhất, thì 10 câu trả lời đều là Tuyết Nhung.

Cơm gà ở đây vàng óng ả, bóng bẩy, mềm mại và thơm nức mũi. Gà ở Tuyết Nhung toàn là gà ta nên thịt dai, mềm, cắn vào cảm giác như tan ở trong miệng. Điểm đặc biệt nhất khiến quán trở nên thu hút là phần nước chấm ăn kèm siêu ngon, mằn mặn lại ngòn ngọt.

Ảnh: Khanh Nguyễn

Xem thêm: 22 địa điểm du lịch Phú Yên đẹp và hấp dẫn nhất

4. Bún cá Đất Phú – Quán ngon ở Tuy Hòa

Địa chỉ: 169 Lê Thánh Tôn, Phường 3, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
Giờ mở cửa: 6.00AM – 22.00PM
Giá dao động: 25.000 – 40.000VND/món

Bún cá là món mà hầu như bạn đi đến thành phố biển nào cũng sẽ được thưởng thức. Trong các quán ăn ăn ngon ở Tuy Hòa, bún cá Đất Phú là quán có độ phủ sóng rộng nhất.

Bún cá ăn không béo mà chua ngon, chả cá ăn dai chứ không bở bột. Ngoài ra, quán còn bán thêm bún mực, bún hải sản, thịt luộc cuốn nêm,..

Ảnh: Quán Đất Phú

5. Quán Chóp Chài – Lẩu dê ngon Tuy Hòa Phú Yên

Địa chỉ: 644 Nguyễn Tất Thành, xã Bình Kiến, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
Giờ mở cửa: 8.00AM – 22.00PM
Giá dao động: 30.000 – 150.000VND/món

Chóp Chài là quán ăn có tiếng trong “làng lẩu” ở Tuy Hòa. Thịt dê được lấy từ những đàn dê núi chăn thả tự nhiên. Menu quán đa dạng bao gồm: dê hấp gừng cuốn xả/lá mơ, lẩu dê, cổ/sườn dê nấu bia, dê tái chanh, dê xào chua ngọt, dê nướng, dê hấp,…

Ảnh: Sưu tầm

6. Cơm niêu Tuy Hòa Lê Thành Phương – Quán ăn ngon Tuy Hoà

Địa chỉ: 111 Lê Thành Phương, Phường 8, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
Giờ mở cửa: 9.00AM – 21.30PM
Giá dao động: 35.000 – 275.000VND/món

Cơm niêu được nấu từ gạo Nàng Hương thơm ngon, sánh mịn, nấu với lửa vừa phải, và đặc biệt là được nấu trong niêu cơm nho nhỏ rất đẹp mắt. Các món ăn kèm trứ danh trong mâm cơm niêu là: cá kho tộ, hoa thiên lý xào, canh cua đồng, thịt kho trứng, rau muống xào tỏi. Ngoài ra, quán còn nhiều món khác như: lẩu (hải sản, cá thác lác, chua cay, sứa), bò một nắng, bò nướng, cu đất nướng, cua ghẹ, tôm hấp, xào me,….

Ảnh: @ny_nguyen_93

7. Quán hải sản Chúc Xíu – Quán ăn ngon Tuy Hoà

Địa chỉ: bờ kè Bạch Đằng, Phường 3, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
Giờ mở cửa: 9.00AM – 23.00PM
Giá dao động: 40.000 – 400.000VND/món

Mặc dù tên là Chúc Xíu nhưng quán tại rất rộng lớn, trang trí theo tông màu ấm áp – nâu trầm. Cảm giác khi nhìn vào quán là rất sáng sủa và ấm úng, bàn ghế được sắp xếp gọn gàng ngay ngắn với một bàn tầm 8 người ngồi. Khu để hải sản sạch sẽ, ngăn nắp với hàng tá các loại khác nhau cho bạn tha hồ lựa chọn.

Ảnh: @bachuaviahe

9. Bánh xèo Lê Thánh Tôn – Quán ăn ngon Tuy Hoà

Địa chỉ: 20 Lê Thánh Tôn, Phường 1, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên (gần ga Tuy Hòa)
Giờ mở cửa: 6.00AM – 21.30PM
Giá dao động: 15.000 – 30.000VND/món

Bánh ở đây mang màu trắng chứ không phải vàng rực. Ăn vào lớp bột thơm ngon, mềm mịn, mặc dù nhiều bột nhưng chấm cùng nước mắm chua ngọt lại ăn không hề ngán.

Nhân bánh gồm có 2 con tôm sú to, cắn vào rất đã miệng, ngoài ra còn có đậu xanh, giá đỗ. Ăn kèm với rau các loại, mặc dù khá khác biệt nhưng ăn rất lạ miệng và dậy mùi.

Ảnh: @hutaxuta.foodie

7. Quán bánh hỏi lòng heo Yến – Quán ăn ngon Tuy Hoà

Địa điểm: 118 Đại lộ Hùng Vương, Phường 6, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
Giờ mở cửa: 6.30AM – 23.00PM
Giá dao động: 15.000 – 33.000VND/ món

Bánh hỏi ăn kèm với nhiều thứ khác nhau như: giò chả, thịt luộc, dòi, thịt quay,… nhưng ngon nhất ở Tuy Hòa là bánh hỏi cộng lòng heo rồi thêm tô cháo nóng, rất ấm lòng những đêm hè. Ngoài ra, bạn còn được thêm một ít ruột, tim, gan, cật,…heo thái mỏng rồi rải lên trên bề mặt, thêm rau sống, bánh tráng hoặc một miếng cơm cháy là ăn no căng cả bụng rồi.

Điểm đặc biệt là nước chấm, nước chấm phải chua ngọt, ai ăn cay nhiều thì thêm ớt nhiều, ăn cay ít thì thêm ớt ít, nhưng phải có ớt vào thì món ăn mới tròn vị được.

Ảnh: Trương Nguyễn Ngọc Châu

10. Quán nem nướng – chả dông Nguyễn Công Trứ Tuy Hoàng

Địa chỉ: 92 Nguyễn Công Trứ, Phường 3, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
Giờ mở cửa: 15.00PM – 22.30PM
Giá dao động: 15.000 – 30.000VND/món

Hai món nổi tiếng ở quán là chả dông lá lốt và nem cuốn bánh tráng. Chả dông vị ngòn ngọt, cay cay cuốn với lá lốt có hương vị hăng đặc trưng, chấm với một xíu sốt chua ngọt thì tuyệt cú mèo. Nem ướp gia vị vừa phải, được nướng trên lửa than hồng, mùi thơm phức lan truyền cả quán ăn cuốn với bánh tráng, thêm rau dưa để là dậy mùi. Tất cả hòa quyện lại tạo thành một hương vị món ăn ngon khó cưỡng lại.

Ảnh: Thanh Uyên

Miền Trung đầy thân thương luôn thu hút người khác với vẻ đẹp cảnh quan và ẩm thực của mình. Qua 10 quán ăn ngon ở Tuy Hòa trên, hy vọng bạn đã có cho mình một list quán để vi vu trong chuyến ghé thăm Phú Yên gần nhất nhé!

The post 10 quán ăn “ngon bổ rẻ” ở Tuy Hòa không thể bỏ qua appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Phú Yên là cách để bạn tận hưởng trọn vẹn một kỳ nghỉ vô cùng lý thú. Nếu bạn đang có ý định chọn Phú Yên để khám phá và ghi lại những khoảnh khắc vô cùng hạnh phúc bên nhau, đừng bỏ qua 16 địa điểm check – in “cực chất” ngay sau đây nhé!!!

1.Kè chắn Xóm Rớ

@Yezitamy

Bờ kè nằm dọc ở Xóm Rớ, Đông Tác thuộc phường Phú Đông, TP Tuy Hòa, đặc biệt bởi những tảng đá bê tông vuông vức cùng những hòn đá tự nhiên phủ đầy rêu xanh mướt. Địa điểm này là một trong những nơi check-in nổi như cồn của giới trẻ khi đến Phú Yên.

2. Hải đăng Gành Đèn

@dzungtran0611

Ngọn hải đăng nổi tiếng thuộc xã An Ninh Đông, huyện Tuy An, cách TP Tuy Hòa hơn 30 km về phía Bắc. Hải đăng gành Đèn thuộc loại đèn báo cửa, giúp tàu thuyền hoạt động trong vùng biển Phú Yên, định hướng ra vào vịnh Xuân Đài (Phú Yên) và vụng Chào (Phú Yên). Nơi đây hấp dẫn du khách bởi những phiến đá cổ bao quanh ngọn hải đăng, tạo cảm giác huyền bí, xưa cũ.

3. Gành Ông

@menphamm

Gành Ông – Bãi Xép (xã An Chấn, huyện Tuy An, Phú Yên) là địa danh gắn với phân cảnh đám trẻ con lũ trẻ thả diều dưới khung cảnh đẹp nín thở của bộ phim Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh. Gành Ông – Bãi Xép như một bức họa thiên nhiên đầy sức sống và yên bình với thảo nguyên xanh mướt, thơ mộng, những rặng xương rồng mọc khắp trên những nẻo đường đồi, nước biển xanh trong tung bọt trắng xóa ôm lấy bãi cát mịn dưới ánh nắng chói chang.

4. Gềnh Đá Đĩa

@nhientb

Thắng cảnh nổi tiếng này nằm yên bình bên bờ biển thuộc địa phận xã An Ninh Đông, huyện Tuy An. Nhìn từ xa, gành Đá Đĩa như một tổ ong khổng lồ với những khối đá hình lăng trụ xếp liền nhau, ngay ngắn cùng vươn mình ra biển khơi. Đây là một trong những điểm “sống ảo” đình đám của các bạn trẻ khi đến Phú Yên.

5. Tháp Nhạn

@min.journey

Tháp được người Chăm sinh sống ở lưu vực châu thổ sông Ba xây dựng vào khoảng thế kỷ 12. Tháp có hình tứ giác với 4 tầng, cao khoảng 23,5 m. Mỗi cạnh chân tháp dài 10 m. Qua sự tàn phá của thời gian và chiến tranh, nhiều phần của tháp bị hư hỏng nặng, nhưng nhờ sự trùng tu, tôn tạo của chính quyền tỉnh Phú Yên, tháp được phục dựng lại nguyên gốc và mang một vẻ đẹp mới. Tháp Nhạn nằm trên núi Nhạn, soi bóng trên Đà giang vĩ đại tạo nên bức tranh sơn thủy hữu tình.

6. Đầm Ô Loan

@viet_hungt34

Cảnh đẹp đầm Ô Loan nổi lên từ sau bộ phim Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh đã trở thành địa điểm du lịch thu hút và hấp dẫn. Đầm Ô Loan có diện tích 1.570 km, nổi danh là một đầm nước lợ nằm sát cửa biển với vẻ đẹp mộc mạc và yên bình. Tọa lạc sát chân đèo Quán Cau, từ trên đèo nhìn xuống, đầm có hình dáng như một con chim phượng hoàng dang đôi cánh phủ rợp cả vùng.

7. Vịnh Xuân Đài

Ảnh: Phở Đặc Biệt

Vịnh Xuân Đài nằm dưới chân dốc Găng thuộc địa phận thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên. Trong vịnh có nhiều vũng biển và bãi tắm đẹp như vũng La, vũng Sứ, vũng Chào và nhiều đảo, bán đảo như cù lao Ông Xá, hòn Nhất Tự Sơn, mũi Đá Mài, mũi Tai Mã…

8. Hải đăng Đại Lãnh

@hoafahn

Hải đăng Đại Lãnh được người Pháp xây năm 1890, bên trong là cầu thang gỗ 110 bậc. Đây là một trong những hải đăng lâu đời ở Việt Nam với kiến trúc đặc biệt gồm hầm bể chứa nước mưa và hệ thống pin năng lượng mặt trời đảm bảo đèn luôn sáng, chưa bao giờ tắt hàng trăm năm nay. Ngọn hải đăng uy nghi là điểm sáng của cực Đông Tổ quốc.

9. Cù Lao Mái Nhà

@ducctro

Cù lao Mái Nhà được ví như hòn đảo Robinson thuộc xã An Hải, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên. Mặc dù nằm cách đất liền không xa, nhưng chắc chắn đây là điểm tham quan lý thú để khám phá cảnh đẹp hoang sơ của Phú Yên mà ít người biết đến.

10. Biển Bãi Môn

@mavyyk

Bãi Môn dài chỉ khoảng 400 mét, nằm kẹp giữa hai ngọn núi tạo thành hình cánh cung, độ dốc thoai thoải. Chân núi là những khối đá hiểm trở, nhô ra biển. Nằm ở phía Tây bãi Môn còn có một con suối chảy len lỏi qua các vách đá, xuyên qua khu rừng nguyên sinh Bắc Đèo Cả, chảy về phía bãi tắm rồi hòa vào đại dương vô tận. Với cảnh sắc non nước hữu tình, nơi đây cũng là một trong những địa điểm được du khách ưa thích khi du lịch khám phá bãi Môn.

11. Cao nguyên Vân Hòa

@thuyduong_insta

Cao nguyên Vân Hòa cách thành phố Tuy Hòa khoảng 40km theo hướng bắc. Từ Thành phố Tuy Hòa đi men theo quốc lộ 1A lên phía bắc đến thôn Hòa Đa, sau đó rẽ trái đi theo đường ĐT 643 ngược lên hướng Tây khoảng 25 km sẽ đến cao nguyên Vân Hòa. Thời điểm tuyệt vời nhất để đến thăm cao nguyên Vân Hòa là vào dịp tết, vì lúc này, dọc theo con đường tới cao nguyên, các loại hoa dại đua nhau khoe sắc khiến hai bên đường nổi bật hẳn lên, chúng làm cho con đường càng trở nên thơ mộng, lãng mạn.

Xem thêm: kinh nghiệm du lịch Phú Yên từ a-z

The post 11 địa điểm check in cực đẹp khi đến Phú Yên appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Phú Yên không chỉ nổi tiếng với biển xanh, nhiều đầm vịnh đẹp hay những di tích lịch sử mà còn có Làng rau Ngọc Lãng, điểm đến đang hấp dẫn du khách ghé tới tham quan, trải nghiệm thực tế. Với loại hình du lịch cộng đồng mới này, chắc chắn sẽ khiến bạn vô cùng thích thú khi được trở thành những người nông dân thực thụ trên những mảnh vườn rộng lớn này.

Xem thêm: Mũi Đại Lãnh Phú Yên- Nơi bình minh bắt đầu

Làng rau Ngọc Lãng – Phú Yên (Ảnh ST)

Nơi đây là vùng đất chất chứa đầy phù sa với diện tích đất pha cát màu mỡ trên 42 ha đất có trên 20 ha trồng rau, trồng hoa (Ảnh ST)

Nằm cách trung tâm thành phố Tuy Hòa chừng 3 cây số, từ dưới chân Tháp Nhạn chỉ cần vượt qua sông Đà Rằng là bạn có thể tìm đến xã Bình Ngọc nơi mà những vưởn rau Ngọc Lãng xanh mướt một màu đang chờ đón bạn đến khám phá. Ngày 5/6/2015, được UBND tỉnh Phú Yên phê duyệt Đề án phát triển sản phẩm du lịch cộng đồng tại làng rau này đã khiến cho cả người dân hào hứng với mô hình mới và du khách du lịch tại Phú Yên cũng có cho mình những trải nghiệm hết sức thú vị.

Các loại rau bà con nơi đây trồng chủ yếu là rau cải, nhiều loại khác nhau, xà lách, rau thơm, ngò, húng, mồng tơi, hành lá… (Ảnh ST)

Một màu xanh lá tươi mát phủ khắp mảnh đất yên bình này (Ảnh ST)

Với lợi thế có đất phù sa màu mỡ, bốn mùa đón nắng và gió biển, toàn xã Bình Ngọc có 3 làng và có 42ha đất pha cát rất màu mỡ, còn thêm 20ha đất trồng rau, trồng hoa. Đa phần các hộ dân ở đây đều sinh sống bằng nghề trồng rau và trồng hoa, nhiều loại rau được trồng chủ yếu như rau cải đủ các loại khác nhau, rau thơm, xà lách, mồng tơi, hành lá, ngò, húng,… Các nhà hàng hay khách sạn du lịch ở thành phố Tuy Hòa đều lấy nguồn rau từ nơi này, ngoài trồng rau người dân còn trồng thêm các loài hoa khác nhau nữa nhưng chủ yếu vẫn là hoa lay ơn được lấy giống từ Đà Lạt, cung cấp cho rất nhiều tỉnh thành ở vùng Tây Nguyên và Nam Trung Bộ, chả vì thế mà nơi này còn tên gọi khác là Làng hoa Ngọc Lãng.

Vườn hoa lay ơn (Ảnh ST)

Nhìn luống rau xanh mát cũng đủ thích thú rồi! (Ảnh ST)

Đến đây, bạn không chỉ được ngắm nhìn những vườn rau màu xanh lá tươi mới, bao la với những luống được đánh từng hàng thẳng tắp mà còn có thể trực tiếp thử nghiệm các công đoạn cuốc đất, gieo hạt, rắc phân, tưới nước và thu hoạch những cây rau xanh ngay tại vườn về thưởng thức. Nếu bạn chưa từng trồng rau hay hái rau bao giờ thì cứ yên tâm là những người dân thân thiện sẽ hướng dẫn bạn chi tiết các thao tác nhé! Ngoài ra bạn có thể đi dạo ở những luống hoa tuyệt đẹp và check-in cho mình những tấm hình vô cùng tuyệt vời đấy. Bạn nên tham quan Làng rau Ngọc Lãng Phú Yên vào buổi sáng hoặc buổi chiều bởi vì thời điểm này nắng không quá gắt như buổi trưa, buổi trưa bạn có thể hái rau và nhờ người dân địa phương hoặc chính bản thân chế biến những món ăn từ rau xanh thơm ngon để thưởng thức nhé, một bữa cơm cùng với người dân nơi đây, nghe họ kể về mảnh đất Ngọc Lãng gắn liền bao thế hệ. Đấy là nếu đi trong ngày còn nếu bạn đi 2 ngày trở lên thì có thể ở lại nhà người dân theo kiểu homestay để trải nghiệm 1 đêm ở đồng quê đúng nghĩa, cảm nhận man mát cái giỏ thồi ngày hè, tiếng kêu đâu đó của những loài vật ban đêm hay ngắm sao giữa vườn rau bao la trên bầu trời, đem lại sự thư thái, yên bình mà không thể thấy được ở thành phố.

Những người nông dân chăm chỉ sản xuất rau để cung cấp đến nhà hàng, khách sạn TP Tuy Hòa (Ảnh ST)

Không chỉ được ngắm nhìn mà bạn còn được tận tay trải nghiệm thực tế với sự hướng dẫn của người dân (Ảnh ST)

Bạn cũng có thể tham quan đình làng Ngọc Lãng với tuổi đời mấy trăm năm, từ những năm 1852 đình đã được xây dựng với khuôn viên rộng 2740 m2 theo kiến trúc đình chùa của Việt Nam xưa, đình có miếu thờ bà Hậu Thổ và miếu Ngũ Hành, là điểm sinh hoạt văn hóa tập trung của người dân địa phương từ trước tới nay. Nếu đứng từ đỉnh núi Tháp Nhạn  phóng tầm mắt ra xa sẽ trông thấy biển nhưng nhìn xuống ngay dưới chân núi thì bạn sẽ thấy khung cảnh Ngọc Lãng Tuy Hòa hiện ra đẹp tuyệt vời với màu xanh mát của rau trải đều một vùng.

Nhiều du khách mặc quần áo đúng chất nông dân để tham gia trồng rau (Ảnh ST)

Du khách nước ngoài chụp lại hình ảnh người nông dân chuẩn bị máy bơm nước tưới rau (Ảnh ST)

Có thể nói đề án du lịch từ khi được triển khai tới các hộ dân sinh sống ở đây đã góp phần nâng cao đời sống cho người dân nhiều hơn so với trước kia, bà con được hướng dẫn cách trồng và sản xuất rau sạch theo tiêu chuẩn VietGap, được hỗ trợ từ đơn vị thực hiện đề án cùng ngành Văn hóa thể thao du lịch những kinh phí để cải tạo hàng rào, sân vườn, mái chè, nhà vệ sinh,… để tạo điều kiện cho khách du lịch có những trải nghiệm tuyệt vời và thú vị nhất.

Nơi đầy dần trở thành điểm đến thu hút nhiều khách du lịch ghé thăm (Ảnh ST)

Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh quảng bá hình ảnh du lịch Phú Yên tại Làng rau Ngọc Lãng (Ảnh ST)

Nếu có thể ghé tới Phú Yên du lịch thì ngoài tham quan những bãi biển, những di tích đẹp ra thì bạn hãy dành chút thời gian ghé thăm Làng rau Ngọc Lãng ở Tuy Hòa để có những trải nghiệm mới hay những ngày thư giãn thoải mái nhất nơi đây để chuyến đi thêm phần trọn vẹn nhé!

 Xem thêm bài viết:

• Đầm Ô Loan mộng mơ xứ Hoa Vàng Trên Cỏ Xanh ở Phú Yên
• Tháp Nhạn Phú Yên cùng sự tích nàng tiên nữ Thiên Y A Na

The post Làng rau Ngọc Lãng một chốn xanh yên bình đến lạ của Phú Yên appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Nếu có cơ hội ghé thăm Phú Yên thì bạn đừng quên đến tận mắt chiêm ngưỡng vẻ đẹp Vực Phun mà thiên nhiên ưu ái ban tặng cho vùng đất này. Hãy cùng VNTRIP.VN khám phá địa điểm này nhé!

Vực Phun là một thắng cảnh đẹp của Phú Yên, tọa lạc ở xã Hòa Mỹ Tây, huyện Tây Hòa.

Xem thêm: Du lịch Phú Yên

Vực phun Phú Yên tọa lạc ở xã Hòa Mỹ Tây, huyện Tây Hòa (Ảnh sưu tầm)

Vực Phun nằm cách trung tâm thành phố Tuy Hoà khoảng 20km, du khách có thể di chuyển bằng ô tô hoặc xe máy để tới đây.

Đường đến vực phun Phú Yên (Ảnh sưu tầm) 

Bạn đi thẳng Quốc lộ 1A đến Thị Trấn Phú Lâm rồi rẽ qua Quốc lộ 29 lên đến vùng núi Đá Đen ngược về sông Bánh Lái là thượng nguồn. Trước mắt bạn sẽ hiện ra vẻ đẹp hùng vĩ và mát lạnh của Vực Phun thơ mộng.

Nước từ thượng nguồn chảy xiết mạnh xuống vực tung bọt trắng xoá khiến cho không gian núi rừng trở nên mờ ảo, huyền bí (Ảnh sưu tầm) 

Thiên nhiên bạt ngàn như muốn ôm trọn lấy vực Phun Phú Yên. Từ trên cao nhìn xuống vực trông gai góc, mạnh mẽ với nhiều vách đá dựng thẳng đứng, những phiến đá rộng lớn làm cho vực Phun mang nhiều hình dáng thật đa dạng.

Vẻ đẹp hùng vĩ và mát lạnh của Vực Phun thơ mộng (Ảnh sưu tầm) 

Không phải tự nhiên mà người dân địa phương gọi là vực Phun. Bởi cấu tạo địa chất phía trên vực Phun là những tầng lớp đá rắn chắc, dưới vực là tầng đá mềm bị bào mòn dần theo năm tháng tạo thành hố sâu. Vì thế mà nước từ thượng nguồn chảy xiết mạnh xuống vực tung bọt trắng xoá khiến cho không gian núi rừng trở nên mờ ảo, huyền bí.

Núi rừng hùng vĩ vực phun Phú Yên (Ảnh sưu tầm) 

Không chỉ đắm chìm trong cảnh núi rừng hùng vĩ, du khách có thể tham gia các hoạt động như: Chèo thuyền, leo núi,..cho những ai yêu thích sự mạo hiểm và muốn chinh phục độ cao. Hoặc những hoạt động cắm trại, nướng BBQ ngoài trời sẽ mang lại cảm giác yên bình, vui vẻ.

Du khách có thể tham gia các hoạt động ngoài trời sẽ mang lại cảm giác yên bình, vui vẻ (Ảnh sưu tầm) 

Check-in siêu ảo tại Vực phun Phú Yên (Ảnh sưu tầm) 

Vực Phun Phú Yên thực sự là “thiên đường sống ảo” hấp dẫn mọi du khách. Đừng quên lưu giữ những bức ảnh tuyệt đẹp ở chốn mộng mơ này nhé!  

Nếu đến du lịch Phú Yên, đừng quên đặt phòng trên hệ thống VNTRIP.VN

Xem thêm các bài viết:

• Du lịch Tuy Hòa – Cẩm nang du lịch “bỏ túi” từ A đến Z
• Nhà thờ Mằng Lăng kiến trúc trăm tuổi ở Phú Yên
• Mê hồn trước vẻ đẹp hoang sơ Vịnh Vũng Rô Phú Yên
• Hòn Chùa Phú Yên – Hòn đảo hoang sơ “đẹp mê hồn”

The post Vực phun vẻ đẹp hùng vĩ thiên nhiên ban tặng ở Phú Yên appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Xứ sở “hoa vàng cỏ xanh” Phú Yên không chỉ biết đến với Ghềnh Đá Đĩa, Bãi Xép, Bãi Môn hay Mũi Điện Đại Lãnh,… mà còn hấp dẫn, thu hút khách du lịch bởi những bãi biển đẹp, hoang sơ với rặng dừa cao vút rợp bóng trên những bãi cát trắng mịn trải dài. Hãy cùng VNTRIP.VN du ngoạn bãi biển Long Thủy – một trong những bãi biển đẹp nhất Phú Yên bạn nhé!

Xem thêm: 15 điểm du lịch Phú Yên khiến bạn đứng ngồi không yên

Bãi biển Long Thủy (Ảnh: Sưu tầm)

(Ảnh: Sưu tầm)

Bãi biển Long Thủy thường gọi là bãi Mỹ Á, nằm bên cạnh quốc lộ 1, thuộc địa phận xã An Phú, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên. Cái tên Long Thủy xuất phát từ một truyền thuyết xa xưa. Ngày ấy, Phú Yên có một đợt hạn hán kéo dài nhiều năm liền, dân chúng lầm than cơ cực vì không có nước để canh tác hoa màu. Qua bao nhiêu lần lập đàn cầu mưa mà thời tiết vẫn không hề chuyển biến. Một ngày nọ, bỗng ở đâu xuất hiện hàng ngàn hàng vạn con cóc vàng, chúng cùng hòa giọng với tiếng trống tạo nên một âm thanh vang dậy cả đất trời. Ngay sau đó, trời tối sầm lại, gió thổi ào ào, giông bão ầm ầm kéo đến. Từ trong cơn giông tố xuất hiện một con rồng khổng lồ, đầu chúc xuống hút nước biển rồi vươn thẳng lên không trung phun nước làm mưa. Những nơi rồng phun nước thẳng xuống tạo thành sông Ba, sông Cái, những nơi khác thì thành ao hồ. Nhờ vậy mà người dân đã thoát khỏi cảnh hạn hán trong nhiều năm. Và bãi biển nơi rồng chúc đầu hút nước được gọi là biển Long Thủy.

Bãi biển Long Thủy – một trong những bãi biển đẹp nhất Phú Yên (Ảnh: Sưu tầm)

Long Thủy hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, nước biển xanh trong quanh năm lại lặng sóng, rất thích hợp cho hoạt động nghỉ mát, tắm biển. Khi chọn biển Long Thủy là điểm đến cho chuyến đi của mình, bạn có thể nghỉ tại Vietstar Resort & Spa nằm ngay trong lòng bãi biển Long Thủy. “Sáng tắm biển, tối ngủ dưới tán rừng”, được hòa mình vào giữa thiên nhiên hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn một kì nghỉ dưỡng tuyệt vời.

Bãi biển Long Thủy với những con sóng hiền hòa (Ảnh: XuanHau Photo)

Dọc bãi biển là những triền cát vàng mịn, chạy dài theo hình cánh cung từ gành Ông, gành Bà đến bãi Long Thủy, in bóng những hàng dương, hàng dừa xanh ngắt.

(Ảnh: @miu.baiby)

Du lịch Phú Yên, phía trên bãi Long Thủy có một con suối nhỏ, trong veo, ngày ngày lặng lẽ tuôn chảy ra biển cả mênh mông.

(Ảnh: Sưu tầm)

Người ta nói rằng, biển Long Thủy đẹp nhất là lúc bình minh, khi mặt trời dần nhô lên từ phía chân trời trên những con sóng bạc, nhuộm vàng cả một vùng trời biển bao la. Cùng những người thân yêu đón một ngày mới trong một khung cảnh đẹp, lãng mạn như vậy sẽ để lại cho bạn những kỉ niệm thật thú vị và đáng nhớ.

Bình minh trên bãi biển Long Thủy (Ảnh: @lionunique)

Cách bãi Long Thủy không xa là những hòn đảo còn khá hoang sơ như Hòn Chùa, Hòn Dứa, Hòn Than. Với những du khách ưa thích sự trải nghiệm thì những hòn đảo này là địa điểm lý tưởng cho bạn khám phá. Chỉ với 15 phút đi xuồng là bạn có thể trải nghiệm ngay các hoạt động hấp dẫn ở đây như lặn ngắm san hô, câu mực, bắt nhím biển, lướt ván,…

Hòn Chùa (Ảnh: Sưu tầm)

Sau khi đã tắm biển và dạo chơi ngắm cảnh thỏa thích, du khách có thể thưởng thức các món đặc sản của nơi đây như mực Hòn Chùa, cá thu Mỹ Á và rất nhiều hải sản tươi ngon do chính người dân đánh bắt với giá phải chăng.

Mực Hòn Chùa (Ảnh: Sưu tầm)

Cá nướng muối ớt (Ảnh: @tuanluxu)

Hàng năm, vào trung tuần tháng 6 Âm lịch. tại đây diễn ra lễ hội cầu ngư với các lễ cúng tế cầu an, cầu phúc cho dân làng. Đây là một nét đặc trưng hấp dẫn, thu hút sự quan tâm và tham dự của nhiều du khách đến từ các nơi trong vùng.

Với vẻ đẹp hoang sơ của những rặng dừa rợp bóng trên triền cát vàng mịn trải dài, bãi biển Long Thủy quả là một trong những bãi tắm đẹp nhất Phú Yên, mang lại cho bạn một kì nghỉ dưỡng thoải mái và thú vị

Xem thêm bài viết:

• Chiêm ngưỡng vẻ đẹp Bãi Xép ở xứ sở “hoa vàng trên cỏ xanh” Phú Yên
• Chùa Bảo Lâm vẻ đẹp trầm lặng an nhiên Phú Yên
• Đèo Cù Mông ở Phú Yên địa điểm du lịch “không thể bỏ lỡ”
• Những địa điểm du lịch Quy Nhơn “nhất định phải đến”

The post Du ngoạn bãi biển Long Thủy một trong những nét đẹp ở Phú Yên appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Xem thêm: Du lịch Tuy Hòa

1. Bún chả cá Phú Yên

Phú Yên vùng đất nổi tiếng về hải sản tươi sống, một nguồn nguyên liệu dồi dào để chế biến nhiều món ăn mang đậm bản sắc địa phương, trong đó không thể không nhắc đến món Bún chả cá. Du khách đến Phú Yên nên đến quán Bún cá Phú Yên – Sunviea để thưởng thức món ăn này.

Du khách nào đã từng ăn món bún chả cá ở nhiều địa phương rồi thì đến đây mới cảm nhận được hương vị có phần khác của nó. Nước có vị mặn đặc trưng có lẻ được nêm từ nước mắm cá cơm nguyên chất của miền Trung kết hợp hương thơm thanh ngọt từ chất cá và gia vị nêm nếm tạo nên sự khác biệt cho món bún chả cá ở đây.

Một tô bún chả cá thập cẩm nhìn thật hấp dẫn làm sao, miếng chả cá chiên có lớp vỏ vàng óng, miếng cá dầm thơm phức được làm từ cá ngừ đại dương và con mực trắng dòn nhìn là mê.

Quán Bún cá Phú Yên – Sunviea có địa điểm trung tâm TP Tuy Hòa, vị trí view Hồ điều hòa Hồ Sơn là một trong những điểm du lịch mà du khách đến Phú Yên ai cũng ghé.

• Địa chỉ: 259 đường Điện Biên Phủ, Phường 5, TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên.
• Số điện thoại: 0918925779.
• Giờ mở cửa: 6.00AM – 22.00PM
• Giá: từ 25K đến 100K/người.
• Fanpage: Bún cá Phú Yên – Sunviea – Ẩm thực du lịch Phú Yên.

2. Hải sản Quang Anh – Vua cua Ô Loan

Đã ghé Phú Yên mà chưa thưởng thức hải sản thì quả là thiếu sót lớn. Để thưởng thức được những món hải sản phong phú bậc nhất thì nhất định phải ghé nhà hàng Quang Anh – Vua cua Ô Loan ở cầu An Hải, Huyện Tuy An. Nơi đây được thiên nhiên ban tặng nguồn hải sản vô cùng phong phú và đa dạng, đặc biệt là mùa biển đẹp từ tháng tháng 3 đến tháng 9 là mùa hội tụ nhiều loại hải sản nhất.

Đến Quang Anh bạn nhất định phải ăn thử menu Vua Cua nổi tiếng số một khu vực Đầm Ô Loan với các món cua rất chắc thịt, vị ngọt đặc trưng, siêu nhiều gạch. Thực khách sẽ không thể nào cưỡng lại được sức hấp dẫn từ cua sốt trứng muối, cua rang me, lẩu riêu cua siêu chất lượng… ăn là quên ngay lối về.

Ngoài cua thì tại Quang Anh còn có một thiên đường các loại tôm, ốc, cá,… Tất cả hải sản đều được nhập tươi mới mỗi ngày nên đảm bảo bao tươi ngon nhất. Điểm đặc biệt là quán không có menu cố định mà chỉ cần du khách chọn hải sản rồi yêu cầu bếp chế biến theo món mình thích. Nhà hàng có không gian rộng rãi thoáng mát, nhiều góc sống ảo rất chill và bãi đỗ xe rộng nhất Đầm Ô Loan. Đây là một trong những nhà hàng được đánh giá cao về cách chế biến đa dạng món và làm hài lòng khẩu vị cho thực khách mọi miền, mọi người nên đến để trải nghiệm thử nhé.

• Địa chỉ: Nhà hàng hải sản Quang Anh, Cầu An Hải, Đầm Ô Loan, Huyện Tuy An, Tỉnh Phú Yên
• Số điện thoại: 0944157887
• Giờ mở cửa: 9h sáng – 8h tối.
• Khoảng giá: từ 200K đến 500K/người.

3. Bánh canh hẹ

Bánh canh hẹ cũng là một món ăn nổi tiếng của thành phố nắng gió Tuy Hoà, Phú Yên Chỉ khi vô dây mới cảm nhận được hương vị đặc trưng của riêng từng vùng miền từ nguyên liệu tới cách chế biến.

Bánh canh hẹ (Ảnh sưu tầm) 

Món ăn bình dị này thu hút rất nhiều du khách ghé đến thưởng thức. Nguyên liệu làm món bánh này cũng rất đơn giản gồm: chả cá, thịt, trứng cút, bánh canh có thể có ngay một tô bánh canh rồi. Sợi bánh canh gần giống như sợi bún ngoài bắc nhưng to hơn chút, được làm từ bột gạo, dẻo mềm nhưng khi ăn sẽ không bị dai hay bở. Chả cá được thái mỏng, rán chín kĩ, mềm kèm với thịt cá được nặn thành từng miếng nhỏ được hấp qua rồi rán chín vàng để không bị quá cháy, chỉ cần hít hà mùi thơm đó thôi cũng đủ khiến du khách ngây ngất rồi.

Chỉ từ 20.000 đồng – 25.000 đồng/tô, du khách sẽ không thể quên được món ăn này (Ảnh sưu tầm) 

Tô bánh canh sẽ đậm đà hơn khi nước dùng của bánh canh hẹ không phải làm từ nước xương mà được chế biến từ các loại cá nhỏ nên nước dùng rất ngọt thanh và không có cảm giác ngấy khi ăn. Đặc biệt, tô bánh canh sẽ tuyệt vời hơn khi điểm vào tô bánh màu xanh thơm nồng của lá hẹ tạo nên điểm riêng biệt mà chỉ khi thưởng thức du khách sẽ nhớ mãi món này chỉ có ở Tuy Hoà.

Tô bánh canh sẽ đậm đà hơn khi được chế biến từ các loại cá nhỏ nên nước dùng rất ngọt thanh (Ảnh sưu tầm) 

Chỉ cần nhìn tô bánh canh hẹ thôi cũng đã đủ sức quyến rũ với bạn rồi, từ 20.000 đồng – 25.000 đồng/tô, du khách có thể ghé đến quán bánh canh góc bưu điện Trần Hưng Đạo hay đường Phan Đình Phùng để thưởng thức ngon lành tô bánh canh hẹ.

4. Bánh xèo kiểu miền Trung

Nhắc đến bánh xèo chắc hẳn đã quá quen thuộc với du khách khi đây là đứa con tinh thần mà đi bất kể đâu đều thấy mùi bánh xèo thơm ngon. Tuỳ từng vùng miền mà bánh xèo đều mang hương vị đặc trưng riêng mà không thể lẫn với loại bánh nào khác.

Bánh xèo (Ảnh sưu tầm) 

Vỏ bánh xèo được làm bằng bột gạo cuộn rất nhiều nhân bên trong: tôm, thịt, giá đỗ, mực. Tráng một lớp dầu ăn, bánh xèo được rán vàng và gập lại thành hình bán nguyệt. Mùi thơm của bánh khói nghi ngút hoà quyện với mùi thơm ngọt của tôm và mực thật kích thích vị giác của du khách khi ghé đến đây.

Vị mặn, ngọt, chua, cay hoà quyện với nhau, ăn kèm với rau sống, bạn sẽ muốn ăn nhiều hơn thế nữa (Ảnh sưu tầm) 

Bánh xèo với đầy đủ nhân thôi chưa đủ, sức hấp dẫn để bạn không thể quên được món ăn này chính là sự khéo léo, tinh tế của người pha nước chấm. Vị mặn, ngọt, chua, cay hoà quyện với nhau, ăn kèm với rau sống, bạn sẽ muốn ăn nhiều hơn thế nữa. Bởi không như những nơi khác, bánh xèo ở Tuy Hoà rất dày và nhiều nhân nên sẽ nhanh no căng bụng.

Thưởng thức ngay thôi (Ảnh sưu tầm) 

Chỉ từ 10.000 đồng/bánh, phù hợp với túi tiền của du khách. Nếu có thời gian thì bạn có thể ghé đến thưởng thức Bánh xèo vừa thổi vừa ăn số 20 Lê Thánh Tôn hoặc đường Trần Quý Cáp hay ngay trong hẻm Nguyễn Công Trứ, thành phố Tuy Hoà yên bình này. Chắc chắn không khiến bạn thất vọng.

5. Bánh bèo

Đi dọc Miền Trung, du khách cũng dễ nhận thấy bánh bèo là món ăn dân dã phổ biển nơi nào cũng có nhưng bánh bèo Tuy Hoà lại mang hương vị riêng mà du khách nếu có ghé đến vẫn nhớ tới.

Bánh bèo Tuy Hoà (Ảnh sưu tầm) 

Nếu như bánh bèo Huế thơm ngậy mùi nhân Tôm nóng hổi ăn kèm với nước chấm cay ngọt thì bánh bèo Tuy Hoà lại mang hương thơm ngọt vị của nhân chà bông rắc kèm với mỡ hành được chấm kèm với vị chua chua, ngọt ngọt hoà lẫn với nhau của nước chấm. Với sự khéo léo, bánh bèo được cho vào một cái tô bát nhỏ xinh. Cầm gọn trên lòng bàn tay, cảm nhận mùi thơm ấy khiến du khách nuốt “nước miếng”, thèm ăn ngay và luôn.

Du khách sẽ được nếm ngay những chén bánh bèo thơm dẻo đầu tiên (Ảnh sưu tầm) 

Chỉ với 10.000 đồng – 15.000 đồng một khay khoảng 10 chén bánh bèo, lạc vào một vài thiên đường như Số 3 Lê Trung Kiên hay quán vỉa hè ngay gần đường Trần Hưng Đạo, du khách sẽ được nếm ngay những chén bánh bèo thơm dẻo đầu tiên.

6. Bánh hỏi lòng heo

Du lịch Phú yên nếu đã đặt chân tới Tuy Hoà thì đừng quên thưởng thức món Bánh hỏi lòng heo này. Đây chính là đứa con tinh thần của Tuy Hoà.

Bánh hỏi lòng heo (Ảnh sưu tầm) 

Nghe tên Bánh hỏi cũng đã thấy kì lạ rồi – Được làm từ chính bột gạo, với cách chế biến công phu và khéo léo được ăn kèm với  lòng heo hay thịt nướng, chấm kèm với nước mắm thật khó lòng cưỡng lại vị giác của bạn. Khi ăn sẽ cảm thấy thơm mùi gạo chứ không bị khô bánh.

(Ảnh sưu tầm) 

Ghé qua ngay Quán Hoà Đa cạnh quốc lộ 1A thuộc xã An Mỹ hay quán bà Năm Phú Thọ ở đường Nguyễn Văn Linh, chỉ từ 20.000 đồng – 30.000 đồng, bạn có thể check-in và ăn thử ngay món ăn này.

Chỉ từ 20.000 đồng – 30.000 đồng, bạn có thể check-in và ăn thử ngay món ăn này (Ảnh sưu tầm) 

7. Bún Sứa

Món Bún sứa cũng là một trong những đặc sản của Tuy Hoà mà du khách khi đến đây cũng dành thời gian ghé vào thưởng thức. Không chỉ riêng Tuy Hoà có món ăn này mà các tỉnh Nam Bộ nói chung đều có món Bún sứa nhưng tuỳ từng vùng miền mà mang hương vị khác nhau.

Bún Sứa thơm ngon (Ảnh sưu tầm)

Nhìn tô bún Sứa tưởng có vẻ cầu kì nhưng lại rất đơn giản. Với sự tỉ mỉ, khéo léo, ngư dân miền biển nấu bún sứa rất mộc mạc. Với nguyên liệu bao gồm: sứa, giò, chả cá thu xay nhuyễn vo thành viên nhỏ rồi hấp chín ăn kèm với rau sống. Đầy đủ nguyên liệu bổ béo trong tô bún sứa thật hấp dẫn thị giác của khách du lịch đến đây.

Giá 30.000 đồng/tô, bạn có thể ăn ngay một tô Bún Sứa nóng hổi, thơm ngon rồi (Ảnh sưu tầm) 

Đặc biệt hơn là khi nước dùng được làm từ nguyên liệu của biển như: cá, tôm, mực,.. mang vị ngọt đậm đà, thanh hoà quyện cùng với chút tôm và cà chua đã được băm nhỏ. Bún, những con sứa trắng nõn được thái nhỏ cùng những nguyên liệu đi kèm hoà với nước dùng ngọt thơm, nóng hổi. Chắc chắn không khiến bạn thất vọng.

(Ảnh sưu tầm) 

Ghé qua số 169 Lê Thánh Tôn, chỉ từ 30.000 đồng/tô, bạn có thể ăn ngay một tô Bún Sứa nóng hổi, thơm ngon rồi!

8. Mắt cá ngừ đại dương

Chỉ cần nghe tên món ăn này thôi, du khách cũng đã thấy rất tò mò về món ăn này rồi. Và chỉ khi đến Tuy Hoà, du khách mới được thưởng thức món đặc sản Mắt cá ngừ đại dương mà không có một nơi nào khác có món ăn này.

Mắt cá ngừ với hương vị ngọt thanh, dễ chịu (Ảnh sưu tầm) 

Điểm khiến du khách đều bất ngờ đó chính là mắt cá ngừ được chế biến sạch sẽ, tẩm ướp gia vị và cho vào một hũ bát nhỏ để nấu chín. Lạ ở chỗ là được hầm cùng với một vị thuốc bắc như táo tàu, kỉ tử,..thêm vào đó ít rau củ tạo trông món ăn thật đẹp mắt. Khi cảm nhận hương vị của mùi thơm này bạn sẽ không cảm thấy mùi thuốc bắc làm át đi mùi thơm của cá mà thấy hương vị ngọt thanh, dễ chịu của mắt cá ngừ. Ăn kèm với chút rau tía tô hay rau củ bùi bùi sẽ cảm nhận được hết độ ngon của món ăn.

(Ảnh sưu tầm) 

Chỉ từ 20.000 đồng – 30.000 đồng/hũ, thật vừa với túi tiền của bạn. Tới ngay quán Bà Tám ở số 289 Lê Duẩn hay Quán Sơn Cầu Gỗ ở kè Bạch Đằng để thưởng thức ngay món ăn này, chắc chắn sẽ không khiến du khách thất vọng.

Chỉ từ 20.000 đồng – 30.000 đồng/hũ, thật vừa với túi tiền của bạn

9. Cá nục hấp

Nếu du khách nào tới Tuy Hoà mà không thưởng thức món cá nục hấp thì thật phí. Đây là món ăn dân dã của ngư dân vùng biển nơi dây.

Cá nục hấp thơm ngon (Ảnh sưu tầm) 

Cá được chọn săn chắc, tươi ngon sau khi được làm sạch sẽ, tẩm ướp một chút gia vị cay cay của hành tím, hành lá, của trái ớt thái nhỏ để ngấm dần đều và hấp cách thuỷ trong khoảng 30 phút – 45 phút sẽ khiến cho món cá nục mềm không quá nhừ và đậm mùi thơm ngọt đậm đà riêng của thành phố Tuy Hoà.

(Ảnh sưu tầm) 

Sẽ ngon và tuyệt vời hơn khi bạn ăn cá nục hấp nóng hổi chấm với nước mắm. Với nước chấm không chỉ nguyên là nước mắm nguyên chất mà còn được làm từ chính vị ngọt của nước cá nục hấp nóng hổi mang tới hương vị chua cay, thơm nồng lại càng thu hút khách muốn ăn hoài món này. Cá nục hấp được ăn kèm với bánh tráng, một ít cá và chút rau muống cùng loại rau khác cuộn tròn chấm với thứ nước mắm ngon tuyệt này chỉ thêm kích thích vị giác của bạn.

10. Gỏi cá mai

Cá Mai là loài cá nghe tên thì rất lạ vì chủ yếu chỉ có nhiều ở Miền Trung, nhất là Đầm Ô Loan. Cá Mai ngon tuyệt nhất khi làm gỏi Cá Mai, tới cả những người khó tính nhất cũng phải say nắng vì món ăn này.

Gỏi cá mai tươi ngon (Ảnh sưu tầm) 

Quan trong nhất là việc chọn những con Cá Mai tươi ngon, chế biến cá Mai không có gì là khó, món ăn này lúc nào cũng cần có gia vị ăn kèm gồm nhiều rau sống và nước trộn gỏi sao cho vừa miệng và hấp dẫn du khách.

(Ảnh sưu tầm)

Lấy chút ít gỏi cá mai cuộn với bánh tráng và chấm với nước mắm thơm ngon thật quyến rũ vị giác của du khách. Du khách nếu đến đây có thể ghé qua đường Nguyễn Huệ để có thể thưởng thức món ăn này.

Du khách nếu đến đây có thể ghé qua đường Nguyễn Huệ để có thể thưởng thức món ăn này(Ảnh sưu tầm) 

11. Sò huyết đầm Ô Loan

Đã đến Tuy Hoà thì đây chính là thiên đường hải sản tươi ngon rồi nên dù ăn gì cũng cảm nhận được hương vị miền biển. Sò huyết có rất nhiều ở đầm Ô Loan vì nơi đây rất phong phú về sản vật.

Sò huyết đầm Ô Loan (Ảnh sưu tầm) 

Với sự chế biến khéo léo, tuyệt hảo mà tin chắc rằng không có một nơi nào có hương vị giống như sò huyết Đầm Ô Loan. Với vị đậm đà, ngọt thơm, mặn mà từ bên ngoài vỏ sò cho tới bên trong thịt sò. Màu hồng đỏ, chín ngon, thơm ngậy mùi khi đã tẩm ướp gia vị để có thể làm được nhiều món thật khiến du khách khó lòng cưỡng lại được.

Chỉ từ 20.000 đồng – 30.000 đồng/đĩa, du khách có thể ghé đến quán ăn vỉa hè cũng đều có món ăn này. Hay ngay cả những những quán ăn nằm cạnh đầm Ô Loan cũng có thể thưởng thức món ăn này ngay rồi

Chỉ từ 20.000 đồng – 30.000 đồng/đĩa, du khách có thể ghé đến quán ăn vỉa hè cũng đều có món ăn này (Ảnh sưu tầm) 

12. Chả dông

Chả dông nghe cái tên du khách sẽ rất tò mò khi không biết “Vì sao lại có tên là Chả Dông?” Chả Dông được chế biến từ con Dông, có nhiều ở vùng đất cát dọc bờ biển miền Trung. Trông con Dông có hình dáng to giống ngón chân cái. Với sự khéo léo, tinh tế của người dân vùng biển mới có thể bắt được con cá này và chế biến chúng thành những món ăn thu hút du khách thưởng thức.

Chả dông (Ảnh sưu tầm) 

Món Chả Dông được chế biến giống như món nem nướng Đà Nẵng, tẩm ướp gia vị và trộn đều sao cho đậm đà. Được cuộn tròn bởi lớp bánh tráng bên ngoài, cho nóng đều trong chảo mỡ chiên nhỏ lửa thì miếng chả Dông không bị cháy quá mà vẫn vàng, chín giòn.

(Ảnh sưu tầm) 

Chả Dông ăn kèm với rau sống chấm với nước mắm chua cay, ngọt ngọt. Thật vừa túi tiền du khách chỉ từ 20.000 đồng – 40.000 đồng, ghé qua số 92 Nguyễn Công Trứ, Thành phố Tuy Hoà để cảm nhận được vị thơm ngon của chả Dông như thế nào.

(Ảnh sưu tầm) 

13. Cơm gà

Nhắc đến Cơm gà Tuy Hoà khác hẳn với cơm gà Sài Gòn hay thậm chí là cơm gà Hội An nức tiếng. Mỗi vùng miền luôn có những hương vị cũng như cách chế biến riêng và dù có đi đâu thì bạn cũng không thể nào lẫn hương vị cơm gà Tuy Hoà vào đâu được.

Cơm gà Tuy Hoà đặc biệt khi được nấu với nước luộc gà nên cơm có chút chút màu vàng. Nhưng người dân nơi đây cũng cho chút nghệ xay nhỏ để trộn vào nấu cơm. Hạt cơm mềm và dẻo. Nguyên liệu bao gồm có thịt gà, rau dăm, dưa góp mang lại cảm giác dễ ăn mà không ngán đối với du khách.

Thịt gà được xé nhỏ hoặc để nguyên miếng đùi gà, khi ăn sẽ cảm nhận thịt mềm và thơm, da gà vàng óng, không bị khô. Cơm gà Tuy Hoà sẽ ngon hơn khi bạn ăn kèm với nước súp và chấm với nước mắm siêu ngon. Sự khéo léo trong cách pha chế nước mắm của người đầu bếp, vị chua chua, cay, ngọt thơm mùi mắm làm tê đầu lưỡi du khách, thật khó lòng từ chối món ăn này.

Du khách cảm nhận thịt mềm và thơm, da gà vàng óng, không bị khô (Ảnh sưu tầm) 

Ghé qua cơm gà Tuyết Nhung số 189 Lê Thánh Tôn, cơm gà Bảo Châu cạnh chợ Tuy Hoà, chỉ từ 25.000 đồng – 30.000 đồng/đĩa, du khách có thể thưởng thức món ăn này ngon nhất có thể rồi.

14. Bò một nắng

Bò một nắng là một trong những đặc sản được xếp vào hàng đầu tiên của Tuy Hoà thu hút du khách trong nước và quốc tế. Vì vậy mà du khách đến đây đều không quên một lần tới thưởng thức món ăn này.

Bò một nắng (Ảnh sưu tầm) 

Đến Tuy Hoà, du khách thường ngập tràn trong đồ ăn hải sản hay thưởng thức món tôm Hùm mà hiếm ít khi du khách đến đây biết đến món Bò một nắng. Khi nghe tên ai cũng sẽ lầm tưởng là mực một nắng nhưng không ở Tuy Hoà lại có món ăn đặc sản này.

Chỉ khoảng từ 200.000 đồng – 500.000 đồng, du khách có thể mang về làm quà cho gia đình hay bạn bè của mình

(Ảnh sưu tầm)

Thịt bò sau khi được làm sạch và thái thành những lát mỏng được tẩm ướp gia vị rồi phơi nắng trong khoảng hết buổi sáng. Thịt bò sau khi phơi không quá cứng hay bị khô được nướng trên bếp than lửa hồng đang nóng hổi. Mùi thơm của thịt bò chín vàng thật quyến rũ du khách khi thưởng thức món ăn này. Với sự khéo léo của người chế biến món ăn này mà  thịt bò không bị cháy hay có mùi khét.

Mùi thơm của thịt bò chín vàng thật quyến rũ du khách khi thưởng thức món ăn này (Ảnh sưu tầm) 

Điều mà du khách sẽ nhớ mãi khi ăn món ăn này chính là được kết hợp với muối ớt Kiến Vàng. Đây là đặc sản của miền Trung mà khi cảm nhận ngay những miếng đầu tiên, du khách sẽ thấy được chút vị mặn mặn kết hợp vị cay cay của ớt miền Trung cuốn bạn không muốn dừng lại. Chỉ khoảng từ 200.000 đồng – 500.000 đồng tuỳ vào khối lượng mua, du khách có thể mang về làm quà cho gia đình hay bạn bè của mình.

15. Cốm nếp Phong Hậu

Nếu ở Hà Nội nổi tiếng với cốm Làng Vòng thì Tuy Hoà lại nức tiếng với Bánh Cốm nếp trắng Phong Hậu. Thứ bánh đã có ở làng Phong Hậu từ rất lâu rồi và cũng vì thế mà nhanh chóng trở thành làng nghề nổi tiếng ở Phú Yên. Với nguyên liệu đơn giản: nếp, đường, bắp với sự chế biến khéo léo của người thợ cốm du khách chỉ nhìn thấy thôi đã muốn thưởng thức ngay rồi.

Hậu Cốm nếp Phong Hậu (Ảnh sưu tầm) 

Nếp được dùng để làm cốm sau khi được rang thì sẽ xay nhỏ thành bôt. Nấu chín đường, cho một ít chanh và gừng giã thật nhỏ bỏ vào trong lúc đường đang sôi chín. Sau đó được trộn đều hỗn hợp trong một cái nồi to. Người thợ dùng đôi bàn tay của mình để nhào nặn cho vào khuôn trang trí kèm theo là hình thù rất ấn tượng như hình ngôi sao, hoa văn nhỏ xinh trông thật thích mắt.

(Ảnh sưu tầm) 

Chỉ cần “cắn” thử những miếng đầu tiên, du khách sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm nồng của mùi nếp, vị ngọt của đường cầm gọn trong lòng bàn tay bọc bằng giấy điều không thể lẫn được với loại bánh nào khác. Nhâm nhi từng chút một uống với trà nóng, ngồi trò chuyện cùng với gia đình hay bạn bè thật khiến du khách thấy ấm lòng hơn, gần gũi với mọi người hơn.

16. Kem trộn

Nghe tên Kem trộn đã thấy lạ đối với du khách lần đầu đến Tuy Hoà. Thường thì bạn sẽ nghe tên kem sữa dừa, kem bảy màu, kem ốc quế,..Nhưng với món ăn đặc sản này sẽ khiến du khách không khỏi ngạc nhiên vì hương vị đặc biệt này.

Kem trộn (Ảnh sưu tầm) 

Đây được xếp vào món ăn vặt mà ai cũng đều muốn thưởng thức. Có tên riêng này bởi vì thực chất là kem nhãn tươi trộn với bánh flan, có thêm đá lạnh và đậu phộng ăn kèm, nên mới có tên gọi là Kem trộn. Kem ở đây không quá ngọt, không bị dẻo quá còn bánh flan thì hơi ngậy chút xíu nhưng khi ăn bạn không có cảm giác bị ngấy, vừa khẩu vị của hầu hết mọi người. Hay ngoài thưởng thức món kem này, bạn cũng có thể ăn món kem trộn dừa cũng ngon hay thử nhiều loại kem trộn với các vị khác nhau.

Chỉ với giá 15.000 đồng/cốc, bạn tha hồ  thưởng thức vị kem trộn lạ chỉ khi đến Tuy Hoà mới có được (Ảnh sưu tầm) 

Chỉ cần đi dọc vỉa hè đường Duy Tân, chỉ với giá 15.000 đồng/cốc, bạn tha hồ có thể thưởng thức vị kem trộn lạ và đặc biệt mà chỉ khi đến Tuy Hoà mới có được.

Một số khách sạn ở TP.Tuy Hòa Phú Yên đang có giá tốt từ Vntrip bạn có thể đặt như:

Còn chần chừ gì mà không đến Tuy Hoà du lịch ngay thôi. Biển trời xinh đẹp nơi đây đã làm say nắng du khách thì còn gì tuyệt vời hơn khi bạn lạc vào thiên đường đặc sản của Tuy Hoà. Cần đặt vé máy bay giá rẻ thì chọn luôn tại đây bạn nhé: https://www.vntrip.vn/ve-may-bay

Xem thêm: 

• Chiêm ngưỡng 20 cảnh đẹp Phú Yên “nổi tiếng”
• 16 đặc sản Phú Yên làm quà nhất định phải thử
• Nhà thờ Mằng Lăng Phú Yên – Nét kiến trúc hàng trăm năm tuổi
• 15 địa điểm du lịch Phú Yên khiến bạn đứng ngồi không yên

The post 16 món ngon đặc sản ở Phú Yên kèm địa chỉ ăn uống ngon – bổ – rẻ appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Hồ Hóc Răm cách trung tâm thành phố Tuy Hòa khoảng 18 km, nằm trên nhánh suối Thoại thuộc làng Tân Định, xã Hòa Tân Tây, huyện Tây Hòa tỉnh Phú Yên. Hồ được xây dựng từ năm 1995 với tổng diện tích lưu vực gần 7km2 nhằm mục đích hỗ trợ cho hoạt động sản xuất nông nghiệp của bà con.

Xem thêm: Du lịch Tuy Hòa

Hồ Hóc Răm đẹp 2017

Đập tràn với kết cấu 7 tầng tạo thành thác nước tuyệt đẹp khi mùa mưa đến (Ảnh: Sưu tầm).

Trước đây, người dân làng Tân Định sống chủ yếu bằng sản xuất lúa một vụ, tuy nhiên hoạt động tưới tiêu phụ thuộc hoàn toàn vào thiên nhiên nên năng suất không ổn định. Do không làm chủ được lượng nước tưới dẫn đến năng suất giảm sút trầm trọng, đời sống bà con khốn khó. Nắm bắt được tình hình nên Nhà nước và chính quyền địa phương đã giúp đỡ đầu tư cho làng Tân Định xây dựng hồ chứa nước Hóc Răm, nhanh chóng chính thức đưa vào sử dụng sau 2 năm thi công. Hồ Hóc Răm có ý nghĩa lớn đối với đời sống vật chất của người dân làng Tân Định. Từ ngày có Hồ, năng suất sản xuất lúa tăng lên đáng kể, gấp đôi so với trước kia.

Hồ Hóc Răm có một hệ thống đập tràn với kết cấu 7 tầng hình bậc thang. Vào những mùa mưa lớn, lượng nước trong hồ dâng cao đạt mức tối đa sẽ tự động chảy qua đập tràn tạo thành thác nước huyền ảo. Người dân sống xung quanh thường xuyên lui tới đây ngắm nhìn “bức tranh thiên nhiên” do bàn tay con người dưới sự hỗ trợ của thiên nhiên tạo ra. Khoảng 2-3 năm trở lại đây, nhờ sự giới thiệu truyền tai nhau của người dân địa phương và các nhóm phượt, Hồ Hóc Răm bắt đầu được biết đến nhiều hơn và thu hút cả những du khách từ nơi khác tới thăm quan.

Hơi nước mát lạnh xua tan đi cái nóng bức mùa hè (Ảnh: Sưu tầm).

Từ van lấy nước có thể ngắm trọn vẹn quang cảnh xung quanh hồ (Ảnh: Sưu tầm).

Khung cảnh xung quanh hồ được bao bọc bởi các sườn núi và cây cỏ quanh năm xanh tốt. Chính bởi vậy đây là địa điểm tránh nóng lí tưởng vào mùa hè cho các bạn muốn tìm đến sự mát mẻ đến từ thiên nhiên thay vì “ướp lạnh” cả ngày trong phòng điều hòa hanh khô lạnh buốt. Xung quanh khu vực Hóc Răm có rất nhiều rẫy của người dân với vô vàn những đặc sản nổi tiếng của Phú Yên như mít, dứa (thơm),… và nhiều sản vật của núi rừng.

Đến với Hồ Hóc Răm vãn cảnh đẹp, tận hưởng làn nước mát lạnh của con đập tràn chảy từ trên cao hay chỉ đơn giản là ngồi lắng nghe “thiên nhiên kể chuyện” qua tiếng rì rầm của thác nước cũng khiến bạn dễ chịu đôi phần.

Mới đây, UBND Huyện Tây Hòa phối hợp với Sở Văn hóa – Thông tin và Du lịch Phú Yên đã đi khảo sát và đang dự kiến đầu tư, mở rộng khu hồ Hóc Răm thành một địa điểm du lịch mới của tỉnh Phú Yên. Với một không gian thoáng mát, không khí trong xanh, có nhiều con suối chạy quanh co thì trong tương lai, hồ Hóc Răm chắc chắn sẽ là một điểm đến rất lý tưởng cho những ai muốn “tránh” cái nắng nóng khó chịu của mùa hè.

Tin liên quan:

• HÀNH TRÌNH ĐẾN NÚI ĐÁ BIA ÔM TRỌN ĐẤT TRỜI PHÚ YÊN
• Những địa điểm du lịch Phú Yên “nổi tiếng”
• Đèo Cù Mông cung đường nổi tiếng Phú Yên

The post Hồ Hóc Răm – Địa điểm tránh nóng lí tưởng gần Tuy Hòa. appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Vùng đất du lịch Tuy Hòa trực thuộc tỉnh Phú Yên, nơi sở hữu những điểm đến đẹp quên lối về mà những ai đam mê du lịch các vùng đất Việt Nam khó lòng mà bỏ qua được. Cùng khám phá những địa điểm tuyệt vời đó nhé!

Xem thêm: Du lịch Phú Yên

Cùng khám phá du lịch Tuy Hòa nổi tiếng (Ảnh ST)

Bạn nên đến Tuy Hòa vào thời gian nào?

Khí hậu của Phú Yên khá ôn hòa quanh năm nên bạn có thể đến đây bất cứ thời gian nào trong năm mà không gặp trở ngại quá lớn gì về thời tiết. Tuy nhiên, để nói về một thời gian lý tưởng nhất thì hẳn đó là mùa hè, khi mà những bãi biển xinh đẹp vẫy gọi, những lễ hội địa phương hứa hẹn sẽ mang lại những trải nghiệm văn hóa tuyệt vời nhất.

Di chuyển đến Tuy Hòa như thế nào?

Từ Hà nội – Tuy Hòa:

Máy bay: giá vé dao động từ 1.000.000 – 1.700.000đ khứ hồi

Tàu: chặng Hà Nội – Phú Yên có tàu SE3 chạy vào 10h tối và sẽ đến nơi vào 8h30 tối ngày hôm sau với giá vé dao động từ 500.000 – 1.000.000đ tùy vào loại ghế

Từ TP. Hồ Chí Minh – Tuy Hòa:

Máy bay: giá vé rẻ nhất là 500.000đ một chiều

Tàu: chặng Sài Gòn – Phú Yên có giá vé dao động từ 250.000 – 600.000đ tùy theo loại ghế với thời gian di chuyển khoảng hơn 9 tiếng.

Lưu ý: Sau khi đến Tuy Hòa, bạn có thể thuê xe máy ở Phú Yên với giá thuê là từ 100.000 – 150.000đ/ngày.

Tuy Hòa không thiếu cảnh đẹp níu chân

Vũng Rô – Núi Đá Bia

Vũng Rô nằm phía dưới chân đèo còn núi Đá Bia thì ngay khi đến địa phận tỉnh Phú Yên ở lưng chưng đèo thì đi theo con đường lên núi Đá Bia. Vũng Rô được bao quanh bởi ba dãy núi và sở hữu 12 bãi nhỏ với vẻ đẹp khá tinh khôi, thoáng đãng. Đến Vũng Rô, bạn sẽ thực sự thấy một vùng biển xanh ngút ngàn, những triền cát dài mênh mông quá lý tưởng để bạn tắm biển, phơi nắng, tham quan và thưởng thức hải sản tươi ngon.

Một Vũng Rô đẹp đến nghẹt thở (Ảnh: ST)

Màu xanh trải ra khắp các chiều không gian (Ảnh: ST)

Khung cảnh hoang sơ và đẹp như bối cảnh trong những bộ phim (Ảnh: ST)

Mũi Điện – Đại Lãnh

Mũi Điện và Đại Lãnh lại là hai điểm đến sẽ tiếp tục chinh phục trái tim mọi du khách khi đến với vùng đất Phú Yên bình dị và mộc mạc. Ngoài những bãi biển xanh ngắt thì nơi đây còn có ngọn hải đăng Đại Lãnh nổi tiếng. Đến đây và lên ngọn hải đăng để trải nghiệm cảm giác nhìn cảnh vật từ trên góc nhìn của một ngọn hải đăng cổ và đẹp có tiếng ở Việt Nam thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.

Khó lòng mà không có ảnh đẹp trước cảnh đẹp mọi góc độ như này (Ảnh: ST)

Đi đâu xa tận nước ngoài, thiên nhiên đẹp đến kì vĩ ở ngay đây! (Ảnh: ST)

Núi Nhạn

Núi Nhạn nằm ngay trong trung tâm thành phố nên bạn không cần đi đâu quá xa. Bạn chỉ cần đi theo đường cầu Đà Rằng cũ tới đoạn ngã tư Nguyễn Tất Thành giao Trần Hưng Đạo thì rẽ trái, sau đó đi thẳng từ cổng chào là tới chân núi Nhạn. Nơi đây có tháp Nhạn với kiến trúc Chăm cổ rất đáng để tham quan cùng khung cảnh thiên nhiên xanh mát xung quanh.

Vẻ đẹp huyền ảo của tháp Nhạn vào một đêm trăng rằm (Ảnh: ST)

Một tháp Nhạn bình yên vào ban ngày (Ảnh: ST)

Ghềnh Đá Đĩa

Khung cảnh được tạo hóa khéo tạo nên này là một điểm đến vô cùng thu hút thời gian gần đây ở Tuy Hòa, Phú Yên. Những khối đá xếp liền nhau với những hình thú kì lạ tạo nên một cảnh quan có một không hai ở Việt Nam. Màu đen huyền bí của những ghềnh đá hòa lẫn giữa màu xanh của nước biển tạo nên khung cảnh đáng nhớ.

Khung cảnh có một không hai ở ghềnh Đá Đĩa (Ảnh: ST)

Bãi Xép

Bãi Xép nằm ở phía Bắc thành phố Tuy Hòa, nơi được trở thành địa điểm ghi hình cho bộ phim “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh” vô cùng có tiếng vang. Đến đây, bên cạnh biển xanh, đẹp và hoang sơ thì bạn còn có thể dạo bước thật yên bình bên những đồi cỏ xanh xinh xắn, những đoạn đường mọc rất nhiều xương rồng vô cùng đẹp. Đây cũng là nơi chụp ảnh cưới lý tưởng cho các cặp đôi kể từ sau thành công của bộ phim chuyển thể từ câu chuyện của nhà văn Nguyễn Nhật Ánh.

Đứng trước trời mây và biển cả thấy lòng nhẹ nhàng và bình yên đến lạ! (Ảnh: ST)

Những khu vực được bao phủ bởi xương rồng (Ảnh: ST)

Nhà thờ Mằng Lăng

Nhà thờ này được ghi nhận là một trong những nhà thờ cổ kính nhất Việt Nam với lối kiến trúc Gothic đậm chất châu Âu. Bên trong nhà thờ, kiến trúc được chăm chút đến từng chi tiết rất tỉ mỉ. Nơi đây còn là nơi lưu giữ sách quốc ngữ đầu tiên của nước ta nên ngoài đến tham quan nhà thờ bạn sẽ còn có cơ hội chiêm ngưỡng cuốn sách đầu tiên viết bằng chữ quốc ngữ.

Bên ngoài nhà thờ Mằng Lăng (Ảnh: ST)

Khung cảnh bên trong nhà thờ Mằng Lăng (Ảnh: ST)

Khám phá ẩm thực Phú Yên

Sò huyết đầm Ô Loan

Điểm đặc biệt của món sò huyết đặc sản Phú Yên ở đây là nó to và mùi vị nổi bật hơn ở những nơi khác rất nhiều. Cách chế biến được yêu thích nhất là nướng mỡ hành hoặc rang muối ớt, sốt với me…Vừa ăn món ăn này vừa “tám” đôi ba câu chuyện thì còn gì bằng.

Món sò huyết nướng (Ảnh: ST)

Chả dông

Trong những món ăn làm từ con dông thì chả dông ở Phú Yên khá nổi tiếng. Món ăn này được làm từ hỗn hợp thịt dông với các loại gia vị, trộn thêm ít nấm mào và bách thảo rồi cuốn vào cùng bánh tráng đem chiên. Ăn chả dông với các loại rau sống để vị thanh hơn và bớt ngấy của dầu sẽ khiến bạn mê mẩn, ăn một lần lại muốn ăn mãi.

Món chả dông (Ảnh: ST)

Bánh hỏi lòng heo

Bánh hỏi lòng heo có thể nói là món ăn đặc sản của vùng đất Tuy Hòa nói riêng và Phú Yên nói chung. Món ăn này mà ăn kèm với thịt quay, lòng heo và thêm chút mỡ hành thì đúng vị quê hương Việt Nam rồi. Đây cũng là món ăn truyền thống được làm cho các dịp quan trong như cưới hỏi, lễ cúng ở đình, chùa…

Món ăn đặc sản của Tuy Hòa (Ảnh: ST)

Cơm gà Phú Yên

Nhắc đến món cơm gà khi đến Phú Yên, một địa chỉ được truyền tai nhau nhiều nhất chính là quán cơm gà ở đường Lê Thánh Tôn. Quán của chị Tuyết Nhung này luôn tấp nập khách ra vào. Thậm chí, vào giờ cao điểm thì người ta còn phải xếp hàng chờ đến lúc có chỗ mới được vào ngồi ăn. Bí quyết để cơm gà ở đây được lòng hơn những nơi khác chính là bí quyết gia truyền trong việc chế biến thịt gà.

Món cơm gà ngon nức tiếng Tuy Hòa (Ảnh: ST)

Ở đâu khi tới Tuy Hòa?

Sai Gon Phu Yen Hotel

Địa chỉ: 541 Trần Hưng Đạo, Phường 6, Thành phố Tuy Hoà, Phú Yên

Tiêu chuẩn: 4 sao

Gía phòng: từ 800.000đ/đêm

Điểm lợi thế nhất của Sai Gon Phu Yen Hotel chính là địa điểm nằm gần ngay trung tâm của nó, nên từ đây bạn có thể thuận tiện mà đi đến các điểm tham quan cũng như di chuyển đến sân bay.

Cendeluxe Tuy Hoa

Địa chỉ: 2 Hải Dương, Thành phố Tuy Hoà, Phú Yên

Tiêu chuẩn: 5 sao

Gía phòng: từ 1.500.000đ/đêm

Nếu bạn muốn một chỗ nghỉ dưỡng chất lượng để trải nghiệm những giây phút du lịch hoàn hảo nhất thì đây chính xác là lựa chọn hợp lý. Chất lượng 5 sao của khách sạn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm thoải mái vô cùng.

Long Beach Hotel

Địa chỉ: 17 Độc Lập, Thành phố Tuy Hoà, Phú Yên

Tiêu chuẩn: 3 sao

Gía phòng: từ 700.000đ/đêm

Nếu bạn không muốn chi quá nhiều ngân sách cho một chỗ lưu trú mà chỉ cần một nơi chất lượng ổn mà giá phòng vừa túi tiền hơn thì Long Beach Hotel có lẽ là nơi dành cho bạn. Nơi đây cũng tọa lạc ngay tại vị trí trung tâm nên bạn sẽ không lo lắng về việc di chuyển tới các điểm tham quan.

Không gian quán cafe ngoài trời của Long Beach Hotel (Ảnh: ST)

Tuy Hòa, Phú Yên chính là mảnh đất sở hữu những địa điểm đẹp níu chân du khách. Nếu có cơ hội du lịch Tuy Hòa thì bạn hãy dành thời gian khám phá mảnh đất này để thấy quê hương Việt Nam mình xinh đẹp chẳng kém cạnh bất cứ nơi nào trên Thế giới nhé!

Xem thêm:

• Du lịch Phú Yên – Cẩm nang từ A đến Z
• 10 bãi biển Phú Yên đẹp nhìn là muốn đi ngay và luôn!
• Đèo Cù Mông ở Phú Yên địa điểm du lịch “không thể bỏ lỡ”

The post Du lịch Tuy Hòa – Cẩm nang du lịch “bỏ túi” từ A đến Z appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Phú Yên là một địa điểm không chỉ nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ mà còn ấn tượng với những góc quay phim tuyệt đẹp. Bạn chắc hẳn mới chỉ đặt chân đến đây nằm dài trên những bãi biển, lắng nghe tiếng gió rì rào vỗ về cùng với biển khơi và cảm nhận hơi nước mát lạnh. Nhưng không dừng lại ở đây, Phú Yên cũng là nơi cho bạn những cuộc hành trình khám phá thú vị nếu một lần đến với núi Đá Bia. Hãy để VNTRIP.VN chia sẻ thông tin cho bạn về địa điểm này nhé!

Xem thêm: Du lịch Phú Yên

Núi Đá Bia là ngọn núi nổi tiếng của tỉnh Phú Yên. Núi Đá Bia đã đi cùng với người dân Phú Yên qua bao nhiêu năm tháng. Đứng hùng vĩ giữa núi trời xanh bao la, rộng lớn trên mảnh đất Phú Yên, nơi đây ngày càng thu hút du khách trong và ngoài nước ghé đến trải nghiệm và khám phá di tích lịch sử anh hùng một thời dựng nước và giữ nước.

Núi Đá Bia thuộc dãy núi Đèo Cả, xã Hòa Xuân Nam, huyện Đông Hòa, phía Nam tỉnh Phú Yên

(Ảnh sưu tầm)

Núi Đá Bia còn có tên gọi khác là Núi Ông. Tọa lạc trên khối núi Đại Lãnh thuộc dãy núi Đèo Cả, xã Hòa Xuân Nam, huyện Đông Hòa, phía Nam tỉnh Phú Yên. Vì thế mà phương tiện di chuyển đến địa điểm này dễ dàng. Du khách có thể đi xe máy, ô tô hoặc taxi để có thể đến được đây.

(Ảnh sưu tầm)

Nếu di chuyển như vậy, du khách nên chọn đi vào sáng sớm để bắt đầu chuyến hành trình thú vị. Nằm cách thành phố Tuy Hòa 27km, sát chân Đèo Cả, quốc lộ 1 chỉ cần chịu khó quan sát nhìn biển chỉ dẫn là du khách có thể tới bãi đỗ xe, đi bộ tầm 300m là tới chân Núi Đá Bia. Dù di chuyển bằng phương tiên nào, du khách cũng cần nhớ chuẩn bị tư trang hành lí thật đầy đủ, mang theo nhiều nước và hoa quả và vài đồ ăn vặt đi ăn kèm chuyến đi.

Núi Đá Bia được coi là cột mốc biên giới của Đại Việt (Ảnh sưu tầm)

Tọa lạc trên đất du lịch Phú Yên lâu đời, núi Đá Bia gắn với một giai đoạn lịch sử hào hùng quan trọng của dân tộc Việt Nam. Dưới thời vua Lê Thánh Tông, ông tổ chức cuộc hành quân vượt đèo Cù Mông tiến về phía Nam đến dãy núi Đại lãnh, ông đã chọn Núi Đá Bia làm ngọn núi cao nhất và cho khắc chữ trên đỉnh núi. Cũng chính vì thế mà núi Đá Bia được coi là cột mốc biên giới của Đại Việt.

(Ảnh sưu tầm)

Không chỉ có một lịch sử lâu đời mà du khách sẽ thấy bất ngờ khi càng trải nghiệm khám phá núi Đá Bia trên cao sẽ thấy đây là một địa điểm tuyệt đẹp. Không leo núi dễ như núi Thị Vải ở Vũng Tàu, núi Đá Bia với chiều dài khoảng 2.500m với khoảng 2000 bậc thang. Điểm khác lạ là bậc thang ở đây khá cao từ 3 – 5 tấc, du khách phải đi qua một vài cây cầu treo giữa các khối đá lớn. Thời gian leo lên xuống sẽ mất khoảng 4 giờ đồng hồ. Vậy nên du khách cần có một sức khỏe tốt để khám phá được núi Đá Bia này.

“..du khách phải đi qua một vài cây cầu treo giữa các khối đá lớn” (Ảnh sưu tầm)

Những bậc tam cấp dựng theo thế đứng cũng đủ làm du khách thấm mệt nhưng mệt mỏi đó được xua tan đi bởi khí hậu trong lành, mát mẻ ở nơi đây. Càng lên cao, khí hậu càng thoáng đãng hơn. Bạn sẽ không thấy mệt mỏi hay nóng bức mà thấy mình như được hòa cùng với thiên nhiên, cảnh vật ở nơi đây. Sẽ rất thích thú nếu như vừa đi có thể vừa ngắm được cảnh xung quanh.

(Ảnh sưu tầm)

(Ảnh sưu tầm)

Xung quanh hai bên lối đi là những hàng cây xanh lá cao ngút ngàn với rất nhiều loài hoa lạ và quý như hoa lan, hoa cỏ dại hay thậm chí là nhiều loại nấm lạ nhìn rất đẹp mắt. Thú vị hơn khi du khách như ngập vào bầu không khí xanh mát với nhiều loại cây cổ thụ bao phủ cả một khoảng trời. Những hàng cây tre, cây trúc mọc thẳng đứng khiến cho lối đi lên được thông thoáng mà không gặp bất cứ vật cản gì. Điều đó lại càng kích thích tới du khách leo lên đỉnh núi nhanh tới đích hơn.

(Ảnh sưu tầm)

Vài trăm mét nữa là tới, du khách chắc chắn sẽ thở phào nhẹ nhõm và choáng ngợp ngay trước mắt mình là không gian mây trời, thiên nhiên bao la rộng lớn hiện ra. Đứng từ trên đỉnh núi cao nhìn xuống, bạn sẽ cảm giác như mình đang ôm trọn cả đất trời Phú Yên: màu xanh của biển, xanh của trời, xanh của cây cối, cảnh vât. Tất cả sẽ mang lại cho bạn một cảm giác mới mẻ, thoải mái, dường như mọi áp lực cuộc sống, công việc đều được giải tỏa.

“..thật tuyệt vời nếu bạn lưu giữ vài tấm ảnh “check – in” ở đây cùng gia đình hay bạn bè”

(Ảnh sưu tầm)

Những lớp sương mù bao phủ bầu trời, vài hạt mưa lất phất, chút se se lạnh. Ngắm tầm mắt nhìn về bốn hướng, khung cảnh hiện ra thật thơ mộng, hữu tình. Núi Đá Bia hùng vĩ, khổng lổ thật giống như người bảo vệ cả mảnh đất Phú Yên xanh mượt này, vừa tưởng nhớ tới những người anh hùng đã kiên cường đấu tranh trong những năm tháng lịch sử gian khổ của đất nước. Nơi đây đang ngày càng xây dựng và hoàn thiện thêm nhiều khu du lịch sinh thái thu hút khách du lịch đến đây. Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn lưu giữ vài tấm ảnh “check – in” ở đây cùng gia đình hay bạn bè.

Còn chần chừ gì mà không xách ba lô đến ngay để khám phá núi Đá Bia và hòa mình với thiên nhiên tuyệt vời nơi đây. Nếu bạn đã có kế hoạch du lịch tới đây, có thể đặt phòng trên hệ thống VNTRIP.VN, dành trọn một đêm tuyệt vời ở Phú Yên, ngủ một giấc thật ngon và chuẩn bị cho  chuyến hành trình chinh phục núi Đá Bia.

Xem thêm:

• 15 địa điểm du lịch ở Phú Yên khiến bạn đứng ngồi không yên
• Ghềnh Đá Đĩa “kiến tạo” từ vẻ đẹp thiên nhiên Phú Yên
• Cao nguyên Vân Hòa Phú Yên vẻ đẹp tiềm ẩn và hoang sơ

The post HÀNH TRÌNH ĐẾN NÚI ĐÁ BIA ÔM TRỌN ĐẤT TRỜI PHÚ YÊN appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Bánh hỏi lòng heo từ lâu đã trở thành món ăn sáng yêu thích của người dân thành phố Tuy Hòa. Dẫu chẳng cầu kì bày biện, nhưng chính sự bình dị và thân thuộc của bánh hỏi lòng heo đã khiến món ăn này trở thành đặc sản Tuy Hòa không thể bỏ qua đối với du khách.

Xem thêm: Du lịch Tuy Hòa

Bánh hỏi lòng heo- món ăn đặc sản Tuy Hòa phải thử khi đến đây ( Ảnh: ST)

Nghe tên dẫu đơn giản, nhưng để chuẩn bị một phần bánh hỏi lòng heo, đòi hỏi rất nhiều công sức của người bán. Bởi một đĩa bánh hỏi lòng heo đầy đặn không thể thiếu bánh hỏi, lòng heo, bánh tráng, rau sống và nước mắm chấm. Mỗi một nguyên liệu lại đòi hỏi những công đoạn chế biến khác nhau.
Để làm bánh hỏi (thứ bánh vốn là đặc sản miền các tỉnh miền Trung như Bình Định, Phú yên, Phan Rang, Bình Thuận… ), bột gạo phải được chọn từ loại gạo đãi sạch để có màu trắng sữa. Gạo sau khi xay được trộn thành bột, quấy trong chảo nóng cho đến khi khối bột gạo đặc lại. Công đoạn tiếp theo được coi là vất vả và kì công nhất khi người chế biến phải đổ khối bột đã chín vào một khuôn nén. Sợi bánh nén từ khuôn có kích thước lớn hơn sợi chỉ một chút, được khéo léo hứng trên một chiếc rế tre chuyển động nhịp nhàng để sợi bánh thành dây. Bánh hỏi- đặc sản Tuy Hòa– sau khi hấp lại được cắt thành miếng, trộn cùng dầu hẹ để có độ bóng và ngầy ngậy, ăn không cũng rất ngon.

Tùy vào từng cách ăn, bánh hỏi lòng heo sẽ mang đến hương vị và cảm nhận khác nhau (Ảnh: ST)

Nếu chưa có dịp thưởng thức, khó có thể hình dung lòng heo và bánh hỏi có thể kết hợp hoàn hào với nhau đến vậy. Người Tuy Hòa thường thưởng thức bánh hỏi lòng heo bằng hai cách. Bánh tráng mềm cuốn với lòng, một chút bánh hỏi, rau sống, cuộn lại và chấm cùng nước mắm đặc trưng là cách rất phổ biến. Ngoài ra, người Tuy Hòa cũng thích trộn tất cả các nguyên liệu lại trong bát cùng chút nước chấm và bánh đa giòn giòn, cũng rất ngon và lạ miệng. Khác với người Phan Rang, Ninh Thuận ăn bánh hỏi lòng heo với mắm nêm, người dân Tuy Hòa chọn mắm nhỉ nguyên chất, đằm vị, có thêm vài lát ớt xanh.
Tùy vào mỗi cách ăn, món bánh hỏi lòng heo sẽ mang đến hương vị và cảm nhận khác nhau. Bánh đa giòn tan hòa lẫn cùng bánh hỏi mềm bùi, cùng lòng heo dai dai, béo ngậy, tất cả được mắm nhỉ đưa vị, hòa quyện lại. Món ăn tưởng chừng giản dị mà ngon đến không ngờ.

(Ảnh: ST)

Đặc biệt, món bánh hỏi lòng heo – đặc sản Tuy Hòa thường được phục vụ kèm 1 tô cháo lòng nóng hổi. Vị ngọt của lòng hòa quyện trong bát cháo thơm lừng là cách hoàn hảo để kết thúc bữa ăn sáng đầy đủ chất và rất đặc trưng vùng đất Tuy Hòa. Có lẽ cũng vì thế, món ăn này được nhiều người dân Tuy Hòa yêu mến và thưởng thức vào bữa sáng đến như vậy. Cũng vì lẽ đó, bánh hỏi lòng heo trở thành món ngon Tuy Hòa nức tiếng đối với nhiều du khách. Tuy nhiên, hẳn sẽ rất tiếc vì bánh hỏi lòng heo rất khó trở thành đặc sản Tuy Hòa làm quà cho những người thân yêu, nhưng nếu có thể thì hãy chụp những bức hình tuyệt vời cùng món ăn này để mỗi khi nhìn lại, hương vị đó vẫn sẽ còn phảng phất đâu đây.

Một phần bánh hỏi lòng heo đày đặn không thể thiếu chén cháo lòng (Ảnh: ST)

Nếu có dịp ghé đến Tuy Hòa- Phú Yên, hãy đừng ngại ngần chọn cho mình một góc quán bánh hỏi lòng heo, để cùng ngồi với người dân địa phương và thưởng thức món đặc sản Tuy Hòa đã trở thành nét ẩm thực đặc sắc của vùng đất này.

Xem thêm:

• 15 địa điểm du lịch Phú Yên khiến bạn đứng ngồi không yên
• Đặc sản Phú Yên món ngon không thể bỏ lỡ
• Chiêm ngưỡng 20 cảnh đẹp Phú Yên nổi tiếng
• Bí kíp du lịch Phú Yên chỉ với 2 triệu đồng!

The post Đặc sản Tuy Hòa- bánh hỏi lòng heo appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.