Quê mình vốn ở Nam Định nhưng mình đã theo gia đình vào Nam sinh sống từ bé nên rất ít khi về quê tham quan. Tết này mừng thọ ông nội, mẹ mình đã cho mình về quê thăm ông bà và họ hàng. Nhân dịp này, các anh chị trong gia đình đã rủ mình làm một chuyến du lịch biển Quất Lâm ở Nam Định để đổi gió và cũng là để mình biết hơn về quê cha đất tổ.

Địa chỉ biển Quất Lâm thuộc thị trấn huyện Giao Thuỷ tỉnh Nam Định. Đây là bãi biển khá nổi tiếng tại Nam Định vì thuận tiện đi lại cũng như có khá nhiều cảnh đẹp. Sau chuyến đi khá thú vị này, mình đã quyết định làm một bài review kinh nghiệm du lịch biển Quất Lâm Nam Định cho cả nhà tham khảo nè!

Tham quan nhà thờ Đổ tại Nam Định 

Trước khi về quê mình thường nghe đồn thời tiết ở đây rất lạnh vì vậy nên mang khá nhiều quần áo ấm về. Tuy nhiên may mắn làm sao, hôm mình đi thời tiết khá ấm áp vô cùng phù hợp cho một chuyến picnic cùng người thân tại biển. Vì sợ dịp tết đông khách nên mình quyết định đặt phòng khách sạn tại biển Quất Lâm Nam Định trước trên vntrip để tránh trường hợp ra đó không tìm được phòng và cũng để chủ động đi chơi thoải mái hơn. Sau khi tìm kiếm thì tụi mình quyết định đặt khách sạn Minh Hạnh 3 nằm ngay khu du lịch biển Quất Lâm. Tụi mình chỉ đặt trước 1 ngày lại vào dịp tết tuy nhiên nhân viên bên khách sạn liên lạc comfirm khá nhanh chóng nên tụi mình cũng khá hài lòng ngay từ bước đầu. Trên vntrip cũng còn rất nhiều nhà nghỉ ở biển Quất Lâm Nam Định khác mà bạn có thể tham khảo và chọn lựa sao để phù hợp với mong muốn của mình nhất.

Nhà nội mình nằm ngay thành phố Nam Định, cách biển Quất Lâm chỉ khoảng hơn 30 km bởi thế mà tụi mình quyết định di chuyển bằng xe máy. Đường đi biển Quất Lâm cũng khá đơn giản: từ TP Nam Định đi thẳng xuống cầu Lạc Quần và có 2 đường, rẽ trái về thị trấn huyện giao Thủy rồi tiếp tục đi thẳng sẽ tới được khu du lịch biển Quất Lâm.  Sau khi ăn sáng xong xuôi, 9h tụi mình mới xuất phát, vừa đi vừa ngắm cảnh trò chuyện.Nếu bạn đi từ thủ đô và băn khoăn không biết biển Quất Lâm cách Hà Nội bao xa thì hãy yên tâm đi vì khoảng cách này khá gần, chỉ khoảng 100km mà thôi. Có khá nhiều xe khách đi biển Quất Lâm tại Hà Nội, vì vậy nếu bạn ngại di chuyển bằng xe máy thì có thể lựa chọn phương án này. Bạn chỉ cần ra bến xe Giáp Bát hỏi mua vé xe ô tô đi biển Quất Lâm thì sẽ được hướng dẫn khá kỹ càng đó.

Những đàn cò thìa ấn tượng ở vườn quốc gia Xuân Thuỷ

Vì giờ nhận phòng của khách sạn là 14h nên tụi mình quyết định ghé qua tham quan vườn quốc gia Xuân Thủy trên đường đi biển Quất Lâm. Đây là khu du lịch sinh thái khá thú vị đặc biệt phù hợp với những ai thích tìm hiểu những loại sinh vật lạ. Tụi mình có cơ hội được nhìn thấy rất nhiều loại vật lạ mắt mà chỉ được nhìn thấy trên TV như cò thìa, sếu, choắt mỏ thìa, mòng biển mỏ ngắn vv.. Tại đây bạn cũng có thể tự lựa chọn tuyến du lịch cho mình bao gồm tuyến đường sông dành cho những người muốn tìm hiểu khái quát sơ lược về nơi đây hoặc tuyến đồng quê bằng đường bộ cho ai đam mê khám phá từng ngóc ngách nhỏ của khu rừng bí ẩn này. Một lựa chọn khác cũng thú vị không kém chính là tuyến đường chim dành cho những ai yêu thích việc quan sát chim muông kỳ thú. Đây là cơ hội hiếm có để bạn có thể chiêm ngưỡng thiên nhiên tươi đẹp độc đáo mà đất trời đã ban tặng cho nơi đây.

Vì chưa bao giờ đi thuyền trên sông nên mình quyết định chọn tuyến đường sông. Những đàn chim trắng bay rợp trời, những đàn cò thìa tụ tập thành một mảng trắng xoá cạnh bờ sông vô cùng ấn tượng với mình. Người hướng dẫn còn chia sẻ rằng nơi đây tiếp nhận rất nhiều đàn chim di trú tới đây vào mùa đông mỗi năm làm phong phú thêm hệ sinh thái nơi đây rất nhiều. Hiện tại vườn quốc gia Xuân Thuỷ đang là nơi sinh sống của 120 loài thực vật, hơn 500 loài động vật và 30 loài bò sát và lưỡng cư, đặc biệt là có rất nhiều loài chim và động vật quý hiếm nữa đó. Đi sâu vào trong rừng, tụi mình còn may mắn bắt gặp những con rái cá, mèo biển đang kiếm ăn nữa đó. Dù đi vào tầm 10h sáng nhưng không khí nơi đây vô cùng trong lành, có những tán cây che mát nên tụi mình không hề cảm thấy nắng hay mệt gì, trái lại còn thấy rất vui vì được biết thêm nhiều điều mới lạ.

Thuyền loại hai tụi mình lựa chọn để đi tham quan vườn quốc gia Xuân Thuỷ

Một điều lưu ý khi đi tham quan vườn quốc gia Xuân Thuỷ là bạn nên chuẩn bị theo đồ ăn, nước uống, kem chỗng muỗi nhé. Tại đây cũng có phụ vụ đồ ăn, nhà hàng và cho cắm trại buổi đêm nữa đó. Khi vào đây tụi mình thuê hướng dẫn với mức giá 300.000đ/ buổi và đi share thuyền với đoàn bên cạnh. Vì chi phí anh chị mình chi trả nên mình không nhớ rõ lắm, tuy nhiên rơi vào mức 70.000- 100.000đ/ người. Chi phí mỗi loại hình tham quan và di chuyển khác nhau, bạn sẽ được hướng dẫn khi vô cổng, tuỳ theo nhu cầu và số người để lựa chọn gói tham quan hợp lý nhé.

Sau khi tham quan xong vườn quốc gia Xuân Thuỷ và nghỉ ngơi ăn trưa một chút tụi minh đi thẳng xuống khu du lịch biển Quất Lâm là khoảng 3h chiều. Vào khách sạn check in và nghỉ ngơi xong tụi mình quyết định tiến thẳng ra tắm biển Quất Lâm luôn để thoả lòng mong ước. Dù là Tết nhưng biển vẫn khá đông người, có lẽ hầu hết đều là các gia đình cùng nhau đi nghỉ dưỡng sau một năm làm việc vất vả. Nước biển ở đây khá sạch và trong xanh nên mình rất thích. Tuy nhiên theo cảm nhận của mình thì sóng ở đây có phần khá to và lạnh, vì vậy bạn không nên tắm quá muộn và mang áo phao nếu không biết bơi. Nhớ đừng nô đùa quá xa và phải làm theo quy định của bãi biển nhé. Ngay trên bờ biển Quất Lâm có bán rất nhiều đồ bơi, áo phao, phao bơi với mức giá khá ổn mà bạn có thể thuê nếu không chuẩn bị sẵn đồ bơi.

“Tắm bùn free” thì tại sao không chứ hihi

Sau khi đã tắm biển thoả thuê tụi mình quyết định lên bờ sớm một chút để ngắm cảnh hoàng hôn. Ánh chiều ta dần tắt nhả màu vàng xuống dòng nước tạo nên một khung cảnh mờ ảo lung linh. Những đoàn người tắm biển cũng dần tan, trả lại một biển Quất Lâm về đêm có phần bình yên và lặng lẽ hơn. Những cơn gió biển dần mạnh hơn buộc tụi mình phải về phòng tắm rửa để chuẩn bị oanh tạc những món đặc sản biển Quất Lâm thơm ngon hấp dẫn đang chờ đón.

Hoàng hôn ngọt ngào trên biển Quất Lâm

Đi biển thì ăn gì, chắc chắn la phải ăn hải sản rồi. Anh chị mình nói rằng hải sản biển Quất Lâm rất ngon nên mình càng háo hức chờ đón hơn. Tụi mình vào chợ đêm hải sản tự chọn món sau đó sẽ được nhà hàng chế biến nóng hổi nên vô cùng thơm ngon. Mình chọn ăn tôm tích, ngao, cua, ốc móng tay, lẩu hải sản, mực. Bật mí cho các bạn biết có hai đặc sản khá nổi tiếng tại đây là nem nắm và rượu bình ri mà bạn nên thử. Ngồi bên nồi lẩu nghi ngút khói, trong cái lạnh nồm của gió biển, thưởng thức một ly rượu cay cay ấm nóng cả người thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không nào. Ăn xong tụi mình có đi dạo biển một chút để tiêu hoá thức ăn tốt hơn nhưng gió khá mạnh nên tụi mình quyết định về nghỉ sớm để ngày mai có thể đi chơi tiếp.

Vì đã được ngắm hoàng hôn trên biển nên mình quyết tâm dậy sớm để ngắm thêm bình mình cho đủ bộ. So với các biển mình đã từng đi thì bình minh tại Quất Lâm lên khá sớm, trong khoảng từ 5h30 đến 6h là bạn đã có thể ngắm trọn vẹn cảnh mặt trời đang tư từ ló dạng để báo hiệu bắt đầu một ngày mới rồi. Thời điểm này bạn còn có thể bắt gặp hình ảnh những ngư dân vừa đi đánh bắt về, nếu có nhu cầu bạn cũng có thể mua hải sản trực tiếp tại đây để mang về với mức giá khá rẻ lại vô cùng tươi ngon nữa đó.

Những người ngư dân đang đánh bắt cá tại biển Quất Lâm.

Ăn sáng xong xuôi tụi mình nghỉ ngơi một chút rồi sắp xếp đồ về luôn. Vì đồ không quá nhiều nên tụi mình sắp đồ để tiện trên đường về có thể ghé thăm một số nhà thờ gần đó. Quanh khu vực này chủ yếu là người theo đạo Thiên Chúa Giáo nên khá nhiều nhà thờ đẹp với lối kiến trúc độc đáo. Nằm cách biển Quất Lâm chỉ vài km về hương huyện Hải Hậu bạn sẽ bắt gặp nhà thờ Đổ. Đây nhà nhà thờ luôn nằm trong top những nhà thờ đẹp ấn tượng lạ mắt. Kiến trúc của nhà thờ đổ được thiết kế rất công phu, đẹp mắt và bền vững với những cửa vòm mềm mại, uyển chuyển. Nhìn từ xa, nhà thờ bị nghiêng về một phía tự như sắp đổ nhưng bạn hoàn toàn yên tâm vì nó hoàn toàn kiên cố nhé. Khung cảnh nằm trơ trọi ngay trên bờ biển của nhà thờ càng làm tăng vẻ hoang sơ nhưng vô cùng bình dị của nơi đây. Hiện nay nhà thờ đã không còn người đến đây đi lễ tuy nhiên lại trở thành địa điểm du lịch mà bạn không nên bỏ qua khi đến Nam Định đâu nhé.

Không chỉ có lối kiến trúc lạ mắt, nhà thờ Đổ còn mang vẻ đẹp hoang sơ bình dị đến lạ kì. 

Sau khi tham quan nhà thờ Đổ, tụi mình quyết định về thẳng nhà để phụ huynh khỏi lo lắng. Từ đây về trung tâm thành phố Nam Định cũng chỉ khoảng hơn 30 km nên tụi mình đi khoảng 1 tiếng là đã về tới rồi. Kết thúc chuyến đi 2 ngày một đêm tại bãi biển Quất Lâm Nam định khiến mình vô cùng hài lòng. Đây là một chuyến vô cùng thú vị vì mình vừa được lên rừng xuống biển lại được khám phá rất nhiều các kỳ quan cảnh vật lạ mắt. Thật là tuyệt vời !

Hy vọng với những review biển Quất Lâm trên đây của mình đã đưa đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích. Bật mí thêm cho bạn là chi phí của chuyến đi rất rẻ, đặc biệt là phí khách sạn rẻ mà lại tìm được khách sạn ổn hơn kỳ vọng của tụi mình rất nhiều. Nếu không tin bạn có thể thử lên đặt phòng tại vntrip để được hưởng rất nhiều ưu đãi hấp dẫn mà phòng lại chất lượng nhé. Đây chỉ là những kinh nghiệm đi biển Quất Lâm lần đầu của mình, mong rằng mình còn được về quê dài dài để có thêm nhiều điều thú vị hơn để khoe với các bạn nữa nhé !

The post Ăn chơi biển Quất Lâm Nam Định từ A đến Z appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Nam Định là một trong những tỉnh đồng bằng ven sông Hồng, cách thành phố Hà Nội 90km. Qua bao dấu vết thời gian, nơi đây vẫn giữ được vẹn nguyên những quần thể di tích văn hóa mang đậm bản sắc dân tộc cùng cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp… Đây là một trong những địa điểm du lịch đáng tự hào nhất trên mảnh đất địa linh nhân kiệt Việt Nam. Nhanh tay bỏ túi “Cẩm nang du lịch Nam Định” để bắt đầu hành trình khám phá mảnh đất nổi tiếng với món phở gia truyền nức danh khắp đất nước thôi nào các bạn.

Nhà thờ Phú An – Nam Định (Ảnh: ST)

Nên đến Nam Định vào thời điểm nào?

Cũng như các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ, Nam Định có khí hậu cận nhiệt đới ẩm với biên độ nhiệt dao động trong khoảng từ 23 độ đến 29 độ. Do vậy bất kỳ thời điểm nào cũng thích hợp để bạn đến du lịch Nam Định, nhưng đẹp nhất là vào rằm tháng Giêng vì nơi đây sẽ tổ chức lễ hội Khai Ấn rất hấp dẫn.

Phương tiện di chuyển ở Nam Định

Di chuyển đến Nam Định

Bằng phương tiện công cộng

Lấy Hà Nội làm đích xuất phát, có 2 phương tiện công cộng chính để các bạn lựa chọn: xe khách (chỉ 70.000đ/vé) và tàu hỏa (dao động từ 40.000đ/vé cho đến 130.000đ/vé).

Bằng phương tiện cá nhân

Nam Định nằm cách thành phố Hà Nội khoảng 90km, một khoảng cách không quá xa, thích hợp cho các bạn tổ chức các chuyến phượt ngắn. Nếu lựa chọn tự di chuyển bằng xe máy thì các bạn nhớ chuẩn bị đồ phụ tùng cẩn thận và tìm hiểu trước các cây xăng trên lộ trình đi nhé.

Di chuyển ở Nam Định

Sau khi đã đến Nam Định rồi các bạn có thể lựa chọn giữa thuê xe máy hay thuê ô tô có người lái để đi khám phá những địa điểm du lịch. Nếu nhóm đông người thì thuê ô tô là lựa chọn thích hợp hơn cả, tránh tình trạng bị tách đoàn.

Nhà thờ Xương Điền – Nam Định (Ảnh: ST)

Nơi lưu trú

Du lịch Nam Định đang ngày càng phát triển, nên hệ thống các khách sạn, nhà nghỉ ở đây ngày càng được mở rộng và nâng cấp chất lượng, đặc biệt giá cả vô cùng phải chăng. Sau đây VNTRIP.VN xin gửi tới các bạn danh sách một số khách sạn chất lượng đáng để tham khảo:

• Phú Mỹ Hotel
• Khách sạn công đoàn Thịnh Long
• Khách sạn Bắc Hà

Các khách sạn trên đều có trang thiết bị hiện đại, view phòng xinh đẹp, quang trọng là gần trung tâm thành phố và một số địa điểm du lịch Nam Định hấp dẫn, thuận tiện cho việc di chuyển.

Địa điểm du lịch Nam Định hấp dẫn

Bãi biển Thịnh Long

Biển Thịnh Long nằm ở trấn Thịnh Long, huyện Hải Hậu, là một trong những bãi biển Nam Định được đông đảo du khách yêu thích nhất hiện nay. Đặt chân đến nơi đây du khách không khỏi bị thu hút bởi cảnh sắc thiên nhiên hài hòa xinh đẹp, những hàng phi lao thẳng tắp bên bờ cát trắng mịn bao quanh làn nước biển trong xanh. Ngoài ra, biển Thịnh Long còn gần một số địa điểm du lịch Nam Định khác như cầu Ngói – chùa Lương, đền thánh Hưng Nghĩa, bãi tắm Đông Hà.

Bãi tắm Đông Hà (Ảnh: ST)

Những nhà thờ Công Giáo ở Nam Định

Được xây dựng từ thế kỷ XVIII tại xã Xuân Ngọc, huyện Xuân Trường, tỉnh Nam Định với đường nét kiến trúc độc đáo, tòa giám mục Bùi Chu không chỉ là nơi lưu giữ tài liệu giáo hội từ thời các giáo sĩ truyền giáo đời đầu cho đến nay mà đó còn là nơi thu nhận và nuôi dưỡng trẻ mồ côi, người già neo đơn và người tàn tật.

Tòa giám mục Bùi Chu (Ảnh: ST)

Gần đó có nhà thờ Trung Linh được xây dựng vào năm 1928 cách tòa giám mục Bùi Chu khoảng 1,5km. Đây là một trong những địa điểm chụp ảnh cưới được đông đảo các cặp đôi lựa chọn.

Nhà thờ Trung Linh – Nam Định (Ảnh: ST)

Dù đã bị thời gian tàn phá nhưng nhà thờ đổ Hải Lý vẫn là điểm đến yêu thích của du khách gần xa bởi vẻ cổ kính cùng những đường nét kiến trúc độc đáo. Bật mí cho các bạn biết, đây cũng là địa điểm chụp ảnh “sống ảo” vô cùng “chất”.

Nhà thờ đổ Hải Lý (Ảnh: ST)

Nhà thờ Phú Nhai nằm ở xã Xuân Phương, huyện Xuân Trường là một trong những giáo xứ lâu đời nhất trong giáo hội Công Giáo Việt Nam. Nhà thờ được xây dựng từ thế kỷ XVIII và trải qua 5 lần trùng tu xây dựng lại, cho đến nay nơi này vẫn giữ được những đường nét kiến trúc như thuở ban đầu.

Nhà thờ Phú Nhai – Nam Định (Ảnh: ST)

Bên cạnh đó còn rất nhiều nhà thờ khác nếu có thời gian các bạn cũng có thể ghé thăm: đền thờ thánh Kiên Lao, giáo xứ Thánh Danh, nhà thờ lớn Nam Định…

Hồ Vịnh Xuyên

Tên gọi hồ Vịnh Xuyên xuất phát từ vị trí địa lý hồ – thuộc phường Vịnh Xuyên, thành phố Nam Định. Đây chính là dấu tích còn sót lại của sông Vị Hoàng – biểu tượng của thành Nam. Ngày nay ở đây không chỉ được quy hoạch xây dựng công viên xanh mát mà còn được dùng làm nơi lưu giữ mộ phần của nhà thơ Tế Xương.

Hồ Vịnh Xuyên (Ảnh: ST)

Vườn quốc gia Xuân Thủy

Trên hành trình khám phá Nam Định có một địa điểm mà bạn nhất định phải đến, đó chính là vườn quốc gia Xuân Thủy. Vườn quốc gia nằm ở huyện Giao Thủy, phía Nam cửa Ba Lạt, đã được UNESCO công nhận thuộc khu dự trữ sinh quyển liên tỉnh đồng bằng sông Hồng. Đến đây du khách sẽ được hòa mình cùng thiên nhiên trong xanh, không khí mát lành, chim muông hót líu lo…

Vườn quốc gia Xuân Thủy (Ảnh: ST)

Đền Trần – Nam Định

Đền Trần là một trong những địa điểm du lịch tâm linh nổi tiếng ở Nam Định. Đền thờ 14 đời các vị vua Trần cùng quan lại có công phò tá. Đến đây vào dịp khai ấn đầu xuân và hội đền tháng 8, du khách sẽ được hòa chung trong không khí tri ân công đức cùng phật tử chúng sinh.

Đền Trần – Nam Định (Ảnh: ST)

Chùa Cổ Lễ

Chùa Cổ Lễ được xây dựng từ năm 1920  dưới thời nhà Lý tại thị trấn Cổ Lễ, huyện Trực Ninh, thành phố Nam Định do thiền sư Nguyễn Minh Không trụ trì. Tại đây lưu giữ rất nhiều di vật lịch sử lâu đời có giá trị văn hóa to lớn: tòa tháp cổ 12 tầng được xây dựng từ những năm 20 thế kỷ XIX, đại hồng chung, trống đồng thời Lý…

Chùa Cổ Lễ – Nam Định (Ảnh: ST)

Khu di tích Phủ Dày

Khu di tích nằm ở xã Kim Thái, huyện Vụ Bản còn có tên gọi khác là lăng bà chúa Liễu do nơi đây thờ bà chúa Liễu Hạnh – một trong “tứ đại bất tử” của nước Việt.  

Khu di tích Phủ Dày (Ảnh: ST)

Ẩm thực Nam Định

Phở bò

Phở Nam Định nổi danh khắp đất Việt bởi hương vị đậm đà đặc biệt, được nấu theo công thức gia truyền. Sợi phở mềm mịn, nhỏ dài hòa quyện cùng nước dùng ngọt thanh thơm thơm mùi hành làm đắm say bao thực khách.

Phở bò Nam Định (Ảnh: ST)

Bánh xíu páo

Bánh có nguồn gốc từ Trung Hoa, sau này khi du nhập vào Việt Nam thì được gia giảm cho phù hợp với khẩu vị người Việt. Vỏ ngoài bánh khá giống bánh pía nhưng bên trong lại là nhân mặn. Nên ăn khi bánh còn nóng giòn để cảm nhận được hết hương vị hấp dẫn.

Bánh xíu páo (Ảnh: ST)

Nem nắm

Nem nắm – một trong những món ăn làm nên tên tuổi ẩm thực Nam Định. Nem nắm ngon nhất khi ăn kèm lá sung, lá đinh lăng và chấm cùng nước mắm Sa Châu, thêm chút tỏi ớt sẽ khiến món ăn thêm hấp dẫn hơn.

Nem nắm Nam Định (Ảnh: ST)

Trên đây là cuốn cẩm nang kinh nghiệm du lịch Nam Định chi tiết nhất mà VNTRIP.VN muốn dành tặng cho bạn. Nhớ chú ý đến thời tiết để đảm bảo chuyến du lịch của bạn được trọn vẹn nhé. Chúc các bạn có một chuyến du hí đầy hấp dẫn.

The post Cẩm nang du lịch Nam Định từ A đến Z appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Nam Định không chỉ là thành phố bao gồm các địa điểm thăm quan nổi tiếng mà nơi đây cũng là một kho dự trữ những món ăn đặc sản ngon trứ danh ở đồng bằng Bắc Bộ. Giờ hãy cùng VNTRIP.VN khám phá ẩm thực Nam Định xem những món ăn đặc sản ở đây có gì hấp dẫn nhé nhé!

1. Phở bò Nam Định

Du khách nào khi tới Nam Định đều không quên ghé ăn Phở bò Nam Định. Nếu Phở Bò Hà Nội  hấp dẫn bởi bát phở nhìn đầy đủ nguyên liệu thì Phở bò Nam Định hấp dẫn bởi cách chế biến nước phở và thịt bò.

Phở bò Nam Định (Ảnh sưu tầm) 

Nói về công thức gia truyền nấu món phở Bò Nam Định thì không có một công thức nào chung cả, bởi vì Phở Bò được nấu theo công thức riêng của từng gia đình nhưng sức hấp dẫn thu hút du khách “dễ nghiện” món này chính là bánh phở sợi nhỏ và mềm, không bị nhão kết hợp với nước dùng có chút béo thơm ngậy, có hương vị đậm đà, thanh thanh. Mà nước dùng là một trong những yếu tố thành công để Phở bò Nam Định có chất riêng của mình. Cùng với đó là  những miếng thịt bò mềm, ngọt vị thịt thật khiến du khách muốn ăn tiếp mà không muốn về.

Những miếng thịt bò mềm, ngọt vị thịt thật khiến du khách muốn ăn tiếp mà không muốn về (Ảnh sưu tầm)

Nếu đã tới Nam Định, du khách có thể ghé qua một số địa chỉ ăn ngon như: Phờ Xuyến ngõ Văn Nhân, phở cụ Tặng phố Hàng Tiện hoặc phở Đán ở phố Hai Bà Trưng để thưởng thức xem hương vị này khác gì Phở bò Hà Nội nhé!  

 (Ảnh sưu tầm) 

2. Nem nắm Giao Thủy

Món đặc sản Nam Định mà chắc chắn du khách nào tới đây cũng sẽ mua về làm quà – Món nem nắm Giao Thủy. Đây là món ăn lâu đời của người dân Thành Nam gắn bó với cuộc sống con người Nam Định tới bây giờ.

Nem nắm Giao Thuỷ (Ảnh sưu tầm) 

Du khách sẽ thấy khi bóc những lớp đầu tiên của nem Nắm sẽ thấy những nắm nem tròn, hấp dẫn trông giống như những nắm nem ở phố Tạ Hiện. Nguyên liệu để làm món nem này không hề đơn giản. Được làm từ bì thịt heo rắn chắc, miếng bì cũng phải được làm sạch sẽ, cạo sạch lông. Sau đó được thái thủ công trộn đều với gia vị mang đến hương vị đậm đà.

Vị thơm béo, ngậy của nem Mắm, vị bùi, hơi chát của lá đinh lăng sẽ làm du khách không thể cưỡng lại được (Ảnh sưu tầm)

Những sợi nem thính bé li ti được cuộn tròn trong lá sung trông thật hấp dẫn. Du khách chỉ cần cuốn chút nem vào lá sung thêm một chút rau thơm, nhất là rau Đinh Lăng không được bỏ qua và chấm với chén nước mắm thơm ngon, đậm đà. Chỉ cần nếm thử chút thôi đã cảm nhận ngay được vị thơm béo, ngậy của nem Mắm, vị bùi, hơi chát của lá đinh lăng sẽ làm du khách không thể cưỡng lại được mà chỉ muốn ăn thêm nữa.

Những sợi nem thính bé li ti được cuộn tròn trong lá sung trông thật hấp dẫn (Ảnh sưu tầm)

Khi bóc bỏ lớp lá sung, du khách sẽ không hết choáng ngợp bởi mùi thơm đặc trưng của nem mắm đặc sản Nam Định. Vị thơm ngậy mùi của nem thính được làm từ gạo tám Nam Định hòa quyện với mùi thơm chát bùi của lá sung sẽ làm du khách nhớ mãi không quên. Nhớ đến mức phải mua về làm quà hay mang về để nhậu trong các bữa ăn cùng gia đình và bạn bè.

3. Bún đũa Thành Nam

Bún là món ăn không còn gì xa lạ với du khách. Có nhiều món ăn như: Bún riêu cua, bún bò Huế, Bún cá Nam Định. Nhưng khi nhắc đến Bún Đũa Thành Nam thì du khách lại thấy làm lạ vì tên món ăn này.

Bún Đũa Thành Nam (Ảnh sưu tầm) 

Bún Đũa Thành Nam chỉ có ở Nam Định. Khi nhắc đến tên món ăn này thì du khách sẽ tưởng tượng ra ngay bún to giống hình cái đũa. Thật không sai khi món ăn này khác biệt với những món bún khác. Sợi bún Thành Nam to bằng đầu đũa, trắng, mềm nhưng không nhũn mà rất chắc sợi.

Du khách thưởng thức bát bún với những sợi bún trắng, to cùng với nước dùng vị đậm đà, thanh thanh với những mảng gạch cua, điểm thêm là một ít cọng giá và rau sống. Một bát bún dậy mùi thơm của nước dùng kèm chút ít ớt khô rắc lên trên sẽ dễ dàng khiến du khách tan chảy dần dần vì món ăn lạ lẫm này.  

Một bát bún dậy mùi thơm của nước dùng kèm chút ít ớt khô rắc lên trên sẽ dễ dàng khiến du khách tan chảy (Ảnh sưu tầm) 

Chỉ từ 25.000 đồng – 45.000 đồng/ bát vừa với túi tiền của du khách, sẽ chẳng ngần ngại gì mà không thử ngay món ăn này.

4. Xôi xíu Nam Định

Xôi xíu khi được nhắc đến là cái tên rất lạ với du khách khi đặt chân đến Nam Định. Đây cũng là món ăn nổi tiếng cũng không kém gì bánh Gai Nam Định.

Xôi xíu Nam Định (Ảnh sưu tầm) 

Xôi xíu gồm xôi trắng ăn kèm với thịt xá xíu mềm ngon, nóng hổi và lạp xưởng hòa quyện với thứ nước sốt sột sệt thơm ngon mà không thể lẫn với bất cứ món xôi nào khác. Du khách chỉ cần trộn đều bát xôi sẽ không thôi suýt xoa hương vị ngon tuyệt. Dẻo thơm của gạo nếp, vị bùi bùi ngọt của lạp xưởng và thịt xá xíu cộng thêm vị cay cay, đậm đà của nước sốt.

Dẻo thơm của gạo nếp, vị bùi bùi ngọt của lạp xưởng và thịt xá xíu cộng thêm vị cay cay, đậm đà của nước sốt (Ảnh sưu tầm)

Xôi xíu thơm ngon với giá tiền vừa phải, chỉ mất 15.000 đồng/bát, du khách sẽ ăn một lần nhớ mãi hương vị đặc trưng ấy. Hãy ghé qua phố Hàng Sắt hay phố Hoàng Văn Thụ để ăn thử món ăn này nhé.

Ghé qua ăn thử Xôi xíu ngay thôi (Ảnh sưu tầm)

5. Bánh cuốn Làng Kênh

Món ăn đặc sản Bánh cuốn Làng Kênh là món ngon lâu đời của người dân Nam Định. Du khách sẽ dễ thu hút không chỉ bởi mùi thơm của bánh cuốn nóng hổi mà dễ dàng bị quyến rũ bởi cách làm bánh cuốn lâu đời này.

Bánh cuốn Làng Kênh hấp dẫn (Ảnh sưu tầm) 

Món bánh cuốn hấp dẫn ở màu trắng trong của bánh. Gắp từng miếng bánh trắng mịn, rất mỏng lên miệng, rắc một chút nhân thịt, hành phi thơm cuộn tròn đều rồi cho lên đĩa. Du khách chỉ cần thử những miếng đầu tiên ăn kèm với nước chấm thơm vị chua ngọt, cay cay vị ớt, bạn sẽ cảm nhận được hương vị truyền thống của bánh cuốn làng Kênh.

 (Ảnh sưu tầm) 

Chỉ với một suất bánh cuốn 10.000 đồng/suất, du khách sẽ dễ dàng thưởng thức món ăn này một cách ngon lành.

6. Bánh Gai Nam Định

Nhắc đến bánh Gai là nhắc đến nơi sinh ra những chiếc bánh gai thơm ngon, dẻo ngọt này. Đây chính là đặc sản nổi bật của vùng đất Thành Nam, Nam Định.

Bánh gai Nam Định (Ảnh sưu tầm)

Với nhân bánh là sự tổng hợp những món quà của lúa non hòa quyện với nhau: Từ đỗ xanh, lạc, sen, dừa và thịt mỡ. Những nguyên liệu này đã tạo nên một mùi vị khác biệt biệt mùi thơm của gạo, ngọt của sen và dừa.

(Ảnh sưu tầm ) 

Để món bánh gai thơm ngon lâu hơn thì lá gai và gạo nếp chính là yếu tố để có được món bánh gai cổ truyên Nam Định mà du khách nào tới đây cũng muốn thử. Để cảm nhận được hương vị truyền thống ngon ngọt, đậm đà khó quên.

(Ảnh sưu tầm)

Bánh gai Nam Định có giá từ 6.000 đồng – 11.000 đồng/bánh tùy loại. Còn chần chừ gì mà không ghé qua Bánh Gai Bà Thi mua những cặp bánh xinh xinh về làm quà nhé.

7. Cá nướng úp chậu

Cá nướng úp chậu là món ăn truyền thống mà cứ vào dịp Tết đến, gia đình nào ở Nam Định cũng có món ăn này trong mâm cơm của mình. Món ăn đặc sản này không chỉ vì đặc biệt từ cái tên nghe rất lạ mà còn đặc biệt trong cả cách chế biến món ăn này nữa

Cá nướng úp chậu (Ảnh sưu tầm) 

Cá sau khi được làm sạch, tẩm ướp gia vị sẽ được cho vào trong một chiếc chậu nhôm, bên dưới lót một lớp rơm và lá chuối  bao xung quanh là gạch. Sau đó đốt xung quanh thành chậu liên tục trong thời gian 30 phút và phủ kín lên mặt chậu bằng một lớp trấu dày, đốt thêm trong vòng 4, 5 tiếng đồng hồ.

(Ảnh sưu tầm)

Vì nướng cá không tránh được bị cháy nên là phải rất cẩn thận khi nướng cá sao cho giữ được lửa đều để cá chín đều. Nhìn những con cá chín vàng óng lớp da béo ngậy, thơm ngon thật khiến du khách muốn ăn ngay và luôn. Để có được món ăn ngon như vậy tất cả là nhờ vào bàn tay khéo léo, sự kiên trì trong việc nướng cá. Vì món ăn này để được ngon thì cần rất nhiều thời gian.

Những miếng cá chín vàng óng lớp da béo ngậy, thơm ngon thật khiến du khách muốn ăn ngay và luôn (Ảnh sưu tầm) 

Nếu có ghé đến Nam Định, dù sớm hay muộn đừng từ chối món ăn này nhé!

8. Bánh Xíu Páo

Bánh Xíu Páo cũng là một trong những đặc sản ngon dân dã của người dân Nam Định. Du khách chỉ cần nhìn thấy bánh xíu páo thôi sẽ thấy bánh xiu páo rất giống bánh su kem với hình dáng nhỏ nhỏ, tròn như vậy.

Bánh xíu páo Nam Định (Ảnh sưu tầm) 

Xíu páo là loại bánh có vỏ mỏng như bánh trung thu nướng nhưng mềm và thơm hơn. Được nhào nặn rất tỉ mỉ và cẩn thận từ bột mì. Nhân xíu báo gồm có thịt xá xíu, trứng, bột mì, chút  mỡ heo và một số gia vị đặc trưng của người Nam Định.

(Ảnh sưu tầm) 

Du khách chỉ cần thấy những người đầu bếp ướp thịt lợn với tỏi, ngũ vị hương, một chút ít dầu hòa và cho quết thêm một chút mật ong thơm và khi nướng có màu vàng óng. Khi bánh ra lò, mùi thơm của bánh nướng quyện với mùi thơm của thịt khiến du khách khó có thể cưỡng lại được.

Mùi thơm của bánh nướng quyện với mùi thơm của thịt khiến du khách khó có thể cưỡng lại được (Ảnh sưu tầm) 

Cũng vì thế mà bánh Xíu Páo trở thành món ăn quen thuộc của người dân Nam Định cũng như với cả trẻ nhỏ không chỉ vì mùi thơm đặc trưng của bánh mà vì chiếc bánh nhỏ và rất tiện để mua mang đi làm và đi học. Chỉ với 5.000 đồng/chiếc, chiếc bánh xíu páo nhỏ xinh nằm gọn trong lòng bàn tay thật khiến du khách muốn mua ngay một chiếc bánh để thưởng thức.

9. Bánh nhãn

Bánh nhãn cũng là một hương vị đặc sản của người dân Nam Định. Nghe tên bánh nhãn sẽ rất nhiều du khách nghĩ rằng bánh nhãn được làm từ quả nhãn hay long nhãn. Thế nhưng bánh nhãn lại được làm từ loại gạo cái hoa vàng nổi tiếng của Nam Định.

Từ gạo nếp, trứng gà, đường và mỡ heo qua bàn tay khéo léo của người làm sẽ ra những chiếc bánh tròn trịa, vàng óng

(Ảnh sưu tầm) 

Để chế biến được món đặc sản này không phải dễ dàng gì. Từ gạo nếp, trứng gà, đường và mỡ heo qua bàn tay khéo léo của người làm sẽ ra những chiếc bánh tròn trịa, nhỏ xinh giống quả nhãn và có màu vàng óng.

Bánh Nhãn (Ảnh sưu tầm) 

Du khách chỉ cần thử thưởng thức món bánh Nhãn này sẽ không quên được hương vị của bánh. Bánh Nhãn nhanh chóng có mặt rộng khắp thị trường Việt Nam không chỉ nguyên thành phố Nam Định nhưng chỉ với 70.000 đồng – 100.000 đồng/ gói, du khách có thể mua về làm quà cho gia đình và bạn bè.

10. Kẹo Sìu Châu

Đặc sản Nam định không chỉ là Phở bò hay bánh gai Nam Định mà du khách ai cũng biết tới mà kẹo sìu châu cũng là một trong những đặc sản lạ mà nhiều du khách khi đến Nam Định chơi đều chưa biết tới.

Kẹo Sìu Châu (Ảnh sưu tầm)

Nói đến kẹo thì bạn cũng dễ dàng tưởng tượng ra ngay được vị ngọt ngào, bùi ngậy và giòn tan không khác gì kẹo lạc. Nguyên liệu của kẹo cũng chỉ có lạc, vừng, mạch nha và đường. Nhưng điều làm nên vị ngon tuyệt vời này chính là bàn tay khéo léo, tỉ mỉ của người thợ làm kẹo lạc. Tất cả nhờ vào sự tinh tế, cân đối nhiệt độ và nguyên liệu sao cho hợp lý không quá ngọt, thanh và có vị riêng đặc trưng của Nam Định.

(Ảnh sưu tầm )

Vào mỗi dịp Tết lễ hay đơn giản vào những ngày rảnh rỗi, chỉ cần một chút kẹo Sìu Châu, ăn miếng kẹo giòn tan dễ nhai, vị ngọt thanh rồi nhâm nhi chén trà, trò chuyện với gia đình hay bạn bè thật khiến du khách trân trọng những giây phút ý nghĩa ấy. Chỉ từ 45.000 đồng – 100.000 đồng/gói, du khách đã có chút quà về cho gia đình và bạn bè rồi.

11. Kẹo dồi

Kẹo dồi trở thành món ăn thân thuộc với trẻ con cũng như người dân Nam Định. Du khách nào khi nghe cái tên cũng thắc mắc tại sao lại có tên này. Có lẽ bởi vì nhìn kẹo dồi du khách sẽ dễ dàng hình dung giống món dồi mà người miền Bắc rất yêu thích.

Kẹo dồi (Ảnh sưu tầm)

Nguyên liệu kẹo dồi bao gồm: lạc, đường, mạch nha, vani. Nhưng để làm được kẹo dồi thơm ngon lại không phải là điều đơn giản. Tất cả nhờ vào sự khéo léo, tỉ mỉ của người làm kẹo. Kẹo có lớp vỏ màu trắng đục bao tròn xung quanh lấy nhân lạc thơm bên trong, đủ để du khách cảm nhận khi ăn không bị quá ngọt.

(Ảnh sưu tầm) 

12. Chè kho

Chè kho cũng là món ăn đặc sản của Nam Định mà không cần quá nhiều nguyên liệu để làm món ăn này. Nhưng chỉ cần nhắc đến tên món ăn này thôi đã thấy được hương vị của đất trời, con người Nam Định.

Chè Kho Nam Định (Ảnh sưu tầm) 

Được làm bằng những hạt đỗ xanh qua bàn tay khéo léo của người nấu với một lượng vừa đủ để có những đĩa chè không quá ngọt, vừa miệng. Du khách ăn thử một miếng chè mềm mềm, thơm ngon, thanh mát mới thấy được vị đậm đà đặc trưng của con người Nam Định gần gũi. 

Chè Kho ăn no phải biết (Ảnh sưu tầm) 

Chỉ cần cảm nhận được hương vị ấy thôi đã để lại trong lòng du khách một dư âm khó quên. Những ngày hè hay những dịp lễ tết, ăn miếng chè kho nhâm nhi chèn trà nóng bên cạnh gia đình thật khiến du khách trân trọng những giây phút ấm áp, tuyệt vời này.

Những gợi ý tuyệt vời trên đây sẽ giúp du khách có một chuyến du lịch thoải mái và no nê vì món ăn đặc sản Nam Định. Nếu có ghé đến Nam Định, du khách có thể đặt phòng trên hệ thống VNTRIP.VN tại đây và thưởng thức ngay những món ăn này luôn nhé!

Có thể bạn quan tâm:

• Nhà thờ đổ Nam Định kinh nghiệm đi phượt từ A đến Z
• Cẩm nang ăn – chơi – ngủ – nghỉ khi du lịch biển Hải Thịnh Nam Định
• Hành trình du xuân Nam Định mùa lễ hội – địa điểm du lịch gần Hà Nội
• Cẩm nang du lịch Nam Định từ A đến Z

The post 12 món ăn đặc sản Nam Định ‘gây thương nhớ’ người xa quê appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.