Huế – Cẩm nang du lịch Việt Nam

10 món bánh ngon nổi tiếng xứ Huế

Phạm Oanh — Wed, 30 Dec 2020 02:36:25 +0000

Vntrip.vn -

Từ lâu, cố đô Huế đã được mệnh danh là “kinh đô ẩm thực” bởi vô vàn những món ăn thơm ngon nức tiếng. Bên cạnh những món ăn làm nên thương hiệu Huế như bún bò Huế, cơm hến,… thì không thể không nhắc đến các loại bánh được xem là đặc sản của vùng đất cố đô này. Cùng Vntrip lưu lại danh sách những món bánh đặc trưng này để lần tới có dịp đi Huế phải thưởng thức cho bằng hết nhé!

1. Bánh lọc

Nhắc tới Huế là phải nhắc tới bánh bột lọc. Đối với người Huế, đây chỉ đơn giản là món quà hàng để ăn vào buổi xế chiều, thay cho bữa lỡ. Tuy nhiên, nhờ bàn tay chế biến khéo léo của các bà, các mẹ mà từ lâu, bánh lọc đã được nâng tầm lên thành một món ăn mà bất cứ du khách nào tới Huế cũng nhất định phải đi tìm và thử cho bằng được món bánh đặc trưng này.

Bánh lọc gói. Hình: Sưu tầm

Bánh lọc nhân tôm. Hình: @eatingwithchangchang

Bánh bột lọc bình dị từ cái tên đến cách chế biến, chỉ từ bột lọc, tôm rim, thịt mỡ đã có thể tạo nên một nồi bánh lọc ngon lành. Bánh lọc bao gồm 2 loại là bánh lọc trần và bánh lọc gói lá chuối, mỗi thứ sẽ có một cách ăn với những loại nước mắm khác nhau, trong khi bánh lọc trần kết hợp với nước mắm ngọt thì bánh lọc gói lại kết hợp với nước mắm ruốc đặc trưng của Huế. Tuy nhiên, cho dù là bánh lọc trần hay bánh lọc gói thì khi thưởng thức, bạn có thể dễ dàng nhận thấy được vị ngọt của tôm sông hòa quyện với vị béo ngậy của thịt ba chỉ được bọc trong một lớp bột lọc không quá mỏng cũng không quá dày, điều này làm cho thực khách khó cưỡng lại được.

Bánh lọc trần. Hình: @kangyoon_ho

2. Bánh bèo

Cũng tương tự như bánh lọc, bánh bèo là một món ăn mà bất cứ vị khách du lịch nào cũng không thể bỏ lỡ khi đến với Huế. Bánh bèo Huế bình dị ngay từ tên gọi. Bánh bèo làm không hề khó, nguyên liệu chỉ là gạo xay thành bột mịn, tôm chấy, hành phi, tép mỡ, dầu béo.

Bánh bèo Huế. Hình: @eatingwithchangchang

Tuy nhiên, nước chấm bánh bèo lại ược chế biến rất công phu. Nước mắm nguyên chất hòa với mỡ, đường, tỏi, ớt. Và được nấu từ tôm tươi nên rất ngon. Nước mắm chấm vừa có vị ngọt của tôm, vị béo của mỡ, vị cay nồng của ớt hòa quyện với những chiếc bánh bèo thơm ngon, tạo nên một cảm giác không thể nào quên khi thưởng thức.

Thêm một ít tóp mỡ để tăng độ hấp dẫn. Hình: Sưu tầm

3. Bánh nậm

Tại Huế, bánh nậm được bày bán khắp nơi, thường thì ở những gánh hàng rong của các bà, sẽ luôn có những món bánh như bánh lọc, bánh bèo và bánh nậm. Chỉ cần lang thang quanh những khu phố ẩm thực như Phạm Hồng Thái, chợ Tây Lộc, chợ Đông Ba, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những gánh hàng rong đông nghìn nghịt.

Bánh nậm Huế. Hình: @eatingwithchangchang

Cũng được làm từ bột gạo, bột năng và tôm nhưng cách chọn nguyên liệu cho bánh nậm lại cầu kỳ hơn so với bánh lọc và bánh bèo. Bánh có hình chữ nhật, dẹt, bên trong là một lớp bột trắng ngần được tráng mỏng 1 lớp trên lá sau đó rải lên trên phần nhân tôm, thịt heo với màu hồng vô cùng bắt mắt.

Bánh nậm với nhân tôm siêu hấp dẫn. Hình: @holagato

4. Bánh ram ít

Bánh ram ít được chia làm 2 phần là phần bánh ít mềm dẻo ở phía trên và phần bánh ram thơm giòn ở bên dưới. Hai thứ hương vị tưởng chừng không thể kết hợp này khi qua bàn tay khéo léo của người làm bánh tạo nên một hương vị cuốn hút riêng. Tuy cách thức chế biến khác nhau nhưng cả hai phần bánh đều được làm từ gạo nếp. Nếp làm bánh phải là thứ nếp ngon, trắng, dẻo.

Bánh ram ít Huế. Hình: Sưu tầm

Lúc bày ra đĩa, người Huế thường đặt phần bánh ít trắng tinh lên trên rồi rắc thêm một lớp bột tôm cháy vàng, bên dưới là bánh ram giòn tan. Điểm độc đáo của bánh ram ít là chấm với nước mắm chua chua ngọt ngọt được pha chế một cách đặc biệt, không mặn quá hay ngọt quá, thêm vị cay của mấy lát ớt Huế. Sự kết hợp giữa vị giòn tan của bánh ram với vị thơm, dẻo của bánh ít và vị mặn ngọt của nước mắm đúng là không còn gì bằng.

Sự kết hợp giữa vị giòn tan của bánh ram với vị thơm, dẻo của bánh ít. Hình: Sưu tầm

5. Bánh ướt

Bánh ướt khá giống với món bánh cuốn ở ngoài Bắc với nguyên liệu chính của phần vỏ bánh ướt làm từ bột gạo được pha chung với bột năng hoặc bột khoai mì với tỉ lệ nhất định tăng thêm hương vị cho món ăn. Ba loại bột này được hòa tan với nước sao cho khi tráng bánh tạo được vỏ bánh ướt thật mỏng nhưng khi tráng không bị rách, cuốn lại thì ăn rất vừa miệng mà không quá dai. Bánh ướt càng mỏng càng ngon và càng thể hiện được độ khéo léo của người làm.

Bánh ướt heo quay. Hình: Sưu tầm

Độ ngon của bánh ướt còn phụ thuộc rất nhiều vào nước mắm. Bên cạnh việc pha nước mắm với ớt, tỏi được giã nhuyễn, thêm chút đường, vắt thêm vài giọt chanh theo tỉ lệ nhất định thì ở những hàng quán nổi tiếng người ta thường phải lựa chọn từ loại nước mắm cốt cá biển đậm đặc thì mới tạo nên sự khác biệt cho món ăn đó!

Bánh ướt cuốn thịt nướng. Hình: Sưu tầm

6. Bánh ép

Bánh ép được xem là món ăn tuổi thơ của thế hệ các bạn 8x và 9x tại Huế, dần dần món bánh đơn giản này trở thành một món ăn mà bất cứ du khách nào đến Huế cũng nên thử.

Bánh ép Huế. Hình: Sưu tầm

Bánh ép được chế biến khá đơn giản từ bột lọc và nhân. Giống như tên gọi của nó, bánh ép được làm chín bằng cách ép bột bánh và nhân giữa hai miếng nhôm với nhau trên lò than hồng cho đến độ là được. Trước đây, bánh ép truyền thống chỉ có bột lọc, trứng, ăn kèm rau sống. Tuy nhiên với sự biến tấu đa dạng ở thời nay món bánh ép Huế đã có thêm nhiều loại nhân ăn kèm như thịt, tôm, pate, xúc xích… để đáp ứng như cầu của thực khách.

Còn có bánh ép khô. Hình: Sưu tầm

Bên cạnh đó, một yếu tố quyết định món bánh ép ngon hay không là nước chấm và tay nghề của người bán. Có quán dùng nước mắm công nghiệp nguyên chất, pha ớt bột. Nơi thì làm sẵn nước mắm chua ngọt kèm ớt tỏi, nơi lại dùng nước mắm trộn tương ớt hoặc ớt chưng. Nhưng điểm chung chính cái vị cay xè và thơm nồng của ớt trong nước mắm khiến ai ai cũng phải xuýt xoa.

7. Bánh khoái (bánh xèo)

Mặc dù tên gọi bánh Khoái rất dân dã là thế nhưng lại có sức hấp dẫn ghê gớm bởi cách bài trí món ăn cùng hương vị đặc trưng, độc đáo khiến bất cứ ai một khi đã thưởng thức thì sẽ coi nó là món khoái khẩu.

Bánh khoái Huế. Hình: Sưu tầm

Bánh khoái được làm bằng bột gạo, có pha thêm một ít bột năng, một chút muối và đường thắng hoặc bột nghệ để bánh có màu vàng cho bắt mắt. Nhân bánh thì gồm có tôm sông, giò sống, trứng gà, thịt ba chỉ. Bánh khoái khi chiên xong thơm lừng, có màu vàng rộm, ăn kèm với rau xà lách, rau thơm, vả, dưa leo, khế ngọt, mang đến vị béo, ngọt, chua, the, bùi… khó mà cưỡng lại được.

Bánh khoái cá kình. Hình: Sưu tầm

Không chỉ vậy, bánh khoái luôn được ăn kèm với một loại nước chấm rất đặc biệt mà người Huế gọi là nước lèo. Nước lèo này được làm từ gan heo, đậu phụng giã nhuyễn, mè, tương đậu nành được pha theo bí quyết gia truyền nên thường có vị rất lạ và ngon tuyệt vời.

8. Bánh cuốn tôm chua

Món bánh cuốn tôm chua tuy dân dã nhưng một thời được vua chúa hết sức tâm đắc, món ăn này thường hiện diện trên bàn ăn của vua ngày xưa đấy. Nguyên liệu làm món ăn này không khó kiếm, gồm bánh ướt mỏng, thêm một ít rau sống gồm: xà lách, rau thơm, cọng rau muống đã bỏ bớt lá, chỉ lấy phần non giòn. Thịt heo ba chỉ luộc chín, xắt lát mỏng, vài lạng bún tươi, vài củ khoai lang nấu chín, gọt vỏ, cắt miếng theo chiều dọc, một chén tôm chua vừa chín.

Bánh cuốn tôm chua. Hình: Sưu tầm

Nước chấm của loại bánh này cũng vô cùng đặc sắc, bao gồm khoai lang luộc chín, lột vỏ, quết thật mịn, trộn với ruốc để một lúc cho thấm gia vị. Bỏ vài muỗng dầu ăn vào chảo bắc lên bếp, dầu sôi thả tỏi giã nhỏ vào cho thơm, rồi đổ khoai lang, ruốc, đường và chút xíu nước lã vào khuấy đều tay cho đến khi sệt lại là vừa. Nước chấm có màu nâu vàng sánh óng rất hấp dẫn. Gắp miếng bánh, thêm miếng thịt ba chỉ, ăn kèm với tôm chua, chấm vào nước lèo đậm đà, đúng là không thể cưỡng lại được.

Đĩa bánh cuốn tôm chua vô cùng hấp dẫn. Hình: Sưu tầm

9. Bánh in

Bánh in còn gọi là bánh cộ, bánh ngũ sắc, từng là loại bánh được dâng lên vua chúa triều Nguyễn. Bánh được đúc từ những chiếc khuôn bằng gỗ nên có tên gọi là bánh in. Để làm nên mỗi chiếc bánh thì người thợ trải qua 10 công đoạn, trong đó việc chọn loại đậu xanh hảo hạng để làm nguyên liệu bánh là quan trọng nhất. Đậu chọn để xay phải là loại đậu xanh thượng hạng, khi làm bánh sẽ có mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Bánh có nhiều chủng loại như bánh bột nếp, bột huỳnh tinh, bột đậu xanh, bột đậu quyên, bột đậu ván, bánh hạt sen trần… Nhưng loại bánh xưa nhất và phổ biến nhất là bánh ngũ sắc đậu xanh có in hình chữ Thọ.

Bánh in Huế. Hình: Sưu tầm

Trong những buổi sáng sớm, ngồi nhâm nhi ly trà nóng với bánh in, cái vị chát đắng của trà hòa cùng vị cay của gừng, thơm của mè, bùi của đậu phộng và vị ngọt đặc trưng của bánh in thì không còn gì bằng.

Bánh in rực rỡ sắc màu. Hình: Sưu tầm

10. Bánh đậu xanh trái cây

Loại bánh đậu xanh nặn hình trái cây này có nguồn gốc từ cung đình Huế, còn được gọi là bánh “quý tộc” bởi trước kia vốn chỉ dành cho các vua chúa, quan lại thưởng thức. Bánh có nguyên liệu đơn giản gồm đậu xanh đãi vỏ, nước cốt dừa, đường trắng và bột rau câu. Tuy nhiên, quá trình làm bánh lại đòi hỏi sự tỉ mẫn, tính sáng tạo của mỗi nghệ nhân. Những chiếc bánh được tạo hình kỳ công với nhiều loại quả như na, khế, ớt, đu đủ, xoài, măng cụt…

Những chiếc bánh được tạo hình kỳ công. Hình: Sưu tầm

Đặc biệt, để bánh mang hương vị trái cây, người Huế sử dụng các loại màu có sẵn trong tự nhiên chứ không dùng phẩm màu. Các màu chủ đạo thường dùng là màu hồng tím, màu vàng, màu đỏ và màu xanh lá cây. Sắc vàng đậm có thể dùng bột nghệ hay cà rốt, màu vàng nhạt thì dùng các loại quả như xoài chín, chanh dây, màu đỏ của gấc, màu xanh của lá dứa hay lá rau ngót và màu tím của củ dền.

Bánh sử dụng các loại màu có sẵn trong tự nhiên chứ không dùng phẩm màu. Hình: Sưu tầm

Giờ thì hãy chuẩn bị “một chiếc bụng đói” để chinh chiến hết những hàng bánh ở Huế thôi nào!

The post 10 món bánh ngon nổi tiếng xứ Huế appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Kinh nghiệm phượt Huế bằng xe máy

Phạm Oanh — Mon, 28 Dec 2020 07:15:59 +0000

Vntrip.vn -

Huế từ lâu đã nổi tiếng bởi nét trầm mặc, nhẹ nhàng và đằm thắm của sông Hương, núi Ngự, của những lăng tẩm và đền đài. Tuy nhiên, giữa mảnh đất thơ mộng ấy lại có khá nhiều điểm đến gây tò mò trong giới phượt thủ. Nếu bạn đang muốn du lịch cố đô theo một cách mới lạ và thú vị nhất, hãy cùng tham khảo những điểm đến dưới đây nhé.

1. Nên đi phượt Huế vào thời gian nào?

Huế thuộc kiểu khí hậu nhiệt đợi gió mùa, song mang tính chất chuyển tiếp, từ á xích đới lên nội chí tiết gió mùa. Vì thế, Huế sẽ không có đủ 4 mùa xuân, hạ, thu, đông, mà chia làm 2 mùa rõ rệt là mùa mưa và mùa khô.

Mùa mưa kéo dài từ tháng 10 cho đến tháng 3 năm sau, do chịu ảnh hưởng của gió mùa đông Bắc tràn về nên nhiệt độ hạ xuống thấp, dao động từ 20-22 độ C, đặc biệt có những thời điểm rét mướt xuống dưới 15 độ C, rất lạnh. Riêng tháng 11 sẽ là tháng thường gặp mưa bão ở Huế. Mùa khô thì thường kéo dài từ tháng 3 đến tháng 9 với nhiệt độ trung bình dao động trong khoảng 35 – 40 độ C, trời nắng nóng và cực kì oi bức nên rất thích hợp cho “team yêu biển”.

Mùa khô là thời điểm thuận lợi để bạn phượt Huế bằng xe máy. Hình: Chu Hải Yến

Nếu so sánh về hai kiểu thời tiết thì hiển nhiên mùa khô sẽ rất thuận lợi để đi phượt Huế . Đặc biệt, trong khoảng thời gian từ tháng 3 đến tháng 4, tháng 9 đến tháng 10 được xem là thời điểm đẹp nhất đi du lịch Huế, lúc này trời ít mưa, thời tiết không quá lạnh như mùa mưa và không quá nóng như mùa khô.

2. Những địa điểm phượt ở Huế

2.1. Đèo Hải Vân

Đèo Hải Vân cách thành phố Huế khoảng 80km, cao trên 500 mét so với mực nước biển dài 20km cắt ngang Huế và Đà Nẵng. Đây được xem là một trong những cung đèo đẹp nhất Việt Nam, trở thành nỗi khao khát của rất nhiều phượt thủ muốn chinh phục một lần trong đời.

Đèo Hải Vân là nỗi khao khát của rất nhiều phượt thủ. Hình: Chu Hải Yến

Sở dĩ có nhiều phượt thủ mong muốn thử thách con đèo này bởi nó mang lại nhiều cảm giác. Cung đường đèo Hải Vân vô cùng chênh vênh, nhiều khúc khuỷu, chạy uốn lượn ôm theo triền núi, nổi bật giữa bạt ngàn núi non hùng vĩ. Đứng trên đèo Hải Vân phóng tầm mắt ra xa, một bên là núi cao chót vót, một bên là biển xanh dài rộng mênh mông, tất cả tạo nên bức tranh thiên nhiên tráng lệ chắc chắn sẽ làm bạn choáng ngợp.

Khung cảnh choáng ngợp trên đèo Hải Vân. Hình: @jandre.meiring

Một trong những điểm dừng chân trên cung đèo này chính là Hải Vân Quan. Không chỉ có cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, nơi đây còn mang vẻ đẹp uy nghi, trầm mặc, in đậm dấu ấn lịch sử. Từ đỉnh đèo nhìn về phía nam, bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh thành phố Đà Nẵng lung linh sắc màu, hay vẻ đẹp của bán đảo Sơn Trà, Cù Lao Chàm. Còn ở hướng bắc, bạn sẽ được chiêm ngưỡng đầm Lập An và Vịnh Lăng Cô vô cùng bình yên.

Hòn đá Cụ Rùa trên đèo Hải Vân. Hình: @nguyenn.anhtuan

2.2. Đầm Lập An

Đầm Lập An cách trung tâm thành phố Huế khoảng 60km, nằm nép mình dưới chân đèo Phú Gia, gần quốc lộ 1A, đoạn qua thị trấn Lăng Cô, huyện Phú Lộc.

Đầm Lập An. Hình: @tyxsomewhere

Đầm Lập An sở hữu nét đẹp đơn sơ, mộc mạc của thiên nhiên, được bao bọc một bên bởi dãy núi Bạch Mã hùng vĩ, một bên là biển Lăng Cô sóng nước xanh như ngọc. Nếu ghé đến Đầm Lập An vào sáng sớm, bạn có thể ngắm nhìn những tia nắng nhẹ nhàng ló dạng phía sau dãy Bạch Mã đẹp đến say lòng. Đến buổi trưa, nắng chiếu rực cả một vùng, mặt nước trong đầm lóng lánh những tia nắng và in bóng những con thuyền nằm lặng yên. Khi trời trở về chiều, mặt trời đỏ rực khuất sau dãy núi Bạch Mã, in lên mặt nước hồ một màu vàng cam vô cùng huyền ảo.

Vẻ đẹp huyền ảo của đầm Lập An. Hình: @hoanglinhha

Khi thủy triều dâng, người dân trong vùng bắt đầu cuộc sống mưu sinh, thuyền bè rẽ nước tạo nên một cảnh tượng tuyệt đẹp giao hòa giữa con người và thiên nhiên. Lúc nước rút cũng là khi những con đường cát trắng hiện lên giữa đầm, tạo nên một cung đường “rẽ nước làm đôi” với hai bên là nước xanh biếc, xung quanh là núi non hùng vĩ.

Con đường rẽ nước ở đầm Lập An. Hình: @sim.mitto

2.3. Phá Tam Giang

Phá Tam Giang là một hệ thống đầm phá của Thừa Thiên Huế với diện tích rộng khoảng 52 km, nằm cách thành phố trung tâm Huế khoảng 15 km về phía Nam. Nơi đây hội tụ của ba con sông lớn là sông Ô Lâu, sông Hương, và sông Bồ trước khi đổ ra biển qua cửa Thuận An.

Bình minh trên phá Tam Giang. Hình: Sưu tầm

Nếu có dịp đến phá Tam Giang, bạn sẽ trầm trồ trước sự rộng lớn của đất trời nơi đây, xứng danh là một trong những con phá lớn nhất Đông Nam Á. Bất cứ thời khắc nào khi bạn bước chân đến nơi đây, cảnh sắc lẫn con người đều dễ dàng làm bạn xao xuyến và bâng khuâng. Nếu buổi sáng bình minh lên rực rỡ soi ánh xuống mặt nước lóng lánh thì chiều tà là lúc phá Tam Giang mang đậm nét hồn quê Việt Nam, khi tiết trời chuyển dần sang gam tím xám và những con thuyền ngoài đầm về lần lượt cập bến sau một ngày làm việc vất vả trên sông nước mênh mông.

Một góc của phá Tam Giang. Hình: @murilo_andes

Ngoài ra, phượt Phá Tam Giang, đừng quên dành thời gian khám phá rừng ngập mặn Rú Chá; ghé thăm làng chài Thái Dương Hạ bình dị, mộc mạc; hay trải nghiệm chợ nổi mua bán các loại thủy sản; và đặc biệt là thưởng thức hải sản tươi sống.

Rừng ngập mặn Rú Chá. Hình: @soaipham

2.4. Vườn quốc gia Bạch Mã

Vườn Quốc Gia Bạch Mã nằm trên địa phận 2 tỉnh Phú Lộc và Nam Đông, cách trung tâm thành phố Huế khoảng hơn 40km. Đây là một trong 30 khu bảo tồn động – thực vật đã được xếp hạng cấp Quốc gia, có độ cao khoảng 1450m so với mặt nước biển cùng hệ sinh thái và động thực vật vô cùng đa dạng.

Vườn quốc gia Bạch Mã. Hình: Hue, truly Vietnam

Có hai cách để chinh phục đỉnh của vườn quốc gia Bạch Mã. Nếu bạn có đủ thời gian và sức khỏe, hãy chọn trekking. Thời gian trekking, đi bộ xuyên rừng có thể kéo dài trong một ngày với quãng đường 19km, bạn nên chuẩn bị đầy đủ đồ ăn, nước uống, những đồ dùng cần thiết và cả tâm thế thoải mái nhất nhé. Hoặc có thể lựa chọn xe jeep 12 chỗ để di chuyển lên đỉnh. Một chuyến 900.000 vnd/ khứ hồi, nếu bạn đi đông thì tiết kiệm, còn nếu đi ít thì sắp xếp đến Bạch Mã sớm để đợi ghép khách với các đoàn khác, tiết kiệm chi phí.

Khung cảnh hùng vĩ ở Bạch Mã. Hình: @thiennguyen1012

Ngay từ những bước chân đầu tiên vào Bạch Mã, bạn sẽ cảm nhận được một luồng không khí mát lạnh lan tỏa khắp mọi nơi. Đây là ngôi nhà chung của hơn 55 loài thú quý và hơn 500 loài thực vật, trong đó có nhiều loài cây quý hiếm như cẩm lai, trắc trầm hương, cốm Bạch Mã. Dọc theo những con lối nhỏ dẫn vào rừng sâu, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp rất nhiều các loài thú có hình dạng kỳ lạ như sao la, gà lôi lam, trĩ sao.

Trekking lên đỉnh Bạch Mã. Hình: Hue, truly Vietnam

2.5. A Lưới

Để đến được A Lưới, bạn sẽ phải vượt qua gần 70 km đường 49 nối liền từ Huế với huyện miền núi này, men theo những cung đèo uốn lượn. Dù là một trong những cung đường tuyệt đẹp của Huế, nhưng cũng vô cùng nguy hiểm, vì vậy, bạn cần phải di chuyển cẩn thận và có tay lái thật vững vàng để đảm bảo an toàn trong suốt hành trình nhé.

Cung đường đến A Lưới. Hình: Hue, truly Vietnam

Trong đó đèo A Co chính là thử thách đầu tiên với một bên A Co là vách núi, bên còn lại là vực thẳm heo hút cùng cây rừng chen chúc nối tiếp nhau. Đường qua đèo trắc trở là vậy nhưng bạn sẽ được tưởng thưởng xứng đáng bởi cảnh sắc A Co dưới cái nắng vàng vọt ban mai hiện lên bức tranh thiên nhiên quyến rũ đầy màu sắc.

Đèo A Co. Hình: @ngominhtri

Hiện nay, ở A Lưới có 2 xã hoạt động và khai thác loại hình du lịch công cộng, trong đó nổi bật là xã A Roàng, với thôn Akachi. Nếu phượt đến đây, bạn sẽ được già làng đưa đi tham quan xung quanh bản làng, tìm hiểu đời sống đời thường của dân tộc Tà Ôi với nghề đan lát, dệt thổ cẩm, hoạt động làm nông…

Khu du lịch A Lưới. Hình: Hue, truly Vietnam

2.6. Hồ Sơn Thọ

Hồ Sơn Thọ thuộc địa phận của xã Hương Thọ- một xã miền núi ở đầu nguồn Sông Hương, nằm về phía Đông Nam của thị xã Hương Trà, cách thành phố Huế 12km. Đây là một trong những địa điểm được giới trẻ Huế vô cùng yêu thích, đặc biệt là vào mùa hè.

Hồ Sơn Thọ. Hình: Hoàn Nguyễn

Ngay từ những bước chân đến hồ Sơn Thọ, bạn chắc hẳn sẽ vô cùng thích thú khi mở ra trước mắt là một không gian xanh mát trải dài dường như bất tật. Đó là màu xanh của những vườn cây tít đằng xa khuất sau những rặng núi, màu xanh của những trảng cỏ non mướt mát và màu xanh của mặt nước hồ phẳng lặng. Vào những ngày trời có nắng, bạn sẽ thấy những đám mây trắng trên cao đang soi bóng giữa mặt hồ.

Hồ Sơn Thọ xanh ngát. Hình: Hằng Hà

Nếu có nhiều thời gian cho chuyến đi, bạn có thể trải nghiệm chèo SUP, cắm trại qua đêm hay tổ chức tiệc nướng BBQ bên bờ hồ. Không cần quá cầu kỳ, chỉ cần mang theo trái cây, bánh ngọt, nước uống, ít đồ nướng và lều trại là bạn đã có thể “bung lụa” cùng bạn bè rồi.

Trải nghiệm cắm trại. Hình: Hoàn Nguyễn

Chèo SUP giữa hồ Sơn Thọ. Hình: Hoàn Nguyễn

3. Lưu ý khi đi phượt Huế

Nên theo dõi thời gian diễn ra các lễ hội ở Huế bởi vì những hoạt động này thường tổ chức vào lịch âm hằng năm, nên bạn cần đối chiếu với lịch dương để sắp xếp cho chuyến phượt của mình hợp lý nhất.
Trước khi quyết định phượt Huế, bạn nên tìm hiểu một số từ ngữ địa phương để thuận tiện cho việc giao tiếp vì ngữ âm ở Huế khá khó nghe, đặc biệt là từ địa phương.
Nếu du lịch Huế vào mùa khô thì thời tiết sẽ rất nóng, lưu ý chọn trang phục thoải mái, đơn giản, chuẩn bị thêm kem chống nắng, kính râm và nước suối.
Những món ăn ở Huế thường rất cay nên bạn cần cân nhắc trước khi ăn hoặc dặn trước người bán hàng nhé.
Bạn nên hỏi giá trước khi mua, ăn hay uống vì cũng tương tự như vài thành phố du lịch khác, dịch vụ ở Huế vẫn có chỗ “chém” khách du lịch đấy.

Giờ thì, chờ gì nữa mà không xách ba lô cùng chiếc xe máy của mình vi vu đến Huế để khám phá cho bằng hết những địa điểm trên thôi nào!

The post Kinh nghiệm phượt Huế bằng xe máy appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Lễ hội áo dài sắp diễn ra bên bờ sông Hương

Phạm Oanh — Thu, 17 Dec 2020 08:43:48 +0000

Vntrip.vn -

Ngày hội áo dài và ẩm thực sẽ được tổ chức ngay trên phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu.

Ngày 16/12, ông Phan Thanh Hải, Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao tỉnh Thừa Thiên – Huế cho biết, công tác tổ chức ngày hội áo dài và lễ hội ẩm thực ở phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu đang được gấp rút chuẩn bị. Ngày hội áo dài nhằm bảo tồn và phát huy các giá trị di sản văn hóa phi vật thể của dân tộc nói chung và bản sắc văn hóa Thừa Thiên Huế nói riêng; bước đầu triển khai các Đề án “Huế – Kinh đô Áo dài Việt Nam”, “Huế – Kinh đô Ẩm thực Việt Nam”.

Hàng trăm người sẽ mặc áo dài trong ngày hội áo dài. Ảnh: Võ Thạnh

Ngày hội áo dài sẽ có chương trình quảng diễn áo dài truyền thống với lộ trình Ngọ Môn, đường 23/8 , đường Đinh Tiên Hoàng, cửa Thượng Tứ, đường Trần Hưng Đạo, cầu Trường Tiền, đường Lê Lợi, phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu. Chương trình nghệ thuật trình diễn áo dài truyền thống Huế, các bộ sưu tập của nghệ nhân, nhà thiết kế, nhà may áo dài xứ Huế tại sân khấu phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu. Biểu diễn nghệ thuật truyền thống tại cầu đi bộ gỗ lim.

Song song, chương trình sẽ tổ chức không gian trưng bày áo dài truyền thống, các gian hàng, thao diễn nghề may thêu, trang trí áo dài của những nghệ nhân, nhà thiết kế. Tọa đàm “Áo dài truyền thống trong đời sống đương đại” với nội dung về kinh nghiệm lan tỏa áo dài ngũ thân trong cộng đồng, xu hướng phát triển để phù hợp với đối tượng và thời đại.

Phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu bên dòng sông Hương sẽ là nơi tổ chức ngày hội áo dài. Ảnh: Võ Thạnh

Lễ hội ẩm thực Huế có khoảng 50 – 60 gian hàng của các doanh nghiệp du lịch, dịch vụ trên địa bàn tham gia giới thiệu tinh hoa ẩm thực dân gian, truyền thống, cung đình. Trong đó có 10-15 gian hàng ẩm thực chay.

Theo kế hoạch, ngày hội áo dài sẽ diễn ra 18-20/12, riêng lễ hội ẩm thực Huế kéo dài đến hết ngày 23/12.

Theo Võ Thạnh / Vnexpress

The post Lễ hội áo dài sắp diễn ra bên bờ sông Hương appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Xứ Huế mộng mơ nổi tiếng về điều gì?

Phạm Oanh — Mon, 07 Dec 2020 04:51:06 +0000

Vntrip.vn -

Chính vì mang đậm tính lịch sử như vậy, một vài bạn trẻ thường đánh giá Huế là thành phố buồn. Nhưng một khi hiểu rõ về Huế, bạn sẽ dễ mà đem lòng yêu thành phố mộng mơ này. Cùng Vntrip tìm hiểu những điều khiến Huế trở nên nổi tiếng ngay dưới đây nhé.

1. Câu thơ, lời ca

Có lẽ trong các thành phố của Việt Nam, chỉ xếp sau Hà Nội, thì Huế là địa danh đi vào thi ca nhạc họa nhiều hơn cả. Là kinh đô cuối cùng trong thời phong kiến, nhắc về Huế bao giờ cũng là một biển trời hoài niệm…Tuy ngày nay Huế không còn nhiều nét cổ xưa nữa nhưng những nỗi buồn, cái đẹp, cái hồn của Huế thì vẫn sống mãi với thời gian. Cái hồn của Huế luôn là đề tài khai thác bất tận của giới thi nhân.

“Sao anh không về chơi thôn Vỹ?

Nhìn nắng hàng cau nắng mới lên.

Vườn ai mướt quá xanh như ngọc

Lá trúc che ngang mặt chữ điền.”

(Hàn Mặc Tử)

Thôn Vỹ vẫn bình yên và trầm lắng như xưa. Hình: Lê Thúy Hoa

Chắc hẳn ai cũng đã từng nghe qua những lời thơ này từ thuở còn ngồi trên ghế nhà trường. “Đây thôn Vĩ Dạ” Hàn mặc Tử đã để lại cho đời nhiều ấn tượng đẹp về một thôn Vỹ nhẹ nhàng, trầm lắng. Hình ảnh sông Hương, núi Ngự cũng được xem như linh hồn, là biểu trưng của xứ Huế thường xuyên xuất hiện trong thi ca, khiến bất cứ ai đến Huế cũng muốn một lần được thưởng ngoạn cảnh sắc sông núi hữu tình nơi đây.

Hình ảnh sông Hương được xem như linh hồn, là biểu trưng của xứ Huế thường xuyên xuất hiện trong thi ca. Hình: Tran Tuan Viet

Đề tài con người và vùng đất Cố đô mang rất nhiều màu sắc, tính cách, góc nhìn đa dạng cũng là một trong những đề tài được các thi nhân yêu thích. Qua cảm nhận của người thi nhân, chốn kinh thành xưa được hình dung là một miền đất thơ mộng. Bạn dễ dàng bắt gặp trong lời thơ, câu ca hình ảnh tà áo dài của cô thiếu nữ đôi mươi với chiếc nón lá nghiêng vành, một tâm hồn tha thiết cùng trăng Vỹ Dạ, da diết cùng mưa Huế hay tiếng chuông Thiên Mụ ngân vang bên dòng sông Hương.

2. Điểm tham quan

Thiên nhiên ưu đãi cho xứ Huế nhiều danh lam thắng cảnh đẹp, nhưng Huế thật sự tỏa sáng cùng những giá trị văn hóa vật thể và phi vật thể do con người tạo nên. Nơi đây là xứ hội tụ tinh hoa văn hóa, làm nên một tinh thần, một sắc thái rất riêng của Huế mà không thể tìm thấy ở bất cứ thành phố nào khác.

Đại Nội Huế. Hình: @iwantit_dat_way

Được định hình từ khi Huế là Kinh đô của Việt Nam thời phong kiến. Là một trung tâm chính trị – văn hóa – kinh tế… của cả nước suốt thế kỷ XIX và nửa đầu thế kỷ XX, Kinh đô Huế có những công trình kiến trúc mỹ thuật kỳ vĩ nhất đất nước. Đến nay, sau gần 200 năm, quần thể di tích triều Nguyễn bao gồm các cung điện, đền đài, thành quách, lăng tẩm, các kiến trúc chùa chiền, nhà thờ…vẫn giữ nguyên nét uy nghi, cổ kính của triều đại phong kiến cuối cùng. Tổng thể di tích này đã được UNESCO công nhận là di sản văn hoá thế giới.

Lăng Minh Mạng. Hình: @nofoodphobia

Bên trong lăng Khải Định. Hình: @zorymory

Nhắc đến Huế, chắc chắn ai cũng biết đến Đại Nội Huế mang nét đẹp kiến trúc đỉnh cao thời đại phong kiến triều đình Nguyễn; các công trình kiến trúc lăng tẩm như lăng Khải Định – công trình có sự kết hợp và giao thoa giữa kiến trúc Đông – Tây, lăng Minh Mạng – một trong những lăng mộ có diện tích lớn nhất trong các lăng ở Huế, hay lăng Lăng Tự Đức với vẻ đẹp nhã nhặn của lối kiến trúc Nho giáo; cùng với đó là chùa Thiên Mụ, cung An Định,… Tất cả khiến Huế trở nên vô cùng đặc biệt.

Cung An Định. Hình: @tranquangdai

3. Ẩm thực

Dù bạn là người “sành ăn” hay không thì đều sẽ mê mẩn với những món ăn Huế ngay từ lần đầu tiên. Có thể nói, người Huế đến với ẩm thực không theo cái nghĩa sinh học giản đơn, mà thưởng thức bằng cả khứu giác, thị giác và cả… thính giác. Món ăn Huế có hương vị rất rõ ràng và đậm đà, từ mặn, ngọt, béo, bùi đến chua, chát, đắng, cay, vị nào luôn rõ vị ấy.

Ẩm thực cung đình Huế. Hình: Sưu tầm

Nhiều món ăn Huế được trau chuốt về hình thức và nội dung bởi trước kia, đó là những món ăn được dâng lên vua chúa. Các món ăn dâng lên lớp thượng lưu lúc bấy giờ phải là những món ăn được chọn lọc, có cách chế biến tinh tế. Tuy vậy, ẩm thực Huế vẫn mang một nét gì đó vô cùng dân dã. Bạn có thể bắt gặp món cơm Hến ngon nhất ở Huế với sự kết hợp giữa cơm trắng để nguội, thịt hến, tóp mỡ chiên giòn và các loại phụ gia,…, hay những món ăn dân dã và bình dị như bún bò, bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, bánh khoái….các món chè như chè sen, chè thịt heo quay, chè hạt lựu… Dường như qua bàn tay khéo léo của người phụ nữ Huế, tất cả các món ăn đã được thổi vào cái hồn và mang một hương vị đặc biệt khó quên.

Bún bò Huế – món ăn nổi tiếng nhất định phải thưởng thức khi đến Huế. Hình: Sưu tầm

Món cơm hến bình dị, dân dã. Hình: Vinh Gấu

Các loại bánh Huế – bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, bánh ướt,… Hình: Sưu tầm

Không chỉ vậy, sẽ thật là thiếu sót nếu nói nhiều về món ăn Huế mà không nhớ đến món ăn chay. Vì xưa nay ai cũng biết đến Huế đã từng có một thời gian dài Phật Giáo trở thành quốc giáo. Cả một lớp quý tộc ăn chay nên các món ăn chay ở Huế rất phong phú, lên đến 125 món. Các món ăn chay ở Huế cũng được làm cầu kỳ và ngon không kém món ăn mặn.

Ẩm thực chay ở Huế vô cùng đa dạng. Hình: Sưu tầm

4. Con người

Đặt chân lên đất Huế, bạn sẽ cảm thấy rất ấn tượng không chỉ vì vẻ đẹp của những thắng cảnh thiên nhiên, sự cổ kính của những đền đài, lăng tẩm… mà sẽ còn bị “cuốn hút” bởi con người Huế với tính cách dịu dàng, dễ thương pha lẫn sự kín đáo e ếp, với giọng nói “dạ, thưa” đến say lòng.

Người Huế kín đáo nhưng vô cùng thân thiện. Hình: Lê Văn Anh Tài

Người Huế ít nói, sống luôn giữ kẽ và hết sức kín đáo trong lời ăn, tiếng nói hằng ngày, họ thường giấu kín những khó khăn riêng của mình trước bạn bè, không để điều to tiếng, chuyện buồn đối với khách khứa láng giềng. Tuy sống kín đáo, e ấp, nhưng người Huế lại vô cùng thân thiện và mến khách. Người Huế luôn nở nụ cười trên môi khi gặp người khác, bạn sẽ cảm nhận được sự quan tâm, hỏi han giúp đỡ tận tình của người dân xứ Huế, tạo nên một vẻ đẹp cho vùng đất du lịch Huế.

Người Huế luôn nở nụ cười trên môi khi gặp người khác. Hình: Lê Văn Anh Tài

Nói riêng về con gái Huế, thật sự khó ở đâu có được những người con gái tuân thủ phép tắc như con gái Huế. Từ lâu đời, những phép tắc trong đời sống hàng ngày đã in đậm và trong suy nghĩ của con gái Huế, từ cách đi đứng, quy luật của gia đình, cách ăn uống…

Con gái Huế dịu dàng, thùy mị. Hình: Sưu tầm

Người con gái Huế từ lâu đã nổi tiếng dịu dàng với giọng nói “dạ, thưa” đến say lòng người nghe. Con gái Huế đi lại nhẹ nhàng và ăn nói nhỏ nhẹ, từ tốn không vồ vập, hấp tấp. Nay hòa cùng nhịp sống hiện đại, con gái Huế đã có ít nhiều thay đổi, nhưng dường như mỗi người con gái Huế đều mang trong mình một nét gì đó rất đỗi kín đáo và e ấp và rất truyền thống của người phụ nữ xưa, đó có thể là cốt cách cung đình, dòng máu hoàng tộc mà không thể lẫn vào đâu được.

5. Văn hóa lễ hội

Lễ hội cũng là một trong những điểm nhấn khi nhắc về Huế. Đối với người dân xứ Huế, văn hóa lễ hội đã trở thành truyền thống. Tuy không phong phú như miền Bắc, nhưng lễ hội ở Huế cũng vô cùng đa dạng, giữ trọn vẻ đẹp trang nhã và yên bình. Ở đó, nét đẹp lễ hội xa xưa vẫn được giữ gìn nhưng vẫn đi theo đúng tinh thần của thời đại. Lễ hội Huế có hai loại: lễ hội cung đình và lễ hội dân gian. Lễ hội cung đình phản ánh sinh hoạt lễ nghi của triều Nguyễn, phần lớn chỉ chú trọng về “lễ” hơn “hội”, hầu hết là những đại lễ của triều đình như lễ tế Nam Giao, lễ tế Văn Miếu, lễ tế Xã Tắc, lễ tế Thái Miếu, lễ tế Thế Miếu, lễ Tịch Điền, lễ tế Kỳ Đạo.

Lễ tế đàn Nam Giao. Hình: Sưu tầm

Lễ hội dân gian thì gồm nhiều loại rất phong phú. Khi mùa xuân đến trở về các làng quê đất Cố đô, bạn sẽ được hòa mình vào cuộc sống của người dân bản địa để cùng hòa chung niềm vui ngày hội. Trong đó không thể không kể đến như các lễ hội đu tiên ở Điền Hòa, vật Thủ Lễ ở xã Quảng Phước (Quảng Điền), vật làng Sình ở Phú Mậu (Phú Vang)… Tất cả đều còn giữ nguyên nét đẹp tín ngưỡng tôn giáo, tâm linh đã tồn tại hàng trăm năm qua. Mỗi lễ hội đều thể hiện nét đẹp văn hóa, với mơ ước mang những điều may mắn tới mọi người.

Lễ hội vật làng Sình ở Phú Mậu (Phú Vang). Hình: Sưu tầm

Ngoài ra, văn hóa lễ hội Huế vẫn đang được bảo tồn và phát triển với nhiều phương thức, trong đó phải kể tới đó là Festival Huế và Festival nghề truyền thống Huế. Đây là hai lễ hội mang đậm thương hiệu Huế, là cơ hội để bạn thưởng thức sự giao thoa sống động giữa truyền thống và hiện đại, trải nghiệm những sắc màu của nghệ thuật, văn hóa và là cơ hội đắm mình trong không gian của một đô thị cổ kính, nhưng vẫn mang nét đẹp văn minh của một di sản.

Festival Huế được tổ chức 2 năm một lần. Hình: Hue, truly Vietnam

Đây là cơ hội để bạn thưởng thức sự giao thoa sống động giữa truyền thống và hiện đại. Hình: Sưu tầm

“Trăm nghe không bằng một thấy”, nếu bạn đã trót yêu đất cố đô xinh đẹp này rồi thì còn chần chừ gì nữa mà không chuẩn bị một lịch trình đến đây, và trải nghiệm những điều thú vị kể trên thôi nào!

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Huế từ A-Z cho người mới

The post Xứ Huế mộng mơ nổi tiếng về điều gì? appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Du lịch Huế 1 ngày nên đi đâu, làm gì?

Phạm Oanh — Mon, 07 Dec 2020 02:33:42 +0000

Vntrip.vn -

Hòa cùng sự phát triển của xã hội, Huế giờ đây đã đổi thay rất nhiều. Huế bây giờ không chỉ là nơi lưu giữ di tích lịch sử văn hóa với các cung điện, đền đài lăng tẩm mang hơi thở cổ kính và truyền thống, mà Huế đang trở thành một điểm đến thu hút giới trẻ bởi nhiều điểm check-in mới, hay ho và thú vị.

Vậy, nếu có 1 ngày ở Huế thì nên đi đâu, làm gì để có thể xem là trải nghiệm hết những điều đặc trưng của Huế? Cùng tham khảo lịch trình du lịch Huế 1 ngày ngay dưới đây của Vntrip nhé.

1. Buổi sáng

1.1. Đại Nội Huế

Buổi sáng ở Huế, hãy chịu khó dậy sớm, dạo một vòng quanh dòng Hương đến với Hoàng Thành – Đại Nội để tận hưởng không khí trong lành của những con đường nhỏ dẫn vào chốn kinh kỳ rêu phong cổ kính nhé. Đại Nội mở cửa lúc 7 giờ sáng, bạn cần ít nhất ba giờ để khám phá toàn bộ Đại Nội, bởi bên trong có hàng trăm công trình kiến trúc lớn nhỏ.

Bên ngoài Đại Nội. Hình: @karisthaaa

Đặt chân đến Đại Nội Huế, bạn sẽ được chiêm ngưỡng hàng trăm công trình cung điện nguy nga, đền đài và miếu thờ bề thế như: Ngọ Môn, Cung Diên Thọ, Tử Cấm Thành, Điện Thái Hòa. Đây là nơi để bạn có thể được nhìn lại quá khứ oai hùng của dân tộc ta trước đây. Tất cả những dấu vết, đồ vật năm xưa đều được bảo vệ cẩn thận và đó là những dấu tích về thời kỳ phong kiến hưng thịnh của nước nhà. Tất cả mọi thứ đều hiện lên rất chân thực và in dấu mãi theo thời gian.

Cổng vào Đại Nội. Hình: @by.mochiii

Bên trong Đại Nội nguy nga, bề thế. Hình: @iwantit_dat_way

1.2. Chùa Thiên Mụ

Chùa Thiên Mụ là một trong số ít những danh thắng nổi tiếng mà không cần tốn phí tham quan ở Huế. Ngôi chùa là biểu tượng gắn với nét đẹp hiền hòa của cố đô Huế, trở thành điểm du lịch Huế nhất định phải ghé thăm của bất kỳ một du khách nào ghé thăm nơi linh thiêng nhưng cũng đầy lãng mạn này. Nếu ghé Huế mà chưa một lần nhìn ngắm chùa Thiên Mụ thì bạn chưa thật sự đến Huế đấy.

Chùa Thiên Mụ. Hình: @cherrielynn

Một điều khiến chùa Thiên Mụ thu hút được nhiều du khách đó là bởi chùa nằm trên một gò đất cao, nên từ đây có thể ngắm nhìn cả một khoảng sông Hương bên dưới, lúc nào cũng có gió thổi hiu hiu, thơ mộng vô cùng. Gọi là chùa, nhưng chùa Thiên Mụ không có nhiều tượng Phật như những chùa khác, chủ yếu là nơi lưu giữ các cổ vật quý giá về mặt lịch sử và nghệ thuật, như những bức tượng Hộ Pháp, tượng Thập Vương, những câu đối, chuông đồng, hay chiếc xe ô tô đã chở nhà sư Thích Quảng Đức đến nơi tự thiêu,…

Từ chùa Thiên Mụ, có thể ngắm nhìn cả một khoảng sông Hương bên dưới. Hình: @karisthaaa

1.3. Văn Thánh

Ngay khi vừa qua chùa Thiên Mụ chưa đến 1 km, bạn sẽ nhìn thấy Văn Miếu xuất hiện trên một ngọn đồi thấp, lấy phân nhánh của Trường Sơn làm thế tựa lưng, xung quanh có la thành bao bọc.

Văn Thánh Huế. Hình: Sưu tầm

Cùng với Văn Miếu Quốc Tử Giám, Văn Miếu Huế được lập ra với mục đích tôn vinh các thánh hiền của đạo Nho trong thời kỳ thịnh trị nhất – đây cũng chính là thời kỳ vương triều Nguyễn dùng Nho học làm phương tiện trợ giúp đắc lực để thiết lập quyền thống trị trên toàn đất nước. Toàn bộ công trình gồm 50 hạng mục lớn nhỏ được kết cấu mái bằng gỗ quý. Kiến trúc và các đồ tự khí đều mang tính đăng đối, uy nghi, văn vẻ, triết lý nho học rất bài bản, chu đáo. Tuy nhiên, do tàn tích chiến tranh và thời gian, hiện nay, một vài công trình đã bị hư hại.

Văn Thánh tuy đẹp nhưng không được khai thác nhiều. Hình: @hoanglinhha

Tuy không phải là điểm tham quan nổi tiếng ở Huế, nhưng nếu có dịp đến thăm ngôi miếu Văn Miếu này một lần, thì hẳn bạn sẽ hiểu rõ, nhớ rất kỹ những vẻ đẹp nghiêm trang cổ kính hòa cùng thiên nhiên sông nước hữu tình nơi đây. Vì vậy, nếu bạn là người thích tìm hiểu về lịch sử của các đời vua chúa Huế, hay thời lịch sử xa xưa, thì Văn Miếu chính là một địa điểm tham quan ý nghĩa, thú vị và đầy tính nhân văn.

2. Buổi chiều

2.1. Lăng Khải Định

Sau khi ăn uống và nghỉ ngơi buổi trưa, hãy bắt đầu hành trình buổi chiều tại lăng Khải Định. Lăng Khải Định cách trung tâm thành phố khoảng 10km, mất khoảng 20 phút đi xe. Nếu bạn thật sự là người đam mê với kiến trúc thì nhất định không nên bỏ qua lăng này nhé.

Lăng Khải Định có kiến trúc tuyệt đẹp. Hình: Hoàng Linh Hà

Lăng Khải Định được xây dựng trong 11 năm (1920 – 1931), kéo dài 2 đời vua nhà Nguyễn là Khải Định và con mình là Bảo Đại. Dù là công trình lăng có diện tích nhỏ nhất nhưng đây lại là công trình lăng tốn nhiều công sức và tiền của nhất trong các lăng tẩm Triều Nguyễn.

Lăng Khải Định là một công trình có giá trị cao về nghệ thuật mà đời sau cần phải học hỏi. Hình: Hoàng Linh Hà

Lăng Khải Định có vị trí vô cùng đắc địa, khi là một tổng thể vươn tới 127 bậc tam cấp, bao quanh là khoảng cây cỏ đồi núi và khe suối rộng lớn, làm tăng thêm sự nổi bật của lăng giữa thiên nhiên hùng vĩ. Bỏ qua những lời bàn tán về việc xây dựng lăng và câu chuyện về lối sống xa hoa của vua Khải Định, thì lăng Khải Định được xem là đỉnh cao của nghệ thuật tạo hình sành sứ và thủy tinh, là một công trình có giá trị cao về nghệ thuật mà đời sau cần phải học hỏi. Đó là sự kết hợp kiến trúc độc đáo từ nhiều trường phái khác nhau như Ấn Độ giáo (cổng trụ hình tháp), Phật giáo (trụ biểu dạng stoupa), kiến trúc Roman Gothic (những hàng cột bát giác, vòm cửa cao rộng)…

Bên trong lăng Khải Định. Hình: Hoàng Linh Hà

2.2. Làng hương Thủy Xuân

Tiếp theo hành trình, hãy ghé đến làng hương Thủy Xuân ẩn mình dưới chân đồi Vọng Cảnh, cách trung tâm thành phố khoảng 7km – nơi đang là điểm check-in yêu thích của rất nhiều bạn trẻ bởi background chụp hình siêu nghệ thuật.

Hàng hàng lớp lớp những bó tăm hương đủ màu sắc xanh, đỏ, tím, nâu, vàng. Hình: @lienlocoseyo

Bước chân đến đầu làng, hương thơm của hương đã tỏa ngát khắp không gian. Đi một vòng quanh làng hương Thủy Xuân, bạn sẽ choáng ngợp với hàng hàng lớp lớp những bó tăm hương đủ màu sắc xanh, đỏ, tím, nâu, vàng,… vô cùng đẹp mắt. Hơn nữa, các nghệ nhân làng hương không chỉ chú trọng đến chất lượng nguyên liệu tạo nên màu sắc rực rỡ của hương mà cũng rất tinh tế khi chọn ướp mùi thơm cho hương, mang đến một mùi hương không quá nồng nhưng đủ làm bạn cảm nhận được nét truyền thống bao đời người Việt Nam.

Background không thể “xịn” hơn. Hình: @lienlocoseyo

Ngoài ra, khi đến tham quan làng hương, bạn sẽ được tận mắt khám phá các công đoạn làm hương bằng thủ công. Bạn chắc chắn sẽ vô cùng thích thú khi tự tay se thử một cây hương hay học cách làm nên một que hương cúng và qua đó tìm hiểu thêm, biết nhiều hơn về nghề làm hương cùng cuộc sống thường nhật của người dân làng Thủy Xuân xứ Huế.

2.3. Đồi Vọng Cảnh

Đồi Vọng Cảnh cao khoảng 43m, vì vậy, từ đây bạn sẽ nhìn được toàn cảnh của Huế, từ những vườn cây ăn trái, những ngọn thông xanh cao vút, những mái nhà ngói xám của đền chùa, cho đến cả lăng Minh Mạng, lăng Khải Định, lăng Tự Đức, lăng Thiệu Trị, lăng Đồng Khánh,…Mà từ tầm nhìn này sẽ hoàn toàn khác biệt so với khi bạn nhìn ở phía dưới đấy nhé.

Đồi Vọng Cảnh. Hình: @golliwog21

Đồi Vọng Cảnh đẹp nhất vẫn là vào những buổi hoàng hôn ấy. Lúc này mọi thứ xuất hiện như một bức tranh tuyệt đẹp, vì vậy nếu có 1 ngày ở Huế, bạn hãy sắp xếp thời gian ghé thăm đồi Vọng Cảnh vào buổi chiều nhé. Thời gian thích hợp nhất để chiêm ngưỡng hoàng hôn từ đồi Vọng Cảnh là lúc chiều tà khoảng 17h mùa đông và 18h của mùa hè. Lúc này mặt trời dần khuất sau trập trùng núi non, những ánh mây ngả sang đỏ, bầu trời nhuộm một màu vàng óng ả đẹp tới mê hồn. Nếu là những ngày hè oi ả thì đồi Vọng Cảnh chính là điểm tránh nóng siêu “xịn”, bởi thời tiết nơi đây lúc nào cũng mát mẻ, vào hoàng hôn thì đồi lại đón những làng gió mát lành từ nhiều hướng, lúc này đã không còn những ánh nắng gay gắt, bạn có thể tha hồ tản bộ, ngắm cảnh và check-in.

Hoàng hôn trên đồi Vọng Cảnh. Hình: Sưu tầm

3. Buổi tối

3.1. Dạo thuyền ăn tối, nghe ca Huế trên sông Hương

Đừng nghĩ rằng nghe ca Huế chỉ dành cho những người lớn tuổi nhé, nếu có cơ hội được một lần lắng nghe ca Huế trên sông Hương, bạn sẽ khó lòng mà quên những giai điệu này đấy. Không chỉ có những nét buồn, ca Huế còn có khả năng thể hiện những sắc thái vui: có điệu bay bổng lâng lâng, như bài Phẩm tuyết, Nguyên tiêu; ngân nga như Phú lục, Cổ bản, tình tứ quấn quýt như Lộng điệp; rộn ràng như Ngũ lôi; dồn dập như Xuân phong, Long hổ…

Thưởng thức ca Huế trên sông Hương. Hình: Sưu tầm

Ngoài ra, thưởng thức bữa tối trên sông Hương cũng là một trải nghiệm thú vị và khác lạ, là sự kết hợp phá cách giữa truyền thống và hiện đại. Đây là lúc bạn có thể thưởng thức những món ăn truyền thống của Huế, ngắm Huế về đêm qua những góc nhìn thăng trầm trên dòng sông Hương thơ mộng.

Du thuyền hiện đại trên sông Hương. Hình: @iwantit_dat_way

Cũng nói thêm, bây giờ ở Huế không chỉ có thuyền rồng như ngày xưa, mà còn có những chiếc thuyền gỗ hiện đại hơn rất nhiều, mọi người ở đây gọi là “du thuyền”, sạch sẽ, tươm tất và rất chuyên nghiệp luôn đấy nhé.

3.2. “Quẩy” ở Phố Tây

Nếu thuộc hội cú đêm thì đừng quên kết thúc một ngày khám phá Huế tại phố Tây. Đây là một trong những địa điểm để bạn có thể thỏa sức “quẩy” về đêm, để cùng hội bạn lai rai vài chai bia, dĩa mồi rôm rả cùng những câu chuyện không đầu không cuối.

Phố Tây ở Huế. Hình: Mr.Bean

Gọi là phố Tây vì con phố này nằm trong các tuyến đường Phạm Ngũ Lão, Chu Văn An, Nguyễn Thái Học – nơi tập trung rất nhiều quán xá, bar, pub nhạc xập xình và đặc biệt đây là nơi yêu thích của du khách nước ngoài. Vì chủ yếu phục vụ cho Tây nên hàng quán ở khu này được trang trí rất có “gu”, mỗi quán là một phong cách khác nhau sẽ làm bạn không bao giờ cảm thấy nhàm chán. Mỗi lần đặt chân đến phố Tây là một trải nghiệm đầy mới mẻ với những ai yêu thích sự sôi động.

Một trong số những quán cafe ở phố Tây. Hình: Sưu tầm

Nếu bạn không có nhiều thời gian hãy thử tham khảo lịch trình 1 ngày khám phá Huế trên đây của Vntrip xem sao nhé, hẳn sẽ tìm thấy khá nhiều điều thú vị đấy. Nào, lập team đi ngay thôi, còn chần chừ gì nữa!

Hoặc có nhiều thời gian hơn bạn nên xem lịch trình du lịch Huế A-Z qua bài viết: Kinh nghiệm du lịch Huế từ A-Z cho người mới

The post Du lịch Huế 1 ngày nên đi đâu, làm gì? appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Noel ở Huế nên đi đâu chơi?

Phạm Oanh — Mon, 07 Dec 2020 02:22:42 +0000

Vntrip.vn -

Giáng Sinh đến, vẫn không gian ấy, những con đường ấy, những lối đi ấy, nhưng xứ Huế dường như khoác lên một tấm áo mới với lộng lẫy đèn màu, sắc trắng của tuyết, sắc đỏ của phục trang, của quả holly berry, sắc xanh của cây thông và sắc vàng của những chùm chuông rực rỡ. Tất cả hoà quyện thành một chốn ấm áp, lung linh, rộn ràng. Địa điểm chơi Noel ở Huế không mới với người bản địa, nhưng mới đặc biệt với khách du lịch phương xa.

1. Nhà thờ Dòng Chúa Cứu Thế

Nhà thờ dòng Chúa cứu thế là cái tên nổi bật nhất trong số những địa điểm chơi Noel ở Huế. Nhà thờ Dòng Chúa Cứu Thế còn được gọi bằng cái tên khác là nhà thờ Đức mẹ Hằng Cứu Giúp, tọa lạc giữa lòng thành phố, giữa 2 con đường Nguyễn Huệ và Nguyễn Khuyến sầm uất.

Toàn cảnh nhà thờ Dòng Chúa Cứu Thế trong đêm Giáng Sinh. Hình: Hue, truly Vietnam

Nhà thờ được xây dựng trong một khuôn viên rộng có hình tam giác, theo dạng thánh thất Basilica với mặt bằng hình chữ thập đối xứng qua trục trung tâm, tạo nên hình ảnh cây thánh giá khi nhìn từ trên cao xuống. Nhà thờ gồm một gian lớn chính giữa, hai hành lang cánh, và hậu cung hình bán nguyệt, phía trên có gác đàn, nổi bật ở giữa một tháp chuông cao vút hình bát giác với mái giật cấp, mang hơi hướng của các chùa tháp truyền thống Việt Nam.

Dòng Chúa Cứu Thể nổi bật ở giữa một tháp chuông cao vút hình bát giác với mái giật cấp. Hình: Hue, truly Vietnam

Đặc biệt là ở phía trước nhà thờ có tượng Chúa Giêsu đang mở rộng hai cánh tay như ôm trọn mọi con chiên của Người. Bên cánh trái của nhà thờ được thiết kế hai cảnh tượng Hang Đức Mẹ và Chúa Hài Đồng như một quả núi quanh năm hoa trái tốt tươi mang lại cảm giác ấm áp, tươi mới cho khung cảnh. Mỗi mùa Noel đến, đây chính là những góc rực sáng nhất, đón đông đảo người dân và du khách đến tham quan, chụp ảnh.

Mặt trước nhà thờ rực rỡ và lộng lẫy mỗi mùa Noel đến. Hình: Hue, truly Vietnam

Hang đá được trang trí lung linh. Hình: Hue, truly Vietnam

Cây thông trong khuôn viên nhà thờ, phía sau tượng Chúa dang tay. Hình: Hue, truly Vietnam

Tuy nhiên, vì nằm trên 2 tuyến đường chính và sầm uất ở trung tâm thành phố, bình thường đã khá đông đúc, Noel đến lại thu hút thêm hàng ngàn người dân tập trung về đây nên bạn phải chuẩn bị tinh thần đối mặt với việc kẹt xe, hơn nữa, hãy sắp xếp đi thật sớm, nếu không muốn bị chặn đường, không vào được vì quá đông nhé.

2. Nhà thờ Phủ Cam

Bên cạnh Dòng Chúa Cứu Thế, nhà thờ Phủ Cam cũng là một trong số những nơi tập trung rất đông các bạn trẻ đến check-in mỗi mùa Giáng Sinh. Đây là một nhà thờ lớn của Huế và nằm ngay trung tâm thành phố nên rất dễ tìm.

Toàn cảnh trên cao của nhà thờ Phủ Cam. Hình: Hue, truly Vietnam

Nhà thờ Phủ Cam (tên đầy đủ là Nhà thờ Chính tòa Phủ Cam) tọa lạc trên đồi Phước Quả, thuộc địa phận phường Phước Vĩnh, thành phố Huế, có kết cấu xây dựng theo kỹ thuật hiện đại, mang trong mình những ảnh hưởng và đường nét của một ngôi nhà thờ phương Tây và lối trang trí theo kiểu thức Công giáo, đồng thời được thổi hồn bởi triết lý phong thủy phương Đông.

Nhà thờ mang trong mình những ảnh hưởng và đường nét của một ngôi nhà thờ phương Tây và lối trang trí theo kiểu thức Công giáo. Hình: Zing

Nhà thờ Phủ Cam mang những đường nét thanh thoát, với đỉnh nhà thờ vươn thẳng lên trời, hai đường lượn phía trước tiền đường được xây bằng đá uốn cong như một cuốn Kinh Thánh đang mở ra, nhưng cũng mang dáng dấp của một đầu rồng đang há miệng. Và mặc dù được xây dựng với vật liệu đá thô, chính sự cân đối trong tỷ lệ và đường nét khiến phần mặt tiền của nhà thờ Phủ Cam trở nên vô cùng mềm mại, thanh thoát.

Nhà thờ Phủ Cam nổi bật trong mùa Giáng Sinh. Hình: Hue, truly Vietnam

Ngày thường nhà thờ đã đẹp rồi, Noel đến càng đẹp hơn. Trước Giáng sinh khoảng nửa tháng, buổi tối khi ghé thăm hoặc đi ngang nhà thờ, bạn sẽ thấy được Noel đang đến rất gần qua những ánh đèn lung linh, nhiều sắc màu lộng lẫy được trang hoàng trên nền công trình công giáo rộng lớn. Tất cả khiến đêm Giáng sinh của mỗi giáo dân nói riêng và mọi người nói chung trở nên ấm áp và rộn ràng hơn.

3. Trung tâm thương mại Vincom

Được xem là trung tâm thương mại mới nhất và hiện đại nhất tại Huế, Vincom là một trong những tọa độ đầu tiên hòa mình vào không khí Giáng sinh đang tràn ngập trên khắp phố phường Huế. Đến đây vào thời điểm hiện tại, đi từ ngoài vào trong cũng đủ cho các tín đồ sống ảo “nháy” ảnh mỏi tay rồi!

Trung tâm thương mại Vincom nhìn từ trên cao. Hình: Hue, truly Vietnam

Ở đây có hàng loạt những tiểu cảnh với màu đỏ ấm áp như gấu bông, hộp quà, nhà gỗ, những chiếc ủng, đôi vớ,…Bên trong trung tâm thương mại cũng có nhiều mô hình như nhà máy đồ chơi, những chú lùn, tháp quà cao ngất cùng hàng loạt bông tuyết đủ màu, lấp lánh dưới ánh đèn. Đặc biệt là “cây thông quốc dân” siêu to khổng lồ vô cùng lộng lẫy, bắt mắt ngay trước Vincom năm nào cũng thu hút hàng ngàn người đến check-in. Tất cả ngập tràn trong không khí Noel, khiến bạn có cảm tưởng như đang lạc một vào góc trời Tây nhỏ xinh nào đó vậy!

Rất đông người tập trung ở Vincom vào Giáng Sinh. Hình: Hue, truly Vietnam

Cây thông “quốc dân”. Hình: Hue, truly Vietnam

Ngoài việc trang trí Noel tuyệt đẹp, Vincom còn thường xuyên “thả thính” bằng những chương trình biểu diễn hấp dẫn trong đêm Giáng Sinh ngay tại đây.

Background siêu lung linh. Hình: Hue, truly Vietnam

4. Phố Tây

Có dịp đến phố Tây Huế trong những ngày Noel, bạn có thể cảm nhận được không gian mang đậm “chất Tây” từ sang chảnh cho đến bình dân. Gọi là phố Tây vì con phố này nằm trong các tuyến đường Phạm Ngũ Lão, Chu Văn An, Nguyễn Thái Học – nơi tập trung rất nhiều quán xá, bar, pub nhạc xập xình và đặc biệt đây là nơi yêu thích của du khách nước ngoài. Vì chủ yếu phục vụ cho Tây nên hàng quán ở khu này được trang trí rất có “gu”, mỗi quán là một phong cách khác nhau sẽ làm bạn không bao giờ cảm thấy nhàm chán.

Một góc phố Tây Huế. Hình: Sưu tầm

Mỗi mùa Noel đến, không chỉ ồn ào và náo nhiệt bởi âm nhạc, phố Tây Huế còn rực rỡ với những cây thông Noel được trang trí rất bắt mắt khiến không khí Giáng sinh càng thêm sôi động. Trên đường còn xuất hiện các tiểu cảnh, quầy hàng lưu niệm, ban nhạc đường phố, cùng các bạn trẻ hóa thân thành nhân vật ngộ nghĩnh, các nhóm chụp ảnh… Tất cả sẽ đưa bạn hòa vào không gian lễ hội mùa Giáng sinh vui nhộn.

Không khí Giáng Sinh trên phố Tây. Hình: Sưu tầm

Chương trình nghệ thuật đường phố trên phố Tây vào đêm Giáng Sinh. Hình: DMZ Bar

5. Các khách sạn lớn

Ngoài khu vực nhà thờ Dòng Chúa Cứu Thế, nhà thờ Phủ Cam, hay phố Tây thì vào dịp Giáng Sinh, các trục đường An Dương Vương, Hùng Vương, Lê Lợi cũng trở nên rực rỡ hơn bởi đèn màu trang trí khắp nơi vô cùng bắt mắt. Bởi đây là khu vực tập trung nhiều khách sạn 4 sao, 5 sao lớn tại Huế như: khách sạn Hoàng Đế, khách sạn Sài Gòn Morin, khách sạn Indochine Palace, khách sạn Mường Thanh…

Các khách sạn cũng là nơi được trang trí Noel khá đẹp. Hình: Zing

Ngay từ những ngày đầu của tháng 12, nhân viên của các khách sạn đã rục rịch chuẩn bị đồ trang trí để trang hoàng công phu. Hầu như khách sạn nào cũng trang trí những cây thông Noel đặc trưng hay ông già Noel, người tuyết, tuần lộc,… trước sảnh khách sạn, bạn có thể đến đây để thoải mái tạo dáng chụp hình mà không cần phải trả phí.

Khách sạn Morin, đường Lê Lợi. Hình: Zing

Thu hút rất đông các bạn trẻ đến chụp hình. Hình: Zing

Thoải mái chụp hình mà không cần phải trả phí. Hình: Zing

Hi vọng với những địa điểm đón Giáng Sinh trên đây, bạn sẽ có một mùa Giáng Sinh bên gia đình, bạn bè thật lý tưởng, ấm áp và đáng nhớ tại xứ Huế mộng mơ. Đừng quên check-in và khoe thật nhiều ảnh nhé!

Đừng quên đặt trước khách sạn ở Huế đêm Noel không lo cháy phòng, giá ưu đãi hơn tại Vntrip:

The post Noel ở Huế nên đi đâu chơi? appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

5 lý do khiến Huế trở thành địa điểm du lịch hot nhất hè năm nay

Phạm Oanh — Tue, 09 Jun 2020 06:49:42 +0000

Vntrip.vn -

Chẳng cần phải đi đâu xa, Việt Nam mình cũng có vô vàn điểm đến thú vị đang chờ bạn khám phá. Nếu bạn vẫn chưa biết đi đâu trong mùa hè này vừa đẹp vừa an toàn thì 5 lý do dưới đây khiến bạn phải “khăn gói” để đến đến Huế ngay.

Thời gian gần đây Huế trở thành một điểm đến được nhắc tới nhiều. Từ Facebook cho tới instagram những hình ảnh về cố đô được các hot travel blogger chia sẻ rần rần. Cũng dễ hiểu thôi, bởi tất cả những lý do dưới đây sẽ thuyết phục bạn phải tới Huế, ít nhất là một lần.

Những lý do khiến Huế là nơi bạn nên chọn để đi

1: Xuất hiện trong nhiều MV ca nhạc, phim ảnh

Thời gian trở lại đây, những địa danh của Huế được nhiều nghệ sĩ Việt lựa chọn làm bối cảnh quay MV, phim truyền hình,….Gần đây nhất là trong MV “Không thể cùng nhau suốt kiếp” của ca sĩ trẻ Hòa Minzy khiến cộng đồng mạng không khỏi xôn xao về vẻ đẹp của nơi này.

Bên cạnh sự thu hút về nội dung, giọng hát thì MV còn gây chú ý cho người xem bởi vẻ đẹp của những địa danh nổi tiếng tại Huế như Đại Nội, Cung An Định, sông An Cựu,….Hay những hình ảnh về Huế xuất hiện trong bộ phim “Mắt Biết” ra mắt trước đó cũng khiến người xem không khỏi bồi hồi mà thốt lên: “Huế thật đẹp”

Ngay sau khi được công chiếu, rất nhiều du khách, đặc biệt là các bạn trẻ tìm tới Huế và list Huế trong danh sách nhất định phải tới trong mùa hè năm nay.

Huế được lựa chọn làm địa điểm quay nhiều MV ca nhạc, phim ảnh

2: Thánh địa cho team ghiền sống ảo

Nếu bạn là một tín đồ ưa chụp choẹt thì những góc ảnh đẹp hút hồn tại Huế chắc chắn là điều không nên bỏ qua. Với “hàng tá” những địa danh nổi tiếng thì khi tới Huế, chỉ cần bạn giơ máy lên là sẽ có ảnh đẹp mang về.

Mách bạn một số địa điểm du lịch Huế được check in nhiều nhất mùa hè năm nay!

Cung An Định

Cung An Định tọa lạc tại số 179B Phan Đình Phùng, Huế là một trong những địa danh thu hút khách tham quan, du lịch nhiều nhất tại Huế trong mùa hè này. Cung An Định sở hữu nét kiến trúc độc đá, vừa mang những nét cổ kính xưa cũ vừa mang hơi hướng phương Tây hiện đại. Tới đây bạn không chỉ có cơ hội được tìm hiểu về lịch sử mà còn có thể mang về cho mình những bức ảnh cực đẹp.

Cung An Định Huế

Đại Nội

Vốn là địa điểm khá “quen mặt” với những ai từng đến Huế. Với hình dáng cổ kính, đậm chất kinh đô cũ, đây được coi là “thiên đường cho team sống ảo” tại Huế.

Chỉ cần khéo léo lựa chọn trang phục, diễn sâu một chút là bạn đã có hàng nghìn bức ảnh để khoe với bạn bè rồi.

Đại Nội Huế

Đồi Thiên An – Hồ Thủy Tiên

Đồi Thiên An nằm cạnh Hồ Thủy Tiên là một trong những điểm đến hấp dẫn không thể bỏ qua khi tới Huế. Đồi được bao phủ bởi màu xanh bạt ngàn của cây thông, nơi đây còn được nhiều người ưu ái gọi là “Đà Lạt thu nhỏ”. Hồ Thủy Tiên là hồ nước rộng, trong vắt được dẫn nước từ sông Hương, khu du lịch tại đây đã bị tạm dừng hoạt động khá lâu. Nhưng chính vì bị “bỏ hoang” khiến nơi đây trở nên đầy ma mị, các bạn trẻ đặc biệt yêu thích nơi này bởi chiếc background cực chất khi lên hình.

Đồi Thiên An Huế

Chùa Thiên Mụ

Chùa Thiên Mụ nổi bật với tháp Phước Duyên cao sừng sững. Phía trước chùa là sông Hương trôi nhẹ nhàng. Ngôi chùa này được coi là một trong những biểu tượng tại Huế. Chỉ cần up một bức ảnh chùa Thiên Mụ thì bạn bè sẽ biết ngay được bạn đang ở đâu.

Chùa Thiên Mụ Huế

Biển Thuận An

Biển Thuận An nằm cách thành phố Huế khoảng 15km về phía Đông. Nơi đây có nước biển trong và xanh mát, để chiêm ngưỡng vẻ đẹp trọn vẹn của biển Thuận An thì bạn hãy tranh thủ tới đây vào bình minh hoặc khi hoàng hôn. Cảnh tượng nơi đây sẽ khiến bạn không khỏi trầm trồ. Đừng quên lưu lại những bức hình check in cực phẩm trên bãi biển này của mình nhé.

Biển Thuận An

3: Ăn no bụng tại Huế chỉ với vài trăm nghìn

Nếu đã tới Huế thì nhất định không thể bỏ qua nền ẩm thực của nơi đây. Đồ ăn ở Huế không chỉ còn mà còn nổi tiếng với giá rẻ. Chỉ với vài trăm nghìn bạn đã có thể lấp đầy chiếc bụng đói của mình rồi. Vậy tới Huế ăn gì ngon nhất?

Cơm hến

Cơm hến là món ăn dân dã ở Huế thế nhưng cũng là món ăn vô cùng đặc trưng của nơi này. Không khó để bạn bắt gặp những quán cơm hến trên dọc đường đi, trong các khu chợ nhỏ hay cả những nhà hàng sang trọng thì cơm hến vẫn là một món ăn không thể thiếu.

Cơm sau khi nấu chín để nguội thì được ăn kèm cùng với hến, đậu phộng rang, tóp mỡ, mắm ruốc cùng các loại ray sống ăn kèm. Khi ăn sẽ thấy vị ngọt của hến, vị đậm đà của mắm ruốc hòa quyện với vị tươi mát của rau sống. Một bát cơm hến đầy đủ thường có giá từ 15 – 25k rất rẻ đúng không nào?

Để thưởng thức món ăn đậm chất cố đô này bạn có thể ghé tới những địa chỉ sau: Quán ở Cồn Hến, Vĩ Dạ, Quán chị Nhỏ trong ngõ ngã tư Phạm Hồng Thái – Trương Định, Vỉa hè đường Trần Nhân Tông, gần chợ Tây Lộc, Khu vực đường Hàn Mạc Tử,….

Cơm hến Huế

Bún bò Huế

Bún bò Huế từ lâu đã trở thành một “thương hiệu” riêng. Bún bò được bán ở rất nhiều nơi, không chỉ nổi tiếng tại Việt Nam mà còn được bạn bè thế giới biết đến. Nếu bạn đã từng thưởng thức ở đâu đó món bún bò Huế thì chẳng có lý do gì để từ chối một tô bún bò Huế chính hiệu cả.

So với bún bò Huế bán ở những nơi khác thì bún bò chuẩn Huế sử dụng sợi bún nhỏ, trong tô sẽ có một miếng chân giò, tiết lợn, giò nắm, thịt bò thái lát,…Đặc biệt là đĩa rau sống ăn kèm tươi ngon. Mỗi tô bún bò Huế có giá khoảng 25-30k, giúp bạn có thể ăn no nê mà chẳng tốn bao nhiêu tiền.

Gợi ý cho bạn một số địa điểm ăn bún bò Huế ngon và nổi tiếng như: quán bún bò Huế 13 Lý Thường Kiệt, cạnh nhà khách Công Đoàn, Bún Lệ đường Điện Biên Phủ, Bún Bà Mỹ ở 71 Nguyễn Công Trứ, Quán bún Bà Phụng trên đường Nguyễn Du,…

Bún bò Huế

Bánh canh

Nếu bạn đi du lịch khu vực miền Trung thì rất dễ để bắt gặp những gánh hàng rong bán bánh canh trên đường hay các cửa hàng bán món ăn này. Tuy nhiên bánh canh ở mỗi nơi lại mang những hương vị khác nhau không thể nhầm lẫn. Bánh canh ở Huế nổi tiếng với màu nước lèo bắt mắt. Do khi nấu người Huế thường trộn lẫn với hạt điều để nước có màu sắc đẹp hơn. Bánh canh Huế cũng có nhiều loại khác nhau, tùy theo khẩu vị của mình bạn có thể gọi một tô bánh canh yêu thích như: bánh canh cua, bánh canh cá lóc,…

Để nói về bánh canh Huế thì bánh canh Nam Phổ và bánh canh Bà Đợi được nhắc tới nhiều nhất. Bánh canh Nam Phổ là món bánh canh mang đặc trưng của người Nam Phổ, huyện Phú Vang. Bánh canh thường được bán ở những gánh hàng rong vào sáng sớm hoặc xế chiều. Còn khi nhắc tới bánh canh Bà Đợi chính là nhắc tới quán bánh canh nổi tiếng nằm cuối hẻm nhỏ trên đường Đào Duy Anh.

Một số địa điểm thưởng thức bánh canh ngon tại Huế khác để bạn tham khảo như: Quán bánh canh trên đường Phạm Hồng Thái, Quán bánh canh cá lóc Thủy Dương ở Hương Thủy, bánh canh đoạn dốc Phan Bội Châu, Trường An,….

Bánh canh cua Huế

Chè hẻm

Chè hẻm trở thành một “đặc sản” được các tín đồ du lịch vô cùng thích thú khi tới Huế. Nằm trong những con hẻm nhỏ tại Huế, những sạp chè với hàng chục loại, màu sắc vô cùng hấp dẫn. Tính riêng chè cung đình đã có 36 loại chưa kể tới những loại chè khác. Nếu tới Huế trong những ngày hè nắng nóng thì đừng quên ngồi lại thưởng thức một cốc chè ngọt mát các bạn nhé.

Quán chè hẻm nổi tiếng nhất tại Huế là quán chè bà Linh Lan nằm phía trong con hẻm 277 đường Hùng Vương. Đây là quán chè lâu đời với hương vị Huế đặc trưng, các nguyên liệu cũng được lựa chọn và chế biến vô cùng cẩn thận. Ngoài quán chè bà Linh Lan các bạn cũng có thể thưởng thức chè Huế tại các hàng chè di động ở gần công viên Tuổi Trẻ, chè Cung Đình 31 Nguyễn Huệ, chè Sao trên đường Phan Bội Châu,….

Chè hẻm Huế

Ăn gì ở Huế ư! còn ti tỉ những món ăn khác nữa như nem lụi, bánh Huế, cơm chay, bánh ướt thịt nướng,…..Hãy đến Huế ngay trong hè này để ăn no nê thôi nào.

4: Chi phí du lịch rẻ

Một trong những lý do khiến bạn nên chọn Huế là điểm đến tiếp theo chính là chi phí du lịch rẻ. So với những địa điểm du lịch trong nước khác thì chi phí du lịch Huế thường thấp hơn khá nhiều. Điều này đặc biệt quan trọng khi tình hình kinh tế bị suy thoái sau dịch Covid_19 như hiện nay.

Các chặng bay đến Huế được mở rộng và giá vé thường không quá cao. Đặc biệt, giá vé đi Huế thường rất rẻ nếu bạn đi vào khoảng tháng 9 đến tháng 11. Các hãng hàng không cũng như các công ty du lịch thường tung ra các chương trình khuyến mãi hấp dẫn giúp bạn tiết kiệm được đáng kể chi phí cho chuyến đi của mình.

Thông thường khi đi du lịch Huế du khách thường sẽ đi luôn Đà Nẵng, Huế, Hội An hoặc Lý Sơn. Để tiết kiệm chi phí cho chuyến du lịch của mình bạn có thể tranh thủ “săn” những combo du lịch Huế giá rẻ bao gồm tiền vé máy bay khứ hồi, khách sạn, vé tham quan,….

5: Có nhiều khách sạn, homestay xinh xắn

Lý do thứ 5 khiến Huế được yêu thích chính là nơi đây có nhiều khách sạn, homestay xinh xắn, mơ mộng để bạn thực sự được relax trong chuyến du lịch của mình. So với những địa điểm du lịch khác thì giá khách sạn, homestay tại Huế thường có giá rẻ hơn. Mình đã từng ở trong một homestay Huế với đầy đủ tiện nghi, thuận tiện đi lại, phòng ốc sạch đẹp, rộng rãi mà giá chỉ khoảng 400k/đêm cho phòng gia đình.

Gợi ý một số homestay, khách sạn chất lượng tốt tại Huế như: khách sạn Mường Thanh Holiday Huế, khách sạn The Sunriver Boutique Huế, Déjà Vu Homestay, Mosaic Garden Homestay, Sayhi homestay Retreat,….

5 lý do trên đây đã đủ thuyết phục bạn tới Huế hè năm nay chưa? Đừng quên mang theo cẩm nang du lịch Huế 2020 từ A-Z của Vntrip nhé. Chúc bạn có một chuyến du lịch Huế nhiều ý nghĩa.

The post 5 lý do khiến Huế trở thành địa điểm du lịch hot nhất hè năm nay appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Gợi ý 4 khách sạn 5 sao ngay trung tâm thành phố Huế

Phạm Oanh — Tue, 26 May 2020 03:18:09 +0000

Vntrip.vn -

Và nếu bạn thuộc “team sang chảnh” thì hãy nằm lòng 5 khách sạn đẳng cấp 5 sao ngay trong trung tâm thành phố Huế để có một kì nghỉ sang-xịn-mịn nhất. Bật mí nho nhỏ: Các khách sạn đang có rất nhiều chính sách ưu đãi về giá cho mùa hè này đó nhé.

1. Vinpearl Hotel Hue

Tọa lạc ngay ngã 6 đường Hùng Vương có các mặt tiền tiếp giáp với các tuyến phố lớn của thành phố như đường Hà Nội, Đống Đa, Hùng Vương, Vinpearl Hotel xứng đáng là khách sạn có vị trí đắc địa nhất của đất cố đô. Từ đây, bạn có thể dễ dàng đến các điểm tham quan nổi tiếng như cầu Trường Tiền, phố đi bộ, Đại Nội,…

Vinpearl Hotel Hue

Được bố trí từ tầng 5 đến tầng 15 trong tòa nhà 33 tầng, Vinpearl Huế được xây dựng với lối kiến trúc hiện đại làm nổi bật lên nét hiện đại, sang trọng và đẳng cấp của hệ thống khách sạn 5 sao tiêu chuẩn Quốc tế. Khách sạn bao gồm hơn 200 phòng nghỉ được thiết kế ấn tượng, kết hợp hài hòa hai gam màu chủ đạo là vàng đồng và trắng bạc xuyên suốt từ sơn tường tới nội thất và các họa tiết trang trí vảy rồng tạo nên cảm giác cổ kính, sang trọng và quý tộc như cung điện của vua chúa thời xưa. Mỗi phòng đều có ban công riêng với view thành phố với tầm nhìn thoáng đãng, tạo nên không gian thư giãn đẳng cấp cho các du khách. Với nhiều hạng phòng khác nhau như: Deluxe, Grand Deluxe, Executive Suite, Presidential Suite,… bạn có thể tùy ý lựa chọn theo sở thích cũng như nhu cầu của mình khi có cơ hội du lịch hoặc công tác tại thành phố Huế thơ mộng.

Phòng nghỉ tại Vinpearl Hotel Hue

Tự do ngắm nhìn thành phố. Hình: @hoanganhht

Nhiều hạng phòng khác nhau. Hình: @camsa2000

Ngoài ra, tại Vinpearl Hotel Huế, bạn còn có cơ hội trải nghiệm nhiều dịch vụ chuyên nghiệp, chất lượng hàng đầu khác như khám phá ẩm thực tại khu vực nhà hàng, lounge và bar, thư giãn với các liệu pháp chuyên nghiệp tại Vincharm Spa – nơi đem đến những phút giây thật sự thoải mái để bạn tận hưởng cuộc sống. Bên cạnh đó là bể bơi ngoài trời được thiết kế trên tầng cao, cho bạn không gian thư thái để thả mình giữa đất trời.

Hồ bơi view thành phố. Hình: @dr.petey808

Nhà hàng ngoài trời

Đặc biệt, Skybar đẳng cấp được bố trí tại tầng 16 của tòa nhà là nơi bạn có thể ngắm trọn vẹn toàn cảnh thành phố và sông Hương thơ mộng từ trên cao theo một góc nhìn hoàn toàn khác. Cũng tại khu tổ hợp này, bạn còn có thể thỏa thích mua sắm, vui chơi, giải trí tại khu vực trung tâm thương mại Vincom Hùng Vương với rất nhiều thương hiệu nổi tiếng trên thế giới.

2. Senna Hue Hotel

Senna Hue Hotel là một trong những khách sạn mới nhất ở Huế, chỉ mới được đưa vào hoạt động khoảng 6 tháng, nhưng đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn của khách sạn 5 sao. Senna Hue Hotel cũng sở hữu một vị trí đắc địa, trên con đường Nguyễn Tri Phương, giao với Hùng Vương – con đường được xem là “huyết mạch” của trung tâm thành phố Huế. Từ Senna, bạn có thể dễ dàng đi bộ đến cầu Trường Tiền cách đó khoảng 700m hay chợ Đông Ba khoảng 1,4km.

Senna Hue Hotel

Lấy cảm hứng từ phong cách Pháp nguyên bản và kết hợp với văn hóa kiến trúc và nghệ thuật Huế, khách sạn Senna Huế giữ nguyên vẹn những giá trị bền vững từ thế kỷ 14-18. Để xứng tầm với một khách sạn 5 sao, những vật liệu được sử dụng cho trang trí cảnh quan sân vườn được đặt sản xuất riêng, mẫu mã riêng mà chỉ có ở The Senna Hotel sở hữu. Mái nhà lát gạch hình thang kết hợp với chính diện đỏ thắm và tòa nhà hình vuông là những dấu hiệu của kiến trúc lịch sử Pháp ở Huế. Có một ao cá Koi ở lối vào khu vườn nhiệt đới, khách sạn mang đến một nơi nghỉ dưỡng yên bình, thư thái. Tất cả khiến mỗi bước đi của bạn như đang bước trên một bề dày lịch sử của một cố đô Huế xa xưa.

Bể bơi tại Senna Hue Hotel

Senna Hue Hotel có hệ thống 129 phòng nghỉ, được trang bị thiết bị hiện đại, phù hợp cho khách nghỉ dưỡng, đi công tác hay tham dự hội nghị. Tất cả các phòng đều toát lên vẻ hiện đại sang trọng của một khách sạn rộng rãi, khoáng khí, với điểm nhấn vào thiết kế lấy cảm hứng từ không khí của một thời đã qua.

Phòng nghỉ tại Senna Hue Hotel

Không gian phòng thoáng đãng, sang trọng

Đặc biệt, đến Senna Hue Hotel, bạn sẽ được thưởng thức các món Huế được cải tiến và trang trí tỉ mỉ để biểu lộ tầm quan trọng của món ăn và để phân biệt với những món được phục vụ tại nhà hàng Beer & Barrel. Hay nhâm nhi cà phê sáng, và những buổi trà chiều tinh tế, cũng như chút sâm panh, rượu vang và rượu hiếm trước và sau bữa tối được phục vụ tại quầy bar Beer & Barrel – quầy bar nằm ngoài trời cạnh khu vườn tươi tốt và phía trên bể bơi.

Nhà hàng được bao phủ bởi cây xanh

Senna Spa cung cấp các phương pháp điều trị tự nhiên giúp các vị khách phục hồi và nâng cao sức khỏe. Hãy dành chút thời gian tận hưởng cảm giác thanh bình của cố đô Huế nhé. Các chuyên gia của Senna sẽ khiến kỳ nghỉ của bạn tại Huế thoải mái và vui thú nhất có thể.

3. Indochine Palace

Ẩn hiện trong khu vườn xanh mát bao quanh, cùng vẻ sang trọng, hiện đại của lối kiến trúc Đông Dương, khách sạn Indochine Palace đã trở thành là một điểm nhấn nổi bật ở Huế, là nơi bạn có thể tìm thấy những tiện nghi cao cấp ở một Khách sạn đẳng cấp 5 sao đạt tiêu chuẩn quốc tế ở Việt Nam. Đặc biệt, chỉ cách trung tâm thành phố 0,5km, vị trí siêu đẹp của khách sạn Indochine Palace bảo đảm bạn có thể đến tham quan những địa điểm du lịch nhanh chóng và dễ dàng, như Nhà Văn Hóa, cung An Định, cầu Trường Tiền…

Indochine Palace Hue. Hình: Sưu tầm

Các tầng của Indochine Palace đều thiết kế sang trọng cùng với sự tao nhã tinh tế của một cung điện quý tộc. Mỗi tầng lại nổi bật với không gian ngồi rộng rãi và sang trọng được quan tâm và phục vụ bởi các quản gia. Cách bố trí thiết kế của mỗi tầng tạo ra một không gian riêng để bạn có thể gặp gỡ bạn bè, gia đình người thân trong bầu không khí ấm cúng, thoải mái nhưng vẫn cảm thụ được sự riêng tư.

Hồ bơi của Indochine Palace. Hình: @Hueandsuntravel

Không gian tinh tế, sang trọng. Hình: @Tonphuongthao

Nơi đây bao gồm 222 phòng rộng từ 34 m2, với điểm nhấn là tivi màn hình phẳng 42” hiện đại, cùng ý tưởng phòng tắm mở tân tiến tạo nên không gian giàu tính nghệ thuật; hương thơm đặc trưng đậm chất Indochine Palace từ các mỹ phẩm, xà phòng tô điểm thêm, khiến căn phòng đã sang trọng, lộng lẫy, nay còn thêm phần quyến rũ. Nhìn chung thiết kế nhằm hấp dẫn đối tượng khách hàng là các doanh nhân, khách nghĩ dưỡng cao cấp, khách du lịch công vụ, cung cấp các tiện nghi tốt nhất cho các sự kiện quan trọng như: hội nghị, hội thảo, triển lãm, và tiệc khen thưởng.

Ban công từ mỗi phòng. Hình: @Hueandsuntravel

Phòng nghỉ tại Indochine Palace.

Thiết kế phòng sang trọng, ấm cúng. Hình: @Rymth

Nói về dịch vụ, với một tiêu chí của một khách sạn 5 sao đẳng cấp, từ nhà hàng, cà phê, đến trung tâm thể dục thể thao hiện đại đến Spa, xông hơi… tất tần tật các dịch vụ mà bạn mong muốn đều có ở đây. Chẳng hạn như nhà hàng Au Rendezvous & Le Bar sẽ cho bạn những món ăn Á-Âu và cả Việt Nam khá hợp khẩu vị hay thỏa thích mua sắm ngay tại Palace L’Arcade – một trung tâm hàng hiệu ngay tại khách sạn.

Bữa sáng tại Indochine Palace. Hình: @Hueandsuntravel

4. Imperial Hotel

Là khách sạn 5 sao đầu tiên ở Huế, sẽ thật là một thiếu sót lớn nếu không nhắc đến khách sạn Imperial khi nói về danh sách những khách sạn sang trọng trong trung tâm thành phố Huế. Khách sạn nằm trên đại lộ Hùng Vương ngay trung tâm thành phố, dọc theo dòng sông Hương và cách cầu Trường Tiền chỉ hai phút đi bộ. Ngoài ra, chỉ cần bước ra khỏi cửa khách sạn và thêm vài bước chân, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp các điểm đến nổi tiếng của thành phố như chợ Đông Ba, kinh thành Huế, bảo tàng mỹ thuật cung đình Huế.

Imperial Hotel Hue

Đến với Imperial, bạn không chỉ được hưởng thụ dịch vụ đẳng cấp, mà còn được đắm chìm trong không gian nghệ thuật, kiến trúc. Khách sạn là một kiệt tác kiến trúc độc đáo, nơi giao thoa giữa nền kiến trúc Cung đình Huế với những hình khối, đường nét hoa văn màu sắc và các loại vật liệu cổ được phục chế và những không gian mới mẻ sang trọng mang lại cảm giác thoải mái mà không kém phần trang trọng.

Phòng nghỉ được thiết kế theo lối cung đình

View sông Hương vô cùng nên thơ

Check in sang chảnh tại Imperial. Hình: Sưu tâm

Với 194 phòng ở tiện nghi, đạt chuẩn 5 sao quốc tế, gồm 168 phòng Deluxe, 20 phòng Junior Suite, 2 phòng Imperial Suite, 1 phòng Presidental Suite và 3 căn hộ đầy đủ tiện nghi. Không gian của tất cả các phòng đều rộng thoáng, nội thất và bày trí chủ yếu bằng gỗ cao cấp đầy nghệ thuật. Dù có nhiều loại phòng khác nhau nhưng các phòng đều có hướng nhìn rất tuyệt vời bao quát thành phố Huế lặng yên và bình thản, cùng dòng sông Hương hiền hòa uốn lượn. Đặc biệt, phòng Grand Presidential Suite sang trọng và nằm trên tầng cao nhất sở hữu mức giá gần 16 triệu đồng/đêm.

Nhâm nhi cafe trên quầy bar ngoài trời

Trong quang cảnh nên thơ từ Imperial Hotel, hãy thưởng thức một bữa một bữa trưa hay bữa tối đặc biệt tại Starling Lounge, chắc chắn sẽ là một kỷ niệm không thể quên với bất cứ thực khách nào. Đặc biệt, bạn có thể trải nghiệm bữa ăn cung đình tại Royal Dinning Room, để có dịp biết thêm những điều thú vị về nghệ thuật ẩm thực cung đình Huế. Các nhà hàng khác và bar của khách sạn như Moc Restaurant, The King’s Panorama, Yoshihara Restaurant hay Imperial Restaurant cũng không khi nào làm bạn phải thất vọng về ẩm thực, hay phong cách phục vụ, hoặc không gian nơi đây.

Imperial cũng là nơi được chọn tổ chức nhiều sự kiện quan trọng

Trên đây là những khách sạn 5 sao ở ngay trung tâm thành phố Huế chất lượng tốt nhất, hy vọng bạn sẽ có được lựa chọn cho chuyến đi hành trình của mình về vùng đất kinh kỳ mộng mơ. Hãy gác bỏ đi những bộn bề lo toan của cuộc sống thường ngày, về Huế để tìm kiếm những nỗi an yên, khám phá văn hóa lịch sử và tận hưởng những dịch vụ đẳng cấp nhất nhé.

Bạn cần xem thêm các khách sạn 5 Sao khác tại đây

The post Gợi ý 4 khách sạn 5 sao ngay trung tâm thành phố Huế appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

5 quán cafe và bánh thu hút giới trẻ ở Huế

Phạm Oanh — Mon, 09 Mar 2020 04:27:19 +0000

Vntrip.vn -

Nhưng bây giờ, Huế đã thay đổi! Cùng với sự phát triển của các quán ăn và nhà hàng, Huế bắt đầu xuất hiện nhiều quán cafe lung linh và độc đáo không kém cạnh những thành phố khác. Trong đó, mô hình cafe có phục vụ bánh ngọt đang là xu hướng được các bạn trẻ Huế vô cùng yêu thích. Cùng điểm qua 5 cái tên đáng chú ý sau đây nhé!

1. Midori Sweet

Địa chỉ: 46 Lý Tự Trọng, Huế

Midori Sweet được ví như một “hiện tượng lạ” ở Huế từ những ngày đầu khai trương cho đến nay, khi lượng khách luôn ở trong tình trạng quá tải bất chấp là ban ngày hay ban đêm, mùa đông hay mùa hè.

Không gian mở ngoài trời. Hình: Midori Sweet

Có rất nhiều điều tạo nên sự đặc biệt cho Midori Sweet, mà điều đầu tiên phải kể đến chính là không gian quán. Đặt chân đến Midori, bạn sẽ cảm giác như mình đang lạc vào một khu vườn xanh mướt của Nhật Bản, với một không gian mở hoàn toàn ngoài trời, một khu trên tầng dưới nhà kính và một khu trong nhà dành cho những bạn thích sự ấm cúng. Ở Midori, mọi thứ đều rất chỉnh chu, từ chiếc menu được thiết kế vô cùng xinh xắn, những chiếc khay gỗ đựng bánh, những lọ nước thủy tinh cho đến từng hộp bánh, cái nơ, hay tag bánh khi bạn đến mua mang về.

Thiết kế xinh xắn của Midori. Hình: Phương Phương

Và, BÁNH, chính là thứ tạo nên sức lan tỏa rộng lớn của Midori Sweet. Tất cả các loại bánh của Midori đều được xếp vào hàng xuất sắc, hương vị tuyệt vời, hình thức đơn giản mà vô cùng dễ thương, hiện đại. Trong đó, bánh phô mai và bánh tinh than tre trứng muối là hai loại bánh được ví như “bánh quốc dân”, vỏ bánh giòn, bên trong mềm và dai, hương vị nhẹ nhàng, thơm nức mùi bơ, béo béo nhưng lại không ngấy như bánh ngọt khác. Tiếp theo là bánh cuộn tinh than tre nhân trà xanh, phần bánh bông mềm, phần kem béo mịn nhưng vẫn theo tiêu chí ngọt vừa, chính vì vậy mà bạn có thể ăn hoài mà không lo ngán.

Menu bánh đa dạng. Hình: mykaht_

2. Lò Bánh

Địa chỉ: 29 Nguyễn Trãi, Huế

Lò Bánh được thiết kế tối giản, theo phong cách Nhật Bản, nhưng lại có một điểm nhấn rất Việt Nam, đó là phần tường xanh loang lổ vẫn thường thấy trong những căn nhà xưa, phần tường chỗ quầy pha chế còn được đục một lỗ hổng rất độc đáo.

Ngập tràn các loại bánh. Hình: @annicious1204

Mặc dù không gian quán chỉ có một tầng để ngồi nhưng các bạn hãy yên tâm vì khá rộng và nhiều bàn ghế nhé. Tầng hai là chỗ để các bạn nhân viên làm bánh. Phía sau đang xây dựng một dãy nhà homestay, ngăn cách với tiệm cafe bằng một khung gỗ và rèm trắng kiểu Nhật Bản và một vài cây xanh hứng nắng, rất xinh.

Một góc theo phong cách Hàn Quốc. Hình: @conmeomeowmeow

Và dĩ nhiên, một điều không thể không nhắc đến ở Lò Bánh chính là những chiếc bánh tươi mềm mịn và béo ngậy, đặc biệt là bánh bông lan phô mai, chắc chắn sẽ khiến bạn nghiện ngay từ miếng đầu tiên luôn. Ngoài ra, bạn cũng nên thử qua món bánh cua phô mai, chocolate chuối rim, bánh mì dừa nướng,… nữa nhé. Chưa kể giá của cả bánh và đồ uống đều siêu siêu rẻ, đồ uống tầm 25.000đ, còn bánh thì cũng chỉ khoảng từ 8 -15.000 thôi đấy.

Các loại bánh đều siêu rẻ. Hình: Sưu tầm

3. SMLXL

Địa chỉ: 18 Thái Phiên

Ngay từ cái tên, các bạn đã thấy là lạ đúng không? Đến rồi mới thấy, đúng là lạ thật! Ngay từ bên ngoài, SMLXL đã có cấu trúc của một đường cong ấn tượng, bao quanh là cửa kính trong suốt thanh thoát và mảnh mai nhưng lại rất đặc biệt. Ở đây, mọi thứ đều nhìn có vẻ vô cùng đơn giản, cảm giác “chả có gì” nhưng thực chất lại “rất gì và này nọ” đấy.

Thiết kế độc và lạ của SMLXL. Hình: @khoaimifne_

Chủ quán là một kiến trúc sư, nên không gian từ tổng thể đến chi tiết đều được thiết kế và gia công riêng, rất tỉ mỉ, để tạo được tinh thần mà quán muốn mang đến cho khách thưởng thức, nhẹ nhàng và thư thái. Bước vào cửa, các bạn sẽ thấy một quầy bar trắng bày các loại đồ uống bên phải, bên trái vài ba bộ bàn với khoảng hơn 10 ghế để phục vụ khách, quán cũng sử dụng tone màu chủ đạo là xám trắng nên nhìn thanh cảnh hết sức.

Gian nhà sau. Hình: @new

Tuy SMLXL không chuyên về bánh, các loại bánh cũng hạn chế (bánh bông lan trứng muối, bánh donut, bánh macaroon…) , nhưng cũng là một điều đáng để thử đấy. Đặc biệt là trong không gian thư thái và tĩnh tâm như của SMLXL, uống một ngụm cafe, nhâm nhi một chút bánh ngọt, lắng nghe giai điệu piano du dương, thật đúng là không còn gì bằng.

Bánh và nước. Hình: @v.hoangg

4. Gardénia – Coffee n bakery

Địa chỉ: Số 10 Hà Huy Tập, Huế

Gardenia là một trong những quán cafe theo mô hình cafe và bánh mới nổi lên gần đây đối với giới trẻ Huế. Quán có không gian 2 tầng, với nhiều không gian linh hoạt, khiến quán trở nên rộng rãi. Nhìn tổng thể Gardénia mang hơi hướng hiện đại, sang trọng, từ cách bài trí, sắp xếp với những mảng màu vàng, đâu đó pha chút nắng nhẹ, tạo cảm giác nên thơ, hiền hòa. Nhưng bên cạnh đó, nội thất của quán được sử dụng những bộ bàn ghế bằng mây đan vừa mang đậm phong cách hiện đại và truyền thống…

Không gian mở. Hình: visithue

Từ phía ban công ngoài trời, bạn có thể ngắm nhìn phố thị tấp nập, hòa mình vào bầu không khí trong xanh, tươi mát. Hoặc không gian ấm cúng trong nhà, với một chút sang trọng pha lẫn với nét hiện đại, rất thích hợp cho những buổi họp mặt thân mật với bạn bè, gia đình. Đặc biệt, với không gian tầng trên, các bạn có thể sefile thỏa thích với vô vàn góc sống ảo luôn đấy.

Góc sống ảo. Hình: visithue

Menu của Gardenia đa dạng và phong phú, không chỉ có cafe mà còn có những thức uống từ trái cây tươi, đá xay, trà sữa, sinh tố, nước ép trái cây…Ngoài ra có rất nhiều loại bánh được trang trí xinh xắn, đẹp mắt như: bánh mỳ chà bông, bánh mỳ hoa cúc, bánh nho cuộn, bánh sầu riêng Thái Lan, Muffin Chocolate, Croissant Pho Mai, Mouse Anh Đào, Tiranisu, Panna Cotta, Mouse Chanh Dây…nữa nha.

Các loại nước và bánh. Hình: visithue

5. Chi Lăng Ơi

Trong danh sách những quán cafe được kể đến trong bài viết, Chi Lăng Ơi chính là quán cafe mới nhất, khi chỉ vừa khai trương vào độ cuối tháng 2. Tuy chỉ mới mở cửa nhưng đã thu hút một lượng khách rất lớn, chủ yếu là các bạn trẻ, mà nói chính xác hơn là những bạn trẻ theo trường phái tối giản.

Không gian tối giản của Chi Lăng Ơi. Hình: @Souris 슈리~

Chi Lăng Ơi nằm trên khu phố Gia Hội xưa, trên nền ngôi nhà gần 80 năm tuổi do kiến trúc sư người Pháp thiết kế được giữ gần như nguyên bản với kết cấu sàn, cầu thang gỗ và không gian mở tối ưu. Từ ban công tầng trên, bạn vừa có thể thỏa thích ngắm phố phường, vừa “để túi” cho mình hàng trăm bức hình sống ảo luôn đấy nhé.

Góc ban công ngập nắng. Hình: @thanhanq

Mặc dù menu của Chi Lăng Ơi không được phong phú và đa dạng như những quán khác, nhưng mỗi món đều mang đậm dấu ấn riêng. Một trong những món nước được xếp vào danh sách “must try” là món Ổi muối ớt, nghe thì hơi lạ nhưng đảm bảo siêu ngon nha. Các món bánh thì nhìn chung khá ổn với mức giá vừa phải.

Nước và bánh của Chi Lăng Ơi. Hình:@__anhvuu

Nếu có dịp đến Huế, ngoài việc mải mê tham quan Đại Nội hay lăng tẩm thì các bạn cũng đừng quên dừng chân thưởng thức một ly cafe, hay một chút bánh ngọt ở những quán cafe trên nhé. Chắc chắn các bạn sẽ càng yêu thêm mảnh đất cố đô này đấy!

Xem thêm: Du lịch Huế 2020: Cẩm nang kinh nghiệm từ A đến Z

The post 5 quán cafe và bánh thu hút giới trẻ ở Huế appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Ăn gì ở Huế: Top 5 món ăn ngon không thể chối từ

Phạm Oanh — Thu, 13 Feb 2020 08:20:00 +0000

Vntrip.vn -

Nghe giang hồ đồn rằng “Huế mộng Huế mơ, Huế lơ ngơ mất đôi dép”, thế nhưng mất đôi dép không phải là do bị lấy mất, mà là do Huế có quá nhiều thứ khiến người ta say đắm mà quên luôn cả dép đi về. Xứ Huế không chỉ níu chân những người khách ghé qua bằng chất giọng ngọt ngào ấm áp con người nơi đây, bằng những cảnh đẹp nên thơ dịu dàng, bằng những nét thướt tha của người con gái Huế trong tà áo dài và nón lá, mà còn bởi vô vàn những món ăn ngon hấp dẫn quên lối về.

Trở lại một chiều thăm xứ Huế
Thương ai nghe héo hắt trời chiều

Hãy cùng Vntrip khám phá ngay top 5 món ăn ngon ở Huế mà chắc chắn bạn phải thử khi đến với Xứ Thơ này.

Bún bò Huế

Đến vùng đất cố đô mà không ăn bún bò thì quả là một thiếu sót vô cùng lớn. Nét đặc biệt thu hút những người yêu ẩm thực phải ăn bằng được bún bò đúng chất Huế chính là ở nước dùng mà chỉ những người được sinh ra ở đây mới có thể nấu được. Không cần vô những quán ăn sang trọng, chỉ một quán nhỏ lề đường tại bất cứ góc phố nào tại Huế bạn cũng có thể cảm nhận được hương vị của từng thìa nước dùng thơm ngon riêng biệt. Nước dùng bún bò mang vị ngọt từ xương bò, hoà trộn cùng chút vị sả thơm, vị ớt cay nồng và đặc biệt phải thêm chút mắm ruốc mới đúng chất Huế – một điều mà rất ít các quán ăn ở Sài Gòn hay Hà Nội có thể cảm nhận. Một nét riêng nữa mà chỉ có bún bò Huế bạn mới tìm thấy chính là trong bún bò xứ Huế thường có cả tiết bò, thịt heo ba chỉ hoặc bò viên.

Không cần quán xá sang trọng, chỉ một quán nhỏ ngay góc tư đường cũng có thể thưởng thức bún bò Huế chuẩn bị thơm ngon. Ảnh vietnam+

Bạn có thể tham khảo thêm một số địa chỉ bán bún bò ngon tại Huế như:

Bún bò Ông Vọng: số 5 Nguyễn Du
Bún bò bà Tuyết: 47 Nguyễn Công Trứ
Bún bò Huế – 14 Lý Thường Kiệt
Bún bà Tuyết – 37 Nguyễn Công Trứ
Bún bà Tâm – 43 Nguyễn Công Trứ

Cơm hến

Nhắc đến món ngon phố Huế thì lại càng không thể không nhắc đến cơm hến. Người ta thường nói chỉ có đến Huế mới có thể ăn được cơm hến ngon mà không nơi nào có thể bắt chước được. Nói vậy cũng đúng vì không phải ai cũng có thể biết công thức làm cơm hến, bởi thế mà dẫu có tìm mòn dép cũng chả thấy quán ăn nào trên các thành phố lớn bán món ăn này. Nguyên liệu làm cơm hến cũng không quá cầu kỳ, chỉ đơn giản là cơm trắng nấu chín và để nguội ăn cùng thịt hến đã được nấu chín thêm tóp mỡ được chiên giòn. Để thêm hương vị, người cho thêm chút mắm ruốc Huế và ăn kèm rau sống, bắp chuối, giá đỗ, ít thân khoai môn trắng thái nhỏ và rắc lạc đã được rang vàng lên trên cùng. Bát cơm hến quan trọng nhất là nước dùng phải nóng hổi, chan trên bát cơm sau đã trộn đủ các thành phần. Ăn một muỗng cơm ta vừa cảm nhận được vị dẻo của cơm, mùi hăng, chát, cay từ mắm ruốc, vị giòn của tóp mỡ và đậu phộng, thêm chút rau xanh giòn giòn tươi mát vô cùng ấn tượng.

Mỗi người Huế đều có công thức nấu riêng cho mình nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng xứ cố đô. Cơm hến có giá khá rẻ, thậm chí có nơi chỉ 10k/ 1 tô nhưng vẫn rất ngon và đủ để no bụng. Đây là món ăn dân dã rất được những người nông dân ngày xưa vì đơn giản, không cầu kỳ nhưng vẫn no và đảm bảo dinh dưỡng.

Món cơm hến bình dân nhưng dễ đi vào lòng người. Ảnh ST

Bạn có thể ăn cơm hến tại một số quán ăn ngon ở Huế như

Cơm hến quán Đập Đá: số 1 Hàn Mặc Tử, P vĩ dạ, Tp. Huế
Cơm hến – bún hến Lành: 38 Ngô Gia Tự, Tp. Huế
Cơm hến – 17 Hàn Mặc Tử: 17 Hàn Mặc Tử, Phường Vỹ Dạ, Tp. Huế
Cơm Hến Hoa Đông:64 Kiệt 7 Ưng Bình, Tp. Huế

Bánh canh Nam Phổ

Bánh canh thì ở đâu chả có bán, nhưng nếu là bánh canh Nam Phổ thì chắc chắn chỉ có ở Huế mới có mà thôi. Đây là món ăn được xuất phát từ làng Nam Phổ thuộc huyện Phú Vang ở Huế từ rất lâu đời, mang một hương vị đặc trưng khác biệt. Sợi bánh canh Nam Phổ được làm từ bột canh bột gạo và bột lọc, được chế biến theo tỉ lệ độc quyền riêng biệt, ẩn trong lớp nước dùng sền sệt màu đỏ cam được nấu từ xương hầm và gạch cua. Topping của tô bánh canh bao gồm tôm, chả, trứng cút, thịt cua, hành lá vv.. Đặc biệt là không thể thiếu chén nước mắm ớt cay cay để tăng thêm hương vị đậm đà. Ngay từ miếng đầu tiên bạn đã cảm nhận được ngọt từ thịt, chút béo béo bùi bùi từ gạch cua, sợi bánh canh dai dai sựt sựt ngon khó cưỡng.

Màu sắc bắt mắt của bánh canh Nam Phổ khiến không ai có thể chối từ. Ảnh : @annhugau

Bạn có thể tham khảo top bánh canh – món ăn ngon ở Huế địa chỉ dưới đây

Quán Thúy chuyên bánh Canh Nam Phổ : số16 Phạm Hồng Thái.
Bánh canh Nam Phổ: số 374 Chi Lăng.
Bánh canh Nam Phổ O Hằng : 16 Hà Huy Tập, P.Xuân Phú

Chè Huế

Nếu đã chán các món mặn vậy thì hãy cùng đi khám phá các món ăn vặt ngon ở Huế cũng hấp dẫn không kém đâu nhé. Mỗi gánh chè Huế là cả một thiên đường với đủ loại chè với màu sắc bắt mắt sặc sỡ. Các loại chè thường thấy như chè đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, đậu phộng, nếp cẩm, trôi nước, đông sương, rau câu, mít, nhãn, hạt sen vv… Tuỳ vào khẩu vị bạn có thể yêu cầu chủ quán mix với nhau để tạo ra một ly chè thập cẩm mang phong cách riêng của mình. Các quán chè thường chỉ là một xe đẩy nhỏ ở góc đường nhưng vô thu hút vô cùng đông khách, đặc biệt là vào các mùa nắng nóng.

Xe chè cung đình Huế 21 món cực nổi tiếng tại xứ thơ. Ảnh ST

Một số xe chè nổi tiếng tại Huế thường được các bạn trẻ ghé thăm như

Chè Hẻm: số17 Hùng Vương.
Chè Sao: số 60 Phan Chu Trinh
Chè Cung đình Huế 21 món: phố Lê Lợi, Thành phố Huế

Trà Cung đình Huế

Thưởng trà là một thú vui tao nhã và cũng là một trong số món ngon gần đây rất được các bạn trẻ yêu thích và tham gia trải nghiệm khi đến với cố đô Huế. Chỉ nghe tên thôi cũng có thể cảm nhận được sự sang trọng, tao nhã mang chút hoài cổ của thú vui này. Trước đây, loại trà này vốn chỉ dùng cho vua chúa, những người có quyền cao chức trọng mới được phép sử dụng. Tuy nhiên với công nghệ ngày nay, các nguyên liệu để pha trà được sản xuất rộng rãi hơn để bất cứ ai muốn trở lại những hương vị xưa cũ đều có thể tìm mua và thưởng thức nó một cách dễ dàng hơn.

Trà Cung Đình được kết hợp từ rất nhiều loại thảo dược như: Vối nụ, hoa Atiso, tim sen, hảo quyết minh, khổ qua, hồi hoa, hồng táo, hoa hòe, cùng một số loại thảo mộc như Cúc hoa, Hoài sơn, Đại táo, Cỏ ngọt, Cam thảo Bắc, Hoa lài vv.. Đây đều là những loại thảo mộc tốt cho sức khoẻ, có tác dụng an thần, dưỡng nhan, dễ ngủ, dung hoà tâm khí. Để pha trà, tất cả những loại thảo dược này phải được chăm sóc kỹ lưỡng, sau đó lựa chọn và sơ chế rất tỉ mỉ, công phu, đem lại hương vị thơm ngon, thanh mát. Hơn nữa, người pha trà cũng phải là những người duyên dáng, dịu dàng thanh thoát, tỉ mỉ thì mới có thể pha được đúng hương vị thơm ngon của trà.

Thưởng trà đem đến sự tĩnh tâm, giấc ngủ sâu và rất tốt cho sức khoẻ.

Bên cạnh các món ngon tại Huế, nơi đây còn có rất nhiều cảnh đẹp thi vị nên thơ đang chờ bạn khám phá. Mỗi năm, xứ Thơ đón tiếp hàng chục nghìn du khách từ khắp mọi miền thế giới, đặc biệt là rất đông các khách nước ngoài đến ghé thăm mỗi năm. Vì vậy bạn nên chủ động đặt phòng khách sạn ở Huế trước khi đến du lịch tại đây nếu không muốn gặp phải trường hợp khách trong nước nhưng book nhầm khách sạn có giá cho người nước ngoài nhé. Hiện nay Huế còn có rất nhiều các homestay như Buncha House , Lucky Homestay khá tiện nghi và có mức giá ổn định mà bạn có thể tham khảo. Để chắc chắn hơn bạn đừng ngại gọi trực tiếp số Hotline của nhà Vntrip 0963 266 688 để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất nhé.

Với những gợi ý món ngon Huế từ cẩm nang du lịch trên đây, bạn đã sẵn sàng cho chuyến đến xứ thơ lần này chưa nào?

The post Ăn gì ở Huế: Top 5 món ăn ngon không thể chối từ appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.