Nhắc đến Sài Gòn, du khách sẽ nghĩ ngay đến ẩm thực đường phố, trong đó, các khu ăn uống vào ban đêm được xem là đặc trưng của “thành phố không bao giờ ngủ”. Mặc dù ở thành phố xa hoa này đâu đâu cũng có các món ăn nhưng nổi tiếng về độ thơm ngon, giá cả hợp lý, nhộn nhịp thì phải kể đến các địa điểm ăn uống Sài Gòn về đêm sau đây.

Chợ đêm Hạnh Thông Tây

Đối với nhiều thế hệ sinh viên từng sống tại thành phố, nói đến địa điểm ăn uống Sài Gòn về đêm thì chắc chắn phải kể ngay đến chợ Hạnh Thông Tây. Nơi đây là một khu chợ chuyên bán quần áo, phụ kiện thời trang cho người dân TP.HCM, tuy nhiên, chợ đêm Hạnh Thông Tây còn là “thiên đường ăn uống” dành cho team ghiền ẩm thực đường phố.

Trước khi bước vào các gian hàng quần áo, giày dép, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều hàng quán bán đặc sản của nhiều vùng miền khác nhau. Đến chợ đêm Hạnh Thông Tây, bạn sẽ được thưởng thức xiên que nướng, ẩm thực miền Trung, các món ốc, gỏi cuốn…

Nếu muốn có bữa tối “đầy bụng”, bạn cùng bạn bè có thể thưởng thức bún bò Huế, hủ tiếu gõ, bánh xèo… sau đó, hội bạn bè có thể “tráng miệng” bằng chè bưởi, bánh flan, nước dừa tắc thơm ngon, bổ dưỡng. Khi là một tín đồ của món ăn vặt, chắc chắn, đây là địa điểm ăn uống Sài Gòn về đêm dành riêng cho bạn.

Bánh tráng nướng, hột gà nướng tại chợ đêm Hạnh Thông Tây. Ảnh: Internet

Co.op Rạch Miễu

Bạn đang siêu “thèm” những món ăn đường phố được xem là đặc sản của Sài Gòn như bắp xào, cúc rang me, phá lấu, cá viên chiên, gỏi trộn, bánh tráng trộn, các món ốc… đừng di đâu xa, hãy ghé đến Co.op Rạch Miễu ngay nhé!

Lưu ý, khu ẩm thực đêm này chuyên bán đồ ăn khuya ở Sài Gòn nên các hàng quán chỉ mở bán từ 20 giờ tối, vì vậy hãy sắp xếp thời gian sao cho phù hợp nhất để có thể thưởng thức được hết các món ăn tại đây.

Giới trẻ Sài thành thường gọi khu vực ẩm thực khuya Cp.op Rạch Miễu là “thiên đường lai rai” của thành phố. Vì tại đây, bạn có thể thoải mái ngồi bệt trên vỉa hè vừa ăn vừa tán gẫu, lại có thể “sương sương” vài lon bia bên bạn bè.

Cop.op Rạch Miễu còn có nhiều gian hàng phục vụ cho team thích ngọt chuyên bán trà sữa, chè các loại, trà đào với giá cả siêu bình dân chi từ 15.000đ vì vậy mà thu hút rất đông các bạn học sinh, sinh viên.

Các hàng ăn ở khu Co.op Rạch Miễu. Ảnh: Kenh14

Khu ăn vặt Chi Lăng

Ở Sài Gòn mà lỡ có thèm các món đồ nướng cay nồng dậy mùi vào ban đêm, hãy ghé thăm khu ăn vặt Chi Lăng. Đây đích thị là “thánh địa của các món ăn xiên que nướng”. Vì vậy, đa số các bạn trẻ, du khách đến với địa điểm ăn uống Sài Gòn về đêm này thường là để nhậu nhẹt, giải toả căng thẳng cùng bạn bè.

“Đặc sản” của khu ăn vặt Chi Lăng chính là món vú heo nướng, đến đây chắc chắn bạn phải thưởng thức món ăn này để cảm nhận được vị độc đáo mà chẳng có nơi đâu làm được.

Ngoài các món nướng, địa điểm ăn vặt này còn nổi tiếng với rất nhiều các hàng quán bán dimsum, sủi cảo, hoành thánh đúng vị Trung Hoa siêu hấp dẫn.

Bên cạnh đó, nơi đây cũng không thiếu các món ăn vặt nổi đình nổi đám của Sài thành như bánh tráng trộn, cá viên chiên, xoài lắc, bắp xào…

Bánh tráng trộn ở Khu ăn vặt Chi Lăng. Ảnh: Internet

Phố Tây Bùi Viện

Bạn đang tìm những quán ăn mở 24/24 ở Sài Gòn vừa ngon vừa an ninh và nhộn nhịp, chắc chắn phố Tây Bùi Viện hay phố đi bộ Bùi Viện sẽ là địa điểm làm banj hài lòng. Nếu là du khách đến với TP.HCM lần đầu, Bùi Viện chính là địa điểm ăn uống Sài Gòn về đêm mà nhất định bạn phải ghé thăm.

Nơi đây vô cùng nhộn nhịp với vô số hàng quán khác nhau bày bán nhiều món ăn từ các vùng miền trên khắp Việt Nam. Vì vậy, đến với phố Tây Bùi Viện, bạn không chỉ được thưởng thức món ăn Sài Gòn mà còn có cơ hội được ăn món miền Bắc, miền Trung hay miền Nam của Việt Nam.

Phố Tây Bùi Viện sầm uất, nhộn nhịp. Ảnh: Internet

Ngoài ẩm thực, khu phố Tây còn thu hút đông đảo các bạn trẻ bởi nhiều hoạt động giải trí như ca hát, nhảy múa, ảo thuật đường phố… Một đặc điểm chỉ có phố Tây Bùi Viện mới có ở Sài Gòn đó là nơi đây tập trung rất nhiều người ngoại quốc, vì vậy, ẩm thực nước ngoài tại đây cũng rất phong phú, đa dạng. Chắc chắn, nghe đến đây, bạn đã thấy sức hút khó cưỡng của phố Tây Bùi Viện rồi đúng không? Hãy thêm ngay địa điểm ăn uống Sài Gòn về đêm này vào lịch trình sắp tới nhé, bạn sẽ có những trải nghiệm vô cùng thú vị.

Chợ đêm Tân Định

Chợ Tân Định từ thời Pháp thuộc đã là một nơi buôn bán trứ danh khắp miền Nam Việt Nam. Nơi đây nổi tiếng với việc giao thương, buôn bán vải và quần áo từ nhiều thập kỷ qua. Ngoài ra, chợ Tân Định về đêm từ lâu đã nổi tiếng là tụ điểm ăn uống của giới trẻ Sài thành thường xuyên lui tới.

Các hàng quán ẩm thực được bày bán dọc theo hai bên đường vào chợ, nhiều nhất là khu vực đường Hai Bà Trưng. Tại đây, bạn có thể bắt gặp rất nhiều các món ăn trứ danh của Sài Gòn như cháo xườn, xôi gà, nếp chiên, cơm Tấm, cháo ếch…

Một góc chợ đêm Tân Định. Ảnh: Internet

Nếu ban ngày chợ Tân Định tấp nập với những tiệm vải, quần áo thì về đêm nơi đây lại trở thành một tụ điểm ẩm thực hấp dẫn. Với nhiều hàng quán dọc hai bên đường ở khúc Hai Bà Trưng, vừa thưởng thức các món ăn thì bạn còn vừa được tận hưởng cả không khí Sài Gòn về đêm. Các hương vị ở đây cũng đa dạng sự lựa chọn, từ món ăn đặc trưng là cháo sườn, xôi lòng gà, cơm tấm đêm… đến những phần cháo ếch Singapore thơm lừng. Vì vậy, khác với nhiều địa điểm ăn đêm Sài Gòn thường là bán đồ ăn vặt, chợ đêm Tân Định lại chủ yếu gồm các món ăn chính.

Đây là một trong các khu ăn khuya ở Sài Gòn vì bán đến 1 – 2 giờ sáng.

Chợ Bà Chiểu

Nhắc đến những khu vực ăn đêm không thể bỏ qua ở Sài Gòn, chắc chắn, chợ Bà Chiểu chính là một “ứng cử viên” sáng giá. Nhắc đến đây, bạn sẽ nghĩ ngay đến món xôi gà Bà Chiểu nổi danh thơm ngon, béo ngậy, ăn một lần là nhớ hoài chẳng quên.

Để tìm đến khu vực ăn vặt đêm ở chợ Bà Chiều, bạn phải đi qua một dãy hàng quần áo, phụ kiện thời trang, túi xách và thực phẩm, vì vậy mà chỉ có những người “sành ăn” mới có thể khám phá ra địa điểm này.

Xôi gà Bà Chiều ăn một lần là “ghiền”. Ảnh: Internet

Ngoài xôi gà Bà Chiều, cơm tấm Huyền, sữa đậu nành vỉa hè, súp cua trứng Bắc thảo… cũng là “đặc sản” mà ai nấy cũng tấm tắc khen ngon khi thưởng thức lần đầu khi đến đây.

Khu vực ăn đêm ở chợ Bà Chiểu thường được bày bán từ 8 giờ tối đến 1 hay 2 giờ sáng. Vì vậy, nếu có lỡ “đói bụng” vào lúc giữa đêm, hãy đến chợ Bà Chiều, quận Bình Thành để “cầu cứu” nhé!

Khu Phan Xích Long

Nếu đã ghé đến chợ Bà Chiểu, chắc chắn bạn sẽ khó mà bỏ lỡ địa điểm ăn uống Sài Gòn về đêm cũng nổi tiếng chẳng kém gần đó là Phan Xích Long. Đường Phan Xích Long nằm trên địa bàn của quận Phú Nhuận với đặc trưng là sự hoà trộn của văn hoá ẩm thực 3 miền Bắc Trung Nam. Do đó, du khách đến đây sẽ được thoải mái thưởng thức nhiều món ăn khác nhau với mùi vị đặc trưng riêng biệt của từng vùng miền.

Một quầy xiên nướng ở Phan Xích Long. Ảnh: Internet

Đặc biệt, khu Phan Xích Long nổi tiếng nhất là các món ăn từ Đà Nẵng và khu vực Tây Nguyên. Hơn nữa, bún đậu mắm tôm tại khu ăn vặt này được xem là có hương vị ngon nhất Sài Gòn.

Ngoài ra, những món đặc sản trứ danh của Sài Gòn như ốc, chân gà nướng, lẩu, phá lấu, bắp xào… tại địa điểm ăn uống về đêm này cũng rất thơm ngon, bùng vị.

Đến Sài thành, ngoài tham quan các địa danh du lịch nổi tiếng, tham quan và thưởng thức món ngon tại những địa điểm ăn uống Sài Gòn về đêm cũng là lựa chọn không thể bỏ qua. Ẩm thực sẽ giúp bạn có những trải nghiệm trọn vẹn hơn về văn hoá đặc trưng của vùng đất đang đặt chân đến.

Xem thêm: 10 quán ốc bao ngon ở Sài Gòn

The post Địa điểm ăn uống sài gòn về đêm đông đúc nhất appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Bạn thuộc team mê ăn uống? Vậy bạn đã kịp thử hết các món ăn mới đổ bổ vào Sài Gòn thời gian gần đây chưa? Nếu chưa thì hãy nhanh nhanh cái tay lẹ lẹ cái chân update ngay danh sách những món ăn hót hòn họt này và lên một chiếc lịch với hội bạn thân đi càn quét ngay nào!!

1. Chả cá viên bọc trứng muối

Chả cá viên chiên thì chắc bạn nào cũng ăn đến phát ngán luôn rồi đúng không? Nhưng chả cá viên bọc trứng muối thì có nghe có vẻ lạ quá nhỉ, nếu tò mò thì nhanh chân đến ngay xe cá viên Lei Thảo ở Bình Thạnh mà thưởng thức thôi.

Chả cá viên bọc trứng muối và chả cá viên bọc trứng bắc thảo. Hình: vovdulich

Chả cá viên bọc trứng muối. Hình: vovdulich

Chả cá viên bọc trứng bắc thảo. Hình: vovdulich

Chỉ là một chiếc xe nhỏ, không quán xá nhưng lúc nào cũng nườm nượp khách từ lúc mở hàng cho đến đêm muộn. Hai món ăn được gọi là “signature” ở đây là chả cá bọc trứng bắc thảo và trứng muối. Viên nào viên đó to đùng, chả cá bọc siêu dày, chiên lên giòn rụm, không có nhiều bột. Phần chả cá này bọc nguyên một trứng muối hoặc trứng bắc thảo tùy bạn chọn. Trứng muối có vị bùi bùi, bắc thảo thì béo béo hấp dẫn không kém.

Xe chả cá viên Lei Thảo, quận Bình Thạnh. Hình: vovdulich

Điểm khiến món ăn này trở nên bắt vị là loại nước sốt me độc quyền của quán, có vị chua chua như nước me, pha với sate cay the the “tuyệt đỉnh”.  Và điểm thú vị nữa nằm ở rau ăn kèm là bắp cải trắng, khi ăn kèm chả cá vô cùng lạ miệng.

Nước sốt độc quyền và bắp cải trắng ăn kèm. Hình: vovdulich

Chả cá ở xe cá viên Lêi Thảo là chả cá thu nên có hương vị khác so với chả cá thác lác hay ba sa như nhiều nơi khác. Mức giá khá ổn, dao động từ 20.000 đồng – 25.000 đồng/phần.

Địa chỉ: Số 4 Nguyễn Gia Trí, Phường 25, Quận Bình Thạnh

2. Bánh lọt xào Campuchia

Chúng ta chỉ được biết bánh lọt như là một món giải nhiệt với màu xanh non, ăn cùng nước dừa béo béo. Nhưng bây giờ, món ăn này đã có thêm một phiên bản mặn rất đậm đà, đó chính là bánh lọt xào Campuchia (có nguồn gốc từ đất nước láng giềng Campuchia).

Bánh lọt xào Campuchia. Hình: Grab

Món bánh lọt xào có trứng gà, trứng vịt, chả giò và rau giá. Hình: Grab

Món bánh lọt xào chỉ có trứng gà, trứng vịt, chả giò và rau giá, ăn chay được mà ăn mặn cũng được. Nó bình dân, dễ ăn, nhưng cũng dễ gây “ghiền”. Bánh lọt được xào với một ít dầu, trộn cùng nước màu làm từ tương, tạo nên màu vàng nhạc đầy kích thích, sau khi bánh thấm đều cùng tương và gia vị thì tôm, thịt bò sẽ cho vào để hòa quyện thêm độ tươi ngon. Nếu muốn tăng độ béo, có thể đập thêm một quả trứng ốp la vào cùng. Rải đều đậu phộng rang, tiêu… lên bề mặt đĩa bánh là đã hoàn thành xong một món ăn vô cùng hấp dẫn. Chẳng những tạo nên một hương vị đậm đà mà món ăn còn bắt mắt trong nhiều sắc màu đầy kích thích.

Quán bánh lọt bà Cúc, quận 10. Hình: Grab

Một địa điểm nổi tiếng với món này là quán của cô Cúc, quận 10, quán có món nước chấm vô cùng đặc biệt do bà Cúc tự tay làm. Bà chọn loại ớt Ba Tri cay, thơm đem về xay cùng với tỏi và giấm cho ra loại nước sốt chua chua, cay cay ngon khó tả.

Sợi bánh lọt xào. Hình: Grab

Bạn nên ăn món bánh lọt xào khi còn nóng, như thế bạn mới cảm nhận độ dai thơm và đậm vị mà món ăn mang đến. Xúc một muỗng đầy bánh, thêm con tôm hay miếng thịt bò, cho vào miệng để cảm nhận độ mềm của bánh tan dần trong miệng.

Địa chỉ: 438/39 Lê Hồng Phong, Phường 1, Quận 10

3. Bún riêu ốc bò hột vịt lộn

Bát bún ốc vốn đã phong phú topping, giờ thêm cả trứng vịt lộn nữa thì càng thêm ngất ngây, chỉ cần một bát thôi là đã miệng và no căng bụng luôn nha.

Bún riêu ốc bò hột vịt lộn. Hình: Grab

Sự kết hợp tuyệt vời giữa hột vịt lộn và bún riêu. Hình: Grab

Cứ tưởng như sự kết hợp này không mấy là hợp lí nhưng hóa ra lại như “sinh ra là để dành cho nhau”. Trứng vịt lộn luộc vừa chín, thả ngay vào bát, ăn không hề bị tanh nhưng lại giúp cho nước bún ốc thêm ngọt và tăng phần béo ngậy. Thêm nữa, trứng cũng không hề bị lấn át bởi các loại topping khác, mà tất cả cùng tạo nên như hài hòa như một bản hòa ca về hương vị, mà ở đó có ốc giòn ngon, gạch cua đặc sánh, thịt bò mềm ngọt, giò thơm, trứng ngậy hòa trong nước dùng chua thanh như càng làm nổi bật hương vị của topping nhưng không hề làm cho người ăn bị ngán.

Tất cả cùng tạo nên như hài hòa như một bản hòa ca về hương vị. Hình: Grab

Một địa chỉ dành cho bạn là Ả Đào Quán, Quận 3, với một tô bún riêu đầy đủ có giá 50.000đ. Nước lèo trong, thanh thanh giống vị mẻ, chứ không phải kiểu đậm đà nha, mà thơm lắm luôn (nếu ai quen ăn riêu theo “style miền Nam” thì sẽ thấy nước dùng ở đây hơi chua). Nếu muốn đậm đà hơn thì bạn có thể cho thêm chút mắm tôm và ớt chưng vào nhé. À cũng đừng quên ăn kèm rau sống và gọi thêm bánh quẩy, cho đúng chuẩn Hà Nội hen.

Địa chỉ: Ả Đào Quán – 491/12 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3

4. Bánh bò nướng tứ vị

Nếu là fan của bánh bò nướng thì bạn nhất định không nên bỏ qua món này nha. Lớp bánh bò này vẫn có mùi vị truyền thống, mềm và thơm. Tuy nhiên, điều tạo nên sự cái ngon cho món bánh bò nướng tứ vị tập trung ở mấy cái lớp topping ăn cùng, với vô vàn vị để bạn có thể lựa chọn tùy khẩu vị, từ vị dừa, ca dé, socola, phô mai, dứa các thứ mix chung 4 vị cùng 1 bánh. Đặc biệt, vị sầu riêng siêu ngon đó nha. Tổng thể không bị ngọt quá nhanh ngán.

Bánh bò nướng tứ vị. Hình: @ruahaman

Bạn có thể chọn mix 4 vị tùy theo khẩu vị. Hình: @canquetsaigon

Bánh bò nướng tứ vị “phiên bản mới”. Hình: meriviu

Một lưu ý nho nhỏ là bạn nên order trước khi đến mua để đỡ phải đợi nha, chứ có khi phải đợi đến 30 phút mới có bánh đấy.

Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn bánh bò nướng trứng muối nữa nhé. Hình: Bảo Bảo

Địa chỉ: 342/8A Dương Bá Trạc, Phường 1, Quận 8

5. Bánh bao 8 trứng muối

Hết rồi cái thời đi mua bánh bao hồi hộp ăn xem có bao nhiêu quả trứng bên trong, 1 hay 2 đây? Bây giờ người ta còn làm ra 1 chiếc bánh bao vẫn cỡ như thế, to hơn một chút, nhưng có đến 8 quả trứng muối, ăn ngập mặt luôn nha.

Bánh bao 8 trứng muối. Hình: Bảo Bảo

Bánh ngập tràn trứng muối luôn nhé. Hình: Bảo Bảo

Nói sơ qua về chiếc bánh bao này thì vẻ ngoài của nó chẳng khác gì một chiếc bánh bao bình thường hết. Vỏ bóng mỏng hơn và có chăng khuôn bánh chắc to hơn một tẹo để tiện ấp cả chục trứng con bên trong. Chờ đến ngày bạn mổ chiếc bụng bánh này ra thì ngoài trứng, vẫn sẽ có nhân thịt mộc nhĩ nấm hương vương vấn sót lại nhằm níu kéo hương vị cơ bản. Đặc biệt là 8 cái trứng muối có vị bùi, béo không bị tanh, thịt mềm còn độ ẩm bên trong không bị khô ăn rất ngon luôn.

Một ổ bánh như vậy chắc 2 đến 3 người ăn mới hết. Hình: Bảo Bảo

Công đoạn làm bánh bao trứng muối. Hình: Sưu tầm

Địa chỉ: C31 đường 9C cư xá Phú Lâm B, Phường 13, Quận 6

6. Trà sữa nướng

Dù “du nhập” vào Việt Nam từ khá lâu, đến nay, trà sữa vẫn là thức uống được giới trẻ rất yêu thích. Sau nhiều năm, đến giờ, dân mạng lại tiếp tục xôn xao với trào lưu mới mang tên: Trà sữa nướng.

Trà sữa nướng. Hình: vnexpress

Và khi nói đến trà sữa nướng, ta liên tưởng phải chế biến trà sữa bằng lò nướng nhưng thật sự không phải. Trà sữa nướng thực chất có tên như vậy là do khi pha chế, người ta sử dụng caramen thay cho đường. Khi đốt (đun) lên, đường sẽ chảy dần và phát ra tiếng lách tách nhẹ, tạo mùi thơm caramen nên được gọi là trà sữa nướng.

Khi đốt lên, đường sẽ chảy dần và phát ra tiếng lách tách nhẹ. Hình: vnexpress

Cũng nhờ vậy nên hương vị trà sữa cũng đặc biệt hơn hẳn. Chậm rãi hút từng ngụm trà sữa, bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được vị béo ngậy đặc trưng, điểm nhấn còn ở lớp đường caramel ngọt ngào được phủ ở vành ly. Dù các nguyên liệu có độ ngọt chiếm tỷ lệ cao hơn nhưng vẫn không lấn át được mùi trà.

Trà sữa nướng của Lạc Trà. Hình: Sưu tầm

Địa chỉ: Lạc Trà – Số 3 Nguyễn Huệ, Quận 1

7. Bánh mì thanh long

Do ảnh hưởng của dịch Corona, việc xuất khẩu trái cây bị ngưng trệ, trong đó có thanh long ruột đỏ. Và thay vì mang ra bán ở lề đường như các chiến dịch “giải cứu dưa hấu”, những quả thanh long này lại được biến tấu thành một món ăn được xem là “độc nhất vô nhị”: Bánh mì thanh long, do ông Kao Siêu Lực – người được mệnh danh “vua bánh mì” sáng lập ra chuỗi cửa hàng ABC Bakery thực hiện.

Bánh mì thanh long. Hình: tuoitre

Hiện tại, chuỗi cửa hàng ABC Bakery cung cấp cho thị trường 4 loại bánh làm từ thanh long bao gồm bánh mì baguette (bánh mì thường), bánh mì khoai môn, bánh mì phô mai và bánh kem. Tất cả đều làm từ những trái thanh long ruột đỏ tươi ngon được mua trực tiếp từ những người nông dân miền Tây với số lượng lên tới hàng tấn mỗi ngày.

Bánh mì phô mai thanh long. Hình: Kenh14

Bạn có thể dùng chấm với sữa đặc. Hình: Kenh14

Những chiếc bánh mì vừa ra lò có lớp vỏ giòn xốp màu hồng sậm, điểm thêm bên trên là vài hạt thanh long thoạt nhìn cứ tưởng như mè rang. Nếu bạn đang thắc mắc ổ bánh mì thanh long này có hương vị khác bánh mì thường ra sao thì xin thưa rằng thực ra… cũng chẳng khác nhau là mấy đâu! Chỉ có điều, đường từ quả thanh long thay thế cho đường trắng nên ổ bánh mì có màu sậm hơn, đặc biệt ngọt thanh và dẻo thơm hơn bánh mì bình thường. Bạn có thể dùng chấm với sữa đặc hoặc ăn kèm những món như pa tê, xúc xích,… y hệt bánh mì thường.

Bánh mì thanh long trong chuỗi cửa hàng ABC. Hình: Kenh14

Địa chỉ: Chuỗi cửa hàng ABC

Bạn đã cảm thấy bụng mình cồn cào chưa? Nếu rồi thì còn chờ gì nữa mà không bắt đầu đi khám phá ngay lập tức nào! Vntrip đảm bảo bạn sẽ “ngất ngây” với sự độc đáo và hương vị khác biệt của loạt “tân binh” này đấy!

The post 7 món ăn mới đang khuấy đảo giới trẻ Sài Gòn appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Nhưng bây giờ, Huế đã thay đổi! Cùng với sự phát triển của các quán ăn và nhà hàng, Huế bắt đầu xuất hiện nhiều quán cafe lung linh và độc đáo không kém cạnh những thành phố khác. Trong đó, mô hình cafe có phục vụ bánh ngọt đang là xu hướng được các bạn trẻ Huế vô cùng yêu thích. Cùng điểm qua 5 cái tên đáng chú ý sau đây nhé!

1. Midori Sweet

Địa chỉ: 46 Lý Tự Trọng, Huế

Midori Sweet được ví như một “hiện tượng lạ” ở Huế từ những ngày đầu khai trương cho đến nay, khi lượng khách luôn ở trong tình trạng quá tải bất chấp là ban ngày hay ban đêm, mùa đông hay mùa hè.

Không gian mở ngoài trời. Hình: Midori Sweet

Có rất nhiều điều tạo nên sự đặc biệt cho Midori Sweet, mà điều đầu tiên phải kể đến chính là không gian quán. Đặt chân đến Midori, bạn sẽ cảm giác như mình đang lạc vào một khu vườn xanh mướt của Nhật Bản, với một không gian mở hoàn toàn ngoài trời, một khu trên tầng dưới nhà kính và một khu trong nhà dành cho những bạn thích sự ấm cúng. Ở Midori, mọi thứ đều rất chỉnh chu, từ chiếc menu được thiết kế vô cùng xinh xắn, những chiếc khay gỗ đựng bánh, những lọ nước thủy tinh cho đến từng hộp bánh, cái nơ, hay tag bánh khi bạn đến mua mang về.

Thiết kế xinh xắn của Midori. Hình: Phương Phương

Và, BÁNH, chính là thứ tạo nên sức lan tỏa rộng lớn của Midori Sweet. Tất cả các loại bánh của Midori đều được xếp vào hàng xuất sắc, hương vị tuyệt vời, hình thức đơn giản mà vô cùng dễ thương, hiện đại. Trong đó, bánh phô mai và bánh tinh than tre trứng muối là hai loại bánh được ví như “bánh quốc dân”, vỏ bánh giòn, bên trong mềm và dai, hương vị nhẹ nhàng, thơm nức mùi bơ, béo béo nhưng lại không ngấy như bánh ngọt khác. Tiếp theo là bánh cuộn tinh than tre nhân trà xanh, phần bánh bông mềm, phần kem béo mịn nhưng vẫn theo tiêu chí ngọt vừa, chính vì vậy mà bạn có thể ăn hoài mà không lo ngán.

Menu bánh đa dạng. Hình: mykaht_

2. Lò Bánh

Địa chỉ: 29 Nguyễn Trãi, Huế

Lò Bánh được thiết kế tối giản, theo phong cách Nhật Bản, nhưng lại có một điểm nhấn rất Việt Nam, đó là phần tường xanh loang lổ vẫn thường thấy trong những căn nhà xưa, phần tường chỗ quầy pha chế còn được đục một lỗ hổng rất độc đáo.

Ngập tràn các loại bánh. Hình: @annicious1204

Mặc dù không gian quán chỉ có một tầng để ngồi nhưng các bạn hãy yên tâm vì khá rộng và nhiều bàn ghế nhé. Tầng hai là chỗ để các bạn nhân viên làm bánh. Phía sau đang xây dựng một dãy nhà homestay, ngăn cách với tiệm cafe bằng một khung gỗ và rèm trắng kiểu Nhật Bản và một vài cây xanh hứng nắng, rất xinh.

Một góc theo phong cách Hàn Quốc. Hình: @conmeomeowmeow

Và dĩ nhiên, một điều không thể không nhắc đến ở Lò Bánh chính là những chiếc bánh tươi mềm mịn và béo ngậy, đặc biệt là bánh bông lan phô mai, chắc chắn sẽ khiến bạn nghiện ngay từ miếng đầu tiên luôn. Ngoài ra, bạn cũng nên thử qua món bánh cua phô mai, chocolate chuối rim, bánh mì dừa nướng,… nữa nhé. Chưa kể giá của cả bánh và đồ uống đều siêu siêu rẻ, đồ uống tầm 25.000đ, còn bánh thì cũng chỉ khoảng từ 8 -15.000 thôi đấy.

Các loại bánh đều siêu rẻ. Hình: Sưu tầm

3. SMLXL

Địa chỉ: 18 Thái Phiên

Ngay từ cái tên, các bạn đã thấy là lạ đúng không? Đến rồi mới thấy, đúng là lạ thật! Ngay từ bên ngoài, SMLXL đã có cấu trúc của một đường cong ấn tượng, bao quanh là cửa kính trong suốt thanh thoát và mảnh mai nhưng lại rất đặc biệt. Ở đây, mọi thứ đều nhìn có vẻ vô cùng đơn giản, cảm giác “chả có gì” nhưng thực chất lại “rất gì và này nọ” đấy. 

Thiết kế độc và lạ của SMLXL. Hình: @khoaimifne_

Chủ quán là một kiến trúc sư, nên không gian từ tổng thể đến chi tiết đều được thiết kế và gia công riêng, rất tỉ mỉ, để tạo được tinh thần mà quán muốn mang đến cho khách thưởng thức, nhẹ nhàng và thư thái. Bước vào cửa, các bạn sẽ thấy một quầy bar trắng bày các loại đồ uống bên phải, bên trái vài ba bộ bàn với khoảng hơn 10 ghế để phục vụ khách, quán cũng sử dụng tone màu chủ đạo là xám trắng nên nhìn thanh cảnh hết sức.

Gian nhà sau. Hình: @new

Tuy SMLXL không chuyên về bánh, các loại bánh cũng hạn chế (bánh bông lan trứng muối, bánh donut, bánh macaroon…) , nhưng cũng là một điều đáng để thử đấy. Đặc biệt là trong không gian thư thái và tĩnh tâm như của SMLXL, uống một ngụm cafe, nhâm nhi một chút bánh ngọt, lắng nghe giai điệu piano du dương, thật đúng là không còn gì bằng. 

Bánh và nước. Hình: @v.hoangg

4. Gardénia – Coffee n bakery

Địa chỉ: Số 10 Hà Huy Tập, Huế

Gardenia là một trong những quán cafe theo mô hình cafe và bánh mới nổi lên gần đây đối với giới trẻ Huế. Quán có không gian 2 tầng, với nhiều không gian linh hoạt, khiến quán trở nên rộng rãi. Nhìn tổng thể Gardénia mang hơi hướng hiện đại, sang trọng, từ cách bài trí, sắp xếp với những mảng màu vàng, đâu đó pha chút nắng nhẹ, tạo cảm giác nên thơ, hiền hòa. Nhưng bên cạnh đó, nội thất của quán được sử dụng những bộ bàn ghế bằng mây đan vừa mang đậm phong cách hiện đại và truyền thống…

Không gian mở. Hình: visithue

Từ phía ban công ngoài trời, bạn có thể ngắm nhìn phố thị tấp nập, hòa mình vào bầu không khí trong xanh, tươi mát. Hoặc không gian ấm cúng trong nhà, với một chút sang trọng pha lẫn với nét hiện đại, rất thích hợp cho những buổi họp mặt thân mật với bạn bè, gia đình. Đặc biệt, với không gian tầng trên, các bạn có thể sefile thỏa thích với vô vàn góc sống ảo luôn đấy.

Góc sống ảo. Hình: visithue

Menu của Gardenia đa dạng và phong phú, không chỉ có cafe mà còn có những thức uống từ trái cây tươi, đá xay, trà sữa, sinh tố, nước ép trái cây…Ngoài ra có rất nhiều loại bánh được trang trí xinh xắn, đẹp mắt như: bánh mỳ chà bông, bánh mỳ hoa cúc, bánh nho cuộn, bánh sầu riêng Thái Lan, Muffin Chocolate, Croissant Pho Mai, Mouse Anh Đào, Tiranisu, Panna Cotta, Mouse Chanh Dây…nữa nha.

Các loại nước và bánh. Hình: visithue

5. Chi Lăng Ơi

Trong danh sách những quán cafe được kể đến trong bài viết, Chi Lăng Ơi chính là quán cafe mới nhất, khi chỉ vừa khai trương vào độ cuối tháng 2. Tuy chỉ mới mở cửa nhưng đã thu hút một lượng khách rất lớn, chủ yếu là các bạn trẻ, mà nói chính xác hơn là những bạn trẻ theo trường phái tối giản.

Không gian tối giản của Chi Lăng Ơi. Hình: @Souris 슈리~

Chi Lăng Ơi nằm trên khu phố Gia Hội xưa, trên nền ngôi nhà gần 80 năm tuổi do kiến trúc sư người Pháp thiết kế được giữ gần như nguyên bản với kết cấu sàn, cầu thang gỗ và không gian mở tối ưu. Từ ban công tầng trên, bạn vừa có thể thỏa thích ngắm phố phường, vừa “để túi” cho mình hàng trăm bức hình sống ảo luôn đấy nhé.

Góc ban công ngập nắng. Hình: @thanhanq

Mặc dù menu của Chi Lăng Ơi không được phong phú và đa dạng như những quán khác, nhưng mỗi món đều mang đậm dấu ấn riêng. Một trong những món nước được xếp vào danh sách “must try” là món Ổi muối ớt, nghe thì hơi lạ nhưng đảm bảo siêu ngon nha. Các món bánh thì nhìn chung khá ổn với mức giá vừa phải.

Nước và bánh của Chi Lăng Ơi. Hình:@__anhvuu

Nếu có dịp đến Huế, ngoài việc mải mê tham quan Đại Nội hay lăng tẩm thì các bạn cũng đừng quên dừng chân thưởng thức một ly cafe, hay một chút bánh ngọt ở những quán cafe trên nhé. Chắc chắn các bạn sẽ càng yêu thêm mảnh đất cố đô này đấy!

Xem thêm: Du lịch Huế 2020: Cẩm nang kinh nghiệm từ A đến Z

The post 5 quán cafe và bánh thu hút giới trẻ ở Huế appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Buôn Hồ là một thị xã nằm phía đông Đăk Lăk có vị trí quan trọng trong phát triển kinh tế, du lịch chỉ đứng sau thành phố Buôn Ma Thuột. Đến đây ngoài việc trải nghiệm cuộc sống của những người dân tộc đồng bào thiểu số, bạn còn có thể thưởng thức rất nhiều món ăn hấp dẫn đặc trưng nơi đây. Cùng Vntrip tìm hiểu ăn sáng ở Buôn Hồ món gì ngon nhất ngay trong bài viết dưới đây nhé.

Bánh canh Hà Lan

Bánh canh Hà Lan được đặt theo tên gọi của địa danh khá nổi tiếng nằm gần Buôn Hồ, dịch tên sang tiếng Ê – Đê có thể hiểu là núi cỏ tranh. Dù chỉ là một xa nhỏ, tuy nhiên bánh canh tại đây được người dân Buôn Hồ rất yêu thích bởi hương vị thơm ngon, ăn vào ấm bụng và đủ dinh dưỡng, năng lượng để làm việc cả ngày. Bánh canh Hà Lan còn đặc biệt bởi chế biến hết sức công phu, cầu kỳ, thổi hồn vào từng sợi bánh khiến ai ăn rồi sẽ nhớ mãi không quên.

Tô bánh canh đơn giản nhưng mang trọn hương vị núi rừng. Ảnh ST

Chị Mai Trâm – chủ của một trong những quán bánh canh nổi tiếng nhất khu vực chia sẻ: “Bước đầu tiên là phải dùng một loại gạo được chọn lọc ở chính vùng Tây Nguyên này. Gạo phải được ngâm thật kỹ đúng với  khoảng thời gian nhất định để đảm bảo độ mềm, bước tiếp theo sau khi ngâm gạo xong đem những hạt gạo đó đi xay nhuyễn để lọc lấy những tinh bột vừa mềm vừa mịn và trong đó có pha thêm một ít bột mì ,tạo thành những sợi bánh canh mang nét đặc trưng riêng.” (theo daklak24h)

Bánh canh Hà Lan thường ăn kèm lành lá tước sợi, thêm ít măng tươi tuỳ theo khẩu vị người nấu. Ảnh ST

Sợi bánh canh ở đây có màu đục, hơi dai, khi ăn vào vẫn cảm nhận được mùi thơm đặc trưng từ gạo. Nước lèo được nấu từ xương hầm kỹ, cho ít bột ngọt nên vẫn giữ được vị ngọt thanh tự nhiên từ thịt. Khi ăn, người nấu chan nước dùng vào tô rồi cho thêm thịt băm hoặc giò heo tuỳ theo người ăn yêu cầu. Bánh canh Hà Lan không ăn cùng rau sống mà ăn cùng hành lá tước sợi mới gọi là đúng điệu. Thưởng thức tô bánh canh nóng hổi, rắc thêm chút ớt, miếng chanh là đủ để ấm bụng cả sáng.

Bạn có thể thưởng thức món ăn sáng trứ danh này tại một số địa chỉ như:

• Hẻm 28 Hoàng Văn Thụ, Thị Xã Buôn Hồ, Đắk Lắk
• chân đèo Hà Lan, trên Quốc lộ 14, Buôn Hồ, Đắk Lắk.
• Góc đường Hùng Vương – Trần Quang Khải, đoạn xuống thị xã Buôn Hồ

Phở khô Hà Lan

Phở khô cũng là món ăn đặc trưng rất được người Buôn Hồ ăn vào buổi sáng. Sợi phở ở đây nhỏ, mảnh tựa như gọi hủ tiếu trong miền Nam vậy nhưng màu trắng hơn và không bị nhão khi gặp nước. Khi khách gọi món, chủ quán nhanh tay lấy một ít phở trộn cùng chút dầu ăn và xì dầu, thêm phía trên ít hành lá, đậu phộng, thịt gà xé nhỏ, ít thịt băm và tóp mỡ rồi bưng ra cùng tô nước lèo nóng hổi có chứa thịt hoặc chả viên. Nước lèo tại đây thường dùng nước hầm gà hoặc xương, ninh nhừ rồi lọc lại nên nước khá trong và có vị ngọt thanh hấp dẫn.

Tô phở khô truyền thống vừa rẻ vừa ngon cho một bữa ăn sáng đầy dinh dưỡng. Ảnh ST

Người ăn sẽ trộn một vài muỗng nước lèo để phở tơi ra cho dễ gắp. Sợi phở Buôn Hồ gặp nước sẽ rời ra, tuy nhiên không bị nhão mà vẫn giữ được độ khô và dai cần thiết. Đặc biệt nước sốt tương đen pha cùng chút sa tế cay cay chính là bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của món phở khô nức tiếng nơi đây. Mùi chua chua cay cay của nước sốt, sợi bún dai dai, chút đậu phộng bùi bùi kèm thêm miếng tóp mỡ giòn rụm tạo nên một dư vị ấn tượng nơi cổ họng. Đừng quên ăn kèm thêm một chút giá và rau sống để món ăn có phần tươi mát và tốt cho tiêu hoá hơn nhé.

Thưởng thức ngay phở khô buôn hồ tại góc đường Bùi Thị Xuân, P. An Bình, Thị Xã Buôn Hồ, Đắk Lắk.

Bún riêu Mẹ Tôi

Nằm ngay trên đường Phạm Văn Đồng, bún riêu Mẹ Tôi là địa điểm ăn sáng vô cùng quen thuộc của không chỉ người dân nơi đây mà còn được lòng cả những du khách đến với Buôn Hồ. Tuy chỉ là một quá nhỏ, tuy nhiên nơi đây được đánh giá là vô cùng sạch sẽ, hương vị thơm ngon, đặc biệt là rau sạch do chủ quán tự trồng, các món hành hay nước tương cũng chính do chủ quản chế biến nên rất đảm bảo vệ sinh.

Tô bún riêu đầy ụ vô cùng hấp dẫn. Ảnh ST

Tô bún tại đây bao gồm riêu cua, tiết lợn, đậu hũ chiên, chả Huế, chả cua cùng rất nhiều bún đầy tràn cả tô. Nước dùng luôn được giữ nóng trong một chiếc nồi siêu to đảm bảo độ nóng hổi thơm ngon vào bất cứ thời điểm nào. Nước dùng ngọt thanh, thơm mùi cua, có vị chua nhẹ của cà chua. Ăn kèm bún là một dĩa rau giá, rau muống trụng cũng to không kém. Ăn một tô bún riêu ở đây có khi bạn có thể no cả ngày luôn ấy chứ. Bởi thế mà những người dân lao động tại đây thường rất ưa chuộng bún riêu Mẹ Tôi vì vừa ngon, rẻ lại tăng thêm năng lượng cho một ngày làm việc vất vả.

Uống cà phê ở Buôn Hồ

Ăn sáng xong có thời gian thưởng thức cà phê có thể ghé quán Cà phê & Trà sữa Hoa Giấy ở địa chỉ 1116 Hùng Vương, Phường Thống Nhất, Thị Xã Buôn Hồ, điện thoại 0935265368.

Cà phê & Trà sữa Hoa Giấy – Một quán khá ngon rẻ sạch sẽ lịch sự mới mở ở Hà Lan A, Tx. Buôn Hồ

Quán có không gian sạch sẽ, thoáng mát, chị chủ quán xinh và vui vẻ. Ở đây có nhiều loại đồ uống đặc biệt là cà phê Đắk Lắk chuẩn và trà sữa, giá cà phê ở đây rất rẻ chỉ tầm 10 ngàn cho 1 ly cà phê sữa đầy ắp, 15k cho 1 ly trà sữa tự nấu full topping.

Ngoài ra quán còn có bánh bông lan trứng muối Handmade với giá rất rẻ, 1 cái bánh to phù hợp cho nhóm khoảng 4 người ăn giá chỉ 80k với đầy đủ sốt và thịt chà bông tự làm.

Với những gợi ý trên đây, hy vọng Vntrip đã đem đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích. Đừng quên đặt phòng tại Vntrip khi đến Buôn Hồ để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn nhất nhé.

Xem thêm:  18 địa điểm du lịch Đăk Lăk “chắc chắn” bạn không thể bỏ lỡ

The post Ăn sáng ở Buôn Hồ: Ăn món gì, ở đâu ngon? appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Nếu Hà Nội nổi tiếng với bún chả, phở bò thì Sài Gòn lại đặc trưng bởi món cơm tấm ngon nhức nách. Người Sài Gòn đi đâu lâu ngày, đặc biệt nếu phải ra miền Bắc thì ai ai cũng nhớ về hương vị của những miếng sườn nướng thơm nức dai dai đặt trên những hạt cơm tấm chan với mỡ hành thơm lừng. Người Sài Gòn có thể ăn cơm tấm bất cứ lúc nào, mặc kệ là sáng trưa chiều tối hay đêm khuya. Một món ăn tưởng chừng như đơn giản quen thuộc nhưng bỗng chốc lại thành một phần của Sài Gòn lúc nào không hay. Trong bài viết hôm nay mời các bạn hãy cùng Vntrip “truy tìm” những quán cơm tấm ngon ở Sài Gòn để biết vì sao những con người nơi đây lại yêu mến nó nhiều thế nhé.

Cho một dĩa cơm sườn trứng bà chủ ơi. Ảnh: Ngân Nguyễn

Đặc trưng của cơm tấm Sài Gòn

Cơm tấm được làm từ loại gạo tấm, tức là loại gạo hạt nhỏ, có phần hơi nát. Khi ăn, hạt cơm tơi, có màu trắng hơi đục, có phần hơi khô chứ không tròn trịa và trắng dính như loại cơm mà ở nhà ta hay thường ăn. Tuy nhiên loại cơm này khi ăn ta lại cảm thấy ngọt trong cổ, xốp, và vô cùng thơm. Ăn cùng cơm tấm thường có sườn nướng, bì heo, trứng ốp la, trứng hấp, đấy là cơm tấm đúng chất Sài Gòn nhất. Về sau để đa dạng hơn cũng như phục vụ những người ăn, các quán cơm tấm bắt đầu chế biến thêm nhiều món như gà nướng, gà kho, cá kho, xúc xích vv.. tạo nên một bàn ăn với màu sắc vô cùng phong phú.

Khi khách kêu cơm, người bán sẽ xới cơm còn nóng hổi từ nổi, cho đồ ăn và rưới thêm một lớp mỡ hành lên trên. Ăn kèm cơm thường có đồ chua từ cà rốt củ cải, canh cải chua thịt bò hoặc dưa leo. Đặc biệt không thể thiếu chén nước mắm ớt. Ngoài miếng thịt sườn thơm phức nóng hổi ra thì nước mắm cũng chính là một phần linh hồn không thể thiếu làm nên hương vị đặc trưng của món cơm tấm. Nước mắm được pha thêm cùng đường và ớt tạo nên vị mặn ngọt cay cay, kết hợp cùng một chút đồ chua hoà quyện lại rưới lên miếng sườn nóng hổi bóng bẩy vô cùng đậm đà và thơm ngon.

Miếng sườn nướng to bao trọn cả dĩa cơm giúp người ăn no bụng và có đủ sức để làm việc. Ảnh Thảo Như

Một điều đặc biệt là cơm tốn vốn là món ăn bình dân dành cho dân lao động hay học sinh sinh viên với mức giá chỉ khoảng 20 – 30 ngàn đồng. Một mức giá mà ai cũng có thể ăn được. Tuy nhiên, với vị thế đặc biệt của mình, không khó để bắt gặp hình ảnh cả những người đi xế hộp ghé những hàng ăn bình dân để thưởng thức dĩa cơm tấm nóng hổi thơm ngon.

Điểm danh những quán cơm tấm ngon ở Sài Gòn

Cơm Tấm Mai – 129 Đoàn Văn Bơ, Quận 4

• Mức giá: 28k – 55k

Nếu có dịp đến quận 4 và thấy một quán cơm tấm với mùi thơm nức mũi, khách đông nghịt thì rất có thể bạn đã gặp quán cơm tấm Mai rồi đấy. Dù chỉ là một quán ăn nhỏ nhưng nơi đây cực kỳ thu hút khác. Hạt cơm tại đây có tơi vừa phải, không quá khô, cơm thơm. Sườn tảng hay sườn cọng thì thịt đều có độ mềm vừa phải, nướng còn nóng hổi và không bị khô và tẩm ướp vừa miệng. Miếng sườn ở đây khá to, bằng cả dĩa cơm nên nhiều khi ăn hết miếng sườn rồi và vẫn thiếu cơm ấy chứ. Nước mắm ở đây hơi kẹo, không bị mặn hay ngọt gắt, khi rưới lên miếng sườn tạo nên sự đậm đà kết hợp cùng mỡ hành béo béo rất đưa cơm. Chả trứng muối cũng là một món best seller nơi đây với vị bùi của trứng hấp, mằn mặn của trứng muối, độ hấp vừa phải nên trứng không bị bở. Khi chấm cùng nước mắm cay cay thì rất vừa miệng.

Dĩa cơm với màu sắc bắt mắt khiến không ít người phải chảy nước miếng. Ảnh: @localfoodguy_

Ngoài ra ở đây còn có rất nhiều món ăn khác (gà ,lạp xưởng ,đậu nhồi thịt ,…) canh khổ qua rất ngon bùi bùi thơm thơm. Mức giá ở đây giao động từ khoảng 28k/ 1 đĩa cơm bao gồm 2 món, tuy nhiên nếu gọi sườn riêng thì 22k/ 1 miếng. Riêng canh khổ qua 20k/ 1 bát đầy ú ụ nóng hổi thơm ngon. Điểm trừ nho nhỏ là quán không free trà đá ( 3k/ 1 ly), không gian hơi nhỏ nên bạn nên mua đem về để ăn thoải mái hơn nhé.

Cơm tấm bãi rác – 73 Lê Văn Linh, phường 13, quận 4

• Mức giá: 70k- 150k

Nghe cái tên thì có vẻ hơi mất vệ sinh đối với những ai chưa từng đến quán, tuy nhiên quán cơm tấm bãi rác ở đây luôn trong tình trạng đông đúc người đến ăn vì hương vị thơm ngon và vô cùng … đảm bảo vệ sinh. Đây là quán cơm tại gia ngay khu tập kết rác của chợ Xóm Chiếu nên hầu hết đều là người dân trong khu chợ đến ăn. Một điều lạ lùng của quán cơm tấm nức tiếng này nữa chính là dù nằm ngay khu ọp ẹp và chỉ là hàng quán ven đường nhưng có mức giá khá sang chảnh, giao động từ 70k – 100k/ 1 dĩa cơm.

Bà chủ quán luôn tất bật làm món ăn đưa lên cho khách. Ảnh ST

Thế nhưng, như người ta vẫn nói, tiền nào của đấy. Dù là cơm tấm bãi rác có mức giá không hề rẻ nhưng sự đông đúc của nơi đây đã chứng minh hương vị của quán thực sự hấp dẫn. Bà Bảy, chủ quán cơm chia sẻ ” Toàn bộ thức ăn đều do gia đình tôi tự làm. Sáng sớm có người giao nguyên liệu tới, cả nhà tôi gồm 6 người bắt tay vào làm mới kịp chiều bán. Nhưng thức ăn thì không làm hết một lần, cứ chia nhiều đợt, hết thì có người dưới bếp làm rồi đem lên. Làm vậy thì khách sẽ được ăn đồ nóng, phần nữa là để thức ăn không bị bụi bám”. (Theo Báo Thanhnien.vn).

Best Seller nổi tiếng nhất của quán quán với hương vị thơm ngon đậm đà. Ảnh ST

Hạt cơm ở đây deo và thơm, hạt không nát và luôn được đưa ra nóng hổi kèm theo một lớp mỡ hành bóng bẩy kích thích, Miếng thịt ướp rất thấm nhưng mà không bị khô, mềm, nhiều nước thịt và rất thơm át cả mùi … bãi rác. Thịt ba rọi thì vỏ ngoài giòn xốp nhưng mà thịt trong mềm thơm và cũng không hề khô. Đặc biệt món ăn hấp dẫn nhất nơi đây chính là mực nhồi thịt. Thịt được nhồi trong con mực trông căng mọng, được chiên lên tạo độ giòn dai ngoài vỏ mực, bên trong thịt mềm mềm nóng hổi ăn vô cùng lạ miệng. Quán còn rất nhiều món trong menu như bì chả, trứng ốp, xúc xích với hương vị hấp dẫn không kém. Bởi thế mà dù nhiều người đánh giá nơi đây có mức giá trên trời thì cơm tấm bãi rác vẫn bán được hơn 10 nồi cơm siêu to khổng lồ trong một ngày. Bạn đã thấ xứng đáng để thưởng thức chưa nào.

Cơm tấm bà Ròm – 55 Phan Đình Phùng, Phú Nhuận

• Mức giá: 35k – 55k

Cơm tấm Sài Gòn có ngon hay không không chỉ nằm ở cách nêm nếm mà còn ở cái lòng người bán hàng. Người ăn cơm dù tại chỗ hay mua về đa phần ai cũng tất bật vội vã để ăn cơm cho nóng, ăn cho no để tranh thủ chợp mắt một chút trước giờ làm, giờ học. Hơn thế quán cơm tấm cũng thường rất đông, chả mấy ai có thể ngồi nhâm nhi trầm tư để thưởng thức từng dư vị tan trọng miệng của mỗi đĩa cơm. Ấy thế mà không bởi vậy mà vợ chồng bà Ròm làm đại khái qua loa mà vẫn rất chăm chút chỉn chu trong từng hương vị món ăn của mình. Hạt cơm tấm mềm, dẻo, luôn được giữ nóng hổi, thơm phức. Miếng sườn to, mềm, ngọt, mọng nước và thơm nồng mùi mật ong. Thịt được bà tẩm ướp vừa miệng được quết lên một lớp mỡ hành bóng bẩy khi kết hợp với nước mắm mặn ngọt vô cùng đậm đà và vừa miệng.

Một đĩa cơm đầy đủ với 3 món thế này chỉ có 40k thôi mà no đến tận chiều tối luốn đó. Ảnh: Trần Thư

Một điểm đặc biệt của quán mà những người đã ăn một lần sẽ nhớ mãi chính là mỡ hành được trộn cùng tóp mỡ và đậu phộng vừa béo béo bùi bùi ăn vào chỉ muốn xin thêm. Phần chả trứng được bà tự làm là sự kết hợp cả 3 loại trứng, trứng vịt, vịt muối, vịt bắc thảo ăn 1 miếng chả là ngon tê tái trong lòng. Xe cơm của bà còn rất nhiều món ăn bình dân khác cũng ngon không kém cạnh như cá sốt cà, gà nướng mật ong, lạp xưởng, trứng ốp béo ngậy vv..

Cơm Tấm Cốt Dừa – Tầng 1, 10 Nguyễn Văn Tráng, P. Bến Thành, Q.1

• Mức giá: 50k – 80k

Nếu bạn muốn tìm một địa chỉ cơm tấm vừa ngon vừa lạ vừa có thể nhâm nhi ngắm cảnh thành phố một chút thì hãy tìm đến ngay với cơm tấm cốt dừa Nguyễn Văn Tráng. Cơm ở đây được nấu bằng nước dừa, khi chín nồi cơm bốc mùi thơm nức mũi vô cùng khác biệt so với những quán cơm khác. Hạt cơm trắng, dẻo, dậy mùi ăn vào béo béo ngọt ngọt vô cùng lạ miệng. Khi khách gọi cơm nhân viên sẽ cho thêm miếng cốt dừa ăn kèm cơm vừa ngon vừa giòn rất thú vị.

Dĩa cơm tấm vừa đạt độ thẩm mỹ cao mà hương vị lại thơm ngon nhức nách. Ảnh: @dambichchuong

Thịt sườn ở đây được ướp khá vừa miệng, cho màu đẹp mắt. Miếng sườn vừa ăn, mềm, ngọt nước không bị quá khô và còn giữ được độ nóng. Đồ chua tại đây bao gồm cà rốt củ cải và dưa leo được muối chua cả thảy. Mỡ hành tại đây luôn kèm cực nhiều tóp mỡ ăn cùng cơm giòn giòn beo béo cực thích. Đặc biệt dù mua đem đi hay ăn ở quán thì dĩa cơm đều được lót lá chuối ở dưới để giữ độ nóng cũng như tạo hương thơm đặc trưng cho quán. Ngoài ra bạn còn có thể thưởng thức món trà đâu biếc giúp thanh lọc cơ thể cũng ngon không kém đâu đấy. Mức giá một dĩa cơm tấm độc lạ nằm ngay chợ Bến Thành có điều hoà wifi mát mẻ lại có thể ngắm cảnh thành phố chỉ có 50k. Quá hợp lý phải không nào.

Cơm Tấm Khuya của Bà Mười – 294/35 Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Bình Thạnh.

• Mức giá; 35k- 55k

Nửa đêm mà tự dưng thèm cơm tấm thì sao, vậy thì phải xách xe lên đến gặp bà Mười. Quán nằm ngay khu vực ngã tư Hàng Xanh đông đúc nên thu hút rất đông các cú đêm tới đây cứu đói, phần khác vì cơm của bà rất ngon khiến ai ăn rồi cũng tự dưng thèm lúc .. nửa đêm. Hạt cơm tại đây tròn, tơi, có độ dẻo vừa phải không quá khô và luôn giữ được độ nóng thơm phưng phức. Miếng sườn nướng nóng hổi vừa thổi vừa ăn được bà cắt nhỏ để ăn vừa miệng hơn. Miếng sườn mềm, ngọt, dày dặn, tẩm ướp vừa miệng được phết lên lớp mỡ hành trông vô cùng quyến rũ và đưa cơm.

Nhìn thôi là đã thấy đói bụng rồi phải không nào. Ảnh @Miiiphan

Các món ăn ở đây được bà nấu theo kiểu miền Tây với hương vị khiến ai cũng chợt nhớ nhà như thịt kho tàu, cá kho tiêu, phá lấu, mắm chưng vv… Ăn kèm cùng cơm là bát canh chua chua nóng hổi cùng bát da heo chiên căng phồng, giòn rụm không ở đâu có. Đồ chua của quán chỉ có dưa leo cùng một ít sợi cà rốt bào nhỏ bỏ trực tiếp trong chén nước mắm rưới lên cơm ăn thêm đậm đà và ngon miệng. Quán bà thường bán khoảng 10h tối đến gần sáng là bà dẹp tiệm để về nghỉ ngơi và chuẩn bị thức ăn cho hôm sau.

Cơm tấm đã trở thành một phần linh hồn làm nên một Sài Gòn rất khác trong lòng những người đã và đang sinh sống tại thành phố nhộn nhịp này. Thậm chí có những nơi bạn chỉ tốn có 15k là đã có ngay một đĩa cơm nóng hổi thơm phức nhưng đủ để no bụng sau một ngày làm việc vất vả. Hãy cùng Vntrip khám phá thêm nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn khắp dải hình chữ S Việt Nam để thấy thêm yêu mến quê hương mình nhé.

Xem thêm: 15 món ăn, quán ăn ngon nhất ở Sài Gòn cho bạn

The post Những quán cơm tấm ngon có tiếng ở Sài Gòn appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Ngày tết với quá nhiều các món bánh chưng, bánh tét, giò chả khiến nhiều người cảm thấy ngán ngấy với đồ ăn. Cùng Vntrip.vn khám phá ngay những địa điểm ăn uống đầu năm ở Hà Nội để “giải ngán” sau dịp tết, nhanh chóng trở về cân bằng với cuộc sống thường ngày nhé.

Xem thêm: Bánh cuốn Thanh Trì – món ngon trứ danh của Hà Nội

Canh bún

Canh bún cua là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai đã và đang cảm thấy sợ những món nhiều thịt dịp tết vừa qua. Canh bún không những ngon, rẻ mà còn thanh đạm chắc chắn sẽ đảm bảo tiêu chí chống ngấy, chống ngán sau tết.

Một số địa chỉ để bạn tham khảo:

• Canh bún 51 Hàng Bồ.
• Canh Bún 19 Nguyễn Siêu

Mì vằn thắn

Những sợi mì vàng ruộm, mềm dai hòa quyện với nước dùng ngọt thanh cùng những miếng há cảo thơm lừng, đậm đà sẽ khiến cho thực khách cảm thấy vô cùng thoải mái và dễ chịu sau những ngày phát ngán với bánh chưng và đồ ăn Tết. Và bạn nhớ thêm chút quất thơm thơm để bát mì càng thêm phần hấp dẫn nhé.

Mì vằn thắn

Một số địa chỉ để bạn tham khảo:

• 9A Đinh Liệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Mì Bình Tân: 54 Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Bún cá

Nhiều người có xu hướng lựa chọn món cá thay cho thịt để giải ngấy sau tết. Các món cá, đặc biệt là bún cá vừa đầy đủ dinh dưỡng lại ngon miệng, đảm bảo chất lượng.

Bún cá

Một số địa chỉ để bạn tham khảo:

• Bún cá Hải Phòng số 92 Đội Cấn
• Bún cá Thái Bình ngõ 21D Hàng Bài

Bún ốc

Bún ốc là một trong những món ăn ngon ở Hà Nội được các bạn trẻ đặc biệt ưa thích. La cà những quán bún ốc đầu năm, hít hà mùi thơm thơm của nước dùng với những loại rau mùi sẽ giúp bay tan đi cái ngấy của bánh chưng, giò thịt ngày tết. Thế nên những bát bún ốc vừa rẻ, vừa ngon chính là sự lựa chọn của nhiều bạn trẻ sau tết.

Bát bún ốc với màu sắc hấp dẫn (Ảnh: ST)

Tham khảo địa chỉ:

• Bún ốc cô Huê: 16 Đặng Trung.
• Bún ốc cô Thêm số 6 Hàng Chai.
• Bún ốc cô Huệ: 43 Nguyễn Siêu.

Bún riêu

Bún riêu cua với thanh bún dai mềm, nước dùng ngọt ngọt và những miếng đậu thanh mát chính là một trong những giải pháp được nhiều người lựa chọn khi đi la cà những quán xá đầu năm. Mùi thơm thơm của các loại rau kèm, nước dùng ngọt ngọt và những miếng đậu rán thanh mát của món bún riêu hấp dẫn thực khách.

Tham khảo địa chỉ:

• Bún riêu 46  Hàng Buồm
• Bún riêu số 11 Hàng Bạc
• Bún riêu 75 Hàng Bông
• Bún riêu 2F Quang Trung

Phở cuốn

Bánh phở cắt miếng vừa phải cuốn với rau sống và thịt bò xào, chấm cùng nước mắm chua ngọt có thêm vài lát đu đủ sống. Đây là món ăn rất nhẹ bụng và ngon miệng mà bạn nên thưởng thức sau những ngày Tết ăn uống triền miên. Ở Hà Nội, phở cuốn nổi tiếng nhất là ở Ngũ Xã, gần Hồ Tây.

Tham khảo địa chỉ:

• Phở cuốn Hương Mai: 25 – 27 Ngũ Xã,  Quận Ba Đình, Hà Nội
• Phở cuốn Hưng Bền: 35 Nguyễn Khắc Hiếu, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội

Nộm

nộm bò khô (ảnh sưu tầm)

Không chỉ ăn sau tết mà ngay cả trong những ngày tết, món nộm cũng được nhiều gia đình lựa chọn chế biến để cân bằng lượng dinh dưỡng trong mâm cơm. Các món nộm đầy đủ những loại rau, củ, quả và  những nguyên liệu hấp dẫn khác, đảm bảo bạn sẽ ăn không biết chán.

Tham khảo địa chỉ:

• Nộm Hoè Nhai: 32D Hoè Nhai
• Nộm Long Vi Dung: 23 hồ Hoàn Kiếm

The post Đi ăn gì đầu năm ở Hà Nội để “giải ngán” sau dịp Tết? appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

1. Bánh mì xíu mại

Giống như tên gọi, bánh mì xíu mại chỉ đơn giản là một chén súp ăn cùng với bánh mì nóng, thơm và giòn. Trong chén súp đầy ụ xíu mại, chả giò, da heo, 1 chút váng mỡ và rất nhiều hành.

Món quà sáng gây thương nhớ bởi hương vị đậm đà (Ảnh: vincelee8711)

Bẻ một miếng bánh mì nhỏ, chấm vào nước súp, chờ bánh ngậm đủ nước từ tốn cho vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của xương, mùi thơm của gia vị, đặc biệt là cái cay nồng của ớt được người bán cho hẳn vào nước dùng trước khi đưa ra cho khách, cùng hương thơm nhẹ của hành lá khiến không khí se lạnh buổi sáng của Đà Lạt dường như ấm áp hơn.

Điểm cộng cho món ăn này là giá cực mềm, chỉ từ 5.000 – 10.000 một bát (Ảnh: kim_trang_kem)

Bạn có thể tham khảo một số địa chỉ bánh mì xíu mại ngon ở đây:

• Bánh mì xíu mại (10 Yersin, tp Đà Lạt)
• Cô Sương – bánh mì xíu mại (14 Ấp Ánh Sáng, P.1, tp Đà Lạt)
• Hà – Bánh mì xíu mại ( 157 đường 3 tháng 2, tp Đà Lạt)

2. Bánh căn

Bánh căn là món ăn sáng dân dã quen thuộc của người Đà Lạt. Đi bộ qua những con phố nhỏ buổi sáng sớm, bạn sẽ bắt gặp hàng bánh căn bên vỉa hè với cô chủ quán tay thoăn thoắt đổ bột vào khuôn, xung quanh đông đúc thực khách ngồi chờ đến lượt phục vụ.

Du khách thích bánh căn không chỉ vì nó ngon mà là còn vì thích cảm giác “hóng bánh”(Ảnh: maryderoux)

Thưởng thức bánh căn đúng kiểu Đà Lạt, ngoài chén nước mắc với thật nhiều mỡ hành ra còn có thêm vào viên xíu mại. Nhân bánh căn rất đa dạng, từ trứng gà, trứng cút cho đến thịt băm, mực tôm. Khi ăn, bạn nên nhúng cả miếng bánh nóng hổi vào chén mắm và cho vào miệng đẻ cảm nhận vị ngọt của bánh, vị béo của mỡ hành cùng với vị cay của ớt.

Giá một cái bánh căn chỉ khoảng 5.000 đồng (Ảnh: vii.vi)

Bạn có thể tham khảo một số địa chỉ bán bánh căn ngon ở đây:

• Quán bánh căn bình dân (Đối diện 62 Phan Đình Phùng, tp. Đà Lạt)
• Quán bánh căn 22 (Tăng Bạt Hổ – 22 Tăng Bạt Hổ, P. 1, tp. Đà Lạt)
• Quán bánh căn 4 (Tăng Bạt Hổ- 4 Tăng Bạt Hổ, tp. Đà Lạt)

3. Bánh ướt lòng gà

Món bánh ướt lòng gà Đà Lạt có thể xem là đặc sản của phố núi bởi sự độc đáo và lạ lẫm từ tên gọi đến hương vị của nó. Món này không ăn với chả, nem hay bánh tôm như thường thấy ở nhiều nơi mà được ăn kèm với thịt và lòng gà.

lòng gà và thịt gà dùng kèm với bánh ướt được chuẩn bị rất kỹ (Ảnh: edogawaconan93)

Khi dùng, người ta dùng đĩa sâu lòng hoặc loại tô nông, cho bánh ướt nóng mới tráng vào, thêm một ít rau thơm, ớt thái lát rồi cho lòng gà chín và thịt gà lên trên rồi rắc thêm một chút tiêu. Kèm theo đĩa hoặc tô bánh ướt lòng gà là một chén nước mắm pha vừa ăn có một chút tỏi, cay, ngọt dịu nhưng đậm vị. Vị dẻo thơm và rất mới của bánh ướt nóng mới tráng, chút béo ngậy của lòng gà và ngọt ngay của thịt gà vườn rất chắc, quyện trong vị nước chấm đậm đà, cay vừa phải thêm một chút nồng của ớt lẫn rau thơm khiến món bánh ướt ngon đến lạ lùng.

Một suất bánh ướt lòng gà có giá từ 25.000 – 35.000 đồng (Ảnh: trinhthuyduong1211)

Bạn có thể tham khảo một số địa chỉ bán bánh căn ngon ở đây:

• Bánh ướt lòng gà (Trương Công Định, tp Đà Lạt)
• Quán Trang (15F Tăng Bạt Hổ, tp Đà Lạt)
• Quán Long (Hẻm 202, lô A16 KQH Phan Đình Phùng, P.2, tp Đà Lạt)

4. Bánh bột lọc

Tuy là một món ăn dành cho bữa xế chiều nhưng người Đà Lạt vẫn thích thưởng thức vào bữa sáng. Vỏ bánh làm từ bột năng, nhân bánh gồm nhân mặn là thịt ba chỉ và tôm rim, còn nhân ngọt là đậu xanh, bánh được gói trong lá.

Bánh bột lọc cũng được bán phổ biến ở những con phố nhỏ, đông người (Ảnh: sưu tầm)

Khi được hấp chín nhưng vỏ bánh vẫn giữ được độ dai dẻo, phần nhân đậm đà, ăn kèm với nước mắm pha ớt cay nồng sẽ khiến bạn xuýt xoa giữa trời lạnh.

Một suất bánh khoảng 20.000 – 44.000 đồng (Ảnh: sưu tầm)

Bạn có thể tham khảo vài địa chỉ bánh bột lọc ngon ở đây:

• Bánh bèo số 4 bà Hường ( 402 Phan Đình Phùng, P.2, tp Đà Lạt)
• Chợ Đà Lạt
• Bánh beo vỉa hè ( Tăng Bạt Hổ, tp Đà Lạt)

5.Mì Quảng

Mì Quảng phiên bản của Đà Lạt có phong cách rất riêng với sợi mì vàng óng, miếng thịt sườn hoặc cốt lết thấm màu hạt điều chan với nước dùng màu đỏ cam hấp dẫn, Bên trên tô được rắc thêm đậu phộng, vài miếng bánh tráng vừng nướng giòn. Ngoài ra bạn có thể gọi thêm trứng cút, tôm tươi hay miếng giò nạc.

Màu sắc của tô mi Quảng Đà Lạt rất bắt mắt (Ảnh: chithuc)

Màu sắc và hương vị đậm đà trong tô mì Quảng nghi ngút khói vừa kích thích thị giác vừa tấn công vị giác khiến bạn chỉ muốn thưởng thức ngay và luôn. Bạn cũng đừng quên bỏ thêm rau xà lách bào, vừa tăng độ giòn cho món mì, vừa ăn không bị ngấy.

Một bát mì Quảng có giá dao động từ 20.000 – 30.000 đồng (Ảnh: Hachiechie)

Bạn có thể tham khảo một số địa chỉ nì Quảng ngon ở đây:

• Mì Quảng vỉa hè ( đường Nhà Chung, tp Đà Lạt)
• Mì Quảng (Bà Triệu – Nguyễn Văn Cừ, tp Đà Lạt)
• Mì Quảng O Xí ( lô a29, đường Mạc Đĩnh Chi, tp Đà Lạt)

Vậy còn chần chừ gì nữa, khoác balo lên và đến thăm ngay nhà thờ độc đáo này nhé. Đến Đà Lạt đừng quên đặt khách sạn qua VNTRIP.VN để được nhiều ưu đãi nhé!

Xem thêm bài viết:

• 5 món ngon đường phố nhất định phải thử khi đến Đà Lạt
• 18 món ăn đặc sản miền Trung làm quà “nhắc đến là thèm”
• 6 loại đặc sản Đà Lạt làm quà chắc chắn phải mua về

The post 5 món ăn sáng Đà Lạt ngon và hấp dẫn “nhất định phải thử” appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Nổi tiếng là thành phố biển xinh đẹp ở trong nước và trên thế giới, Đà Nẵng không chỉ là địa điểm của thiên nhiên ưu ái, đất trời giao hòa mà còn một kho tàng văn hóa ẩm thực phong phú, nhưng có lẽ ấn tượng nhất vẫn là hải sản trong lòng du khách – màu sắc đặc trưng của phố biển.

Hải sản – nguồn tài nguyên dồi dào của mẹ đại dương (Ảnh sưu tầm)

Quán Bé Mặn

Địa chỉ tọa lạc tại Lô 14 Đường Hoàng Sa, Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng.

Quán là một trong những địa chỉ quán ăn ngon đặc sản Đà Nẵng chuyên về các loại hải sản có tiếng nhất nhì tại thành phố, hầu như vào mùa nào quán cũng thu hút đông đảo du khách đến thưởng thức và tận hưởng hương vị mặn mòi của biển. Khi đến với Quán Bé Mặn, du khách sẽ cảm nhận được hài hòa từ cách bài trí, sắp xếp bàn ghế đến các món ăn đặc sản nơi đây.

Danh sách thực đơn vô cùng phong phú với hàng trăm món chế biến từ tôm, mực, cá, cua, hàu,… đặc biệt ở đây còn có các loại lẩu hải sản với nước dùng không sử dụng nhiều gia vị nhưng lại ngọt đậm đà, được đánh giá ngon và đắt khách nhất là lẩu cá bốp nấu mẻ.

Địa chỉ bỏ túi “đắt” của du khách (Ảnh sưu tậm)

Trong không gian rộng rãi, sang trọng cùng những nhân viên với phong cách phục vụ chuyên nghiệp, nhanh nhẹn, du khách sẽ không phải chờ đợi quá lâu để được thưởng thức đặc sản Đà Nẵng. Ngoài ra đội ngũ đầu bếp lâu năm kinh nghiệm, tài hoa sẽ mang đến cho du khách được thưởng thức nhiều món ăn ngon, được sử dụng nguồn nguyên liệu từ thủy hải sản, đặc sản tươi sống.

Với những điều đó quán Bé Mặn là lựa chọn hàng đầu của khách hàng tại thành phố Đà Nẵng, trở thành địa chỉ hải sản số một cho những người có dịp đặt chân về với biển Đà Nẵng.

Quán bà Thôi

Địa chỉ: số 96 – 98 – 100 đường Lê Đình Dương, phường Phước Ninh, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng

Trong không gian thoáng mát, trang nhã và thanh lịch, quán là địa điểm không thể bỏ qua trong chuyến du lịch tới thành phố biển Đà Nẵng.

Thưởng thức hải sản và tận hưởng không khí mát lành của gió biển (Ảnh sưu tầm)

Danh sách thực đơn đa dạng như: hàu nướng, chíp chíp, mực hấp, chiên, cua rang me, mực một nắng, lẩu hải sản cùng dàn đầu bếp với tay nghề tinh tế, khéo léo sẽ mang đến cho du sách các món ăn với hương vị thấm đượm tình người phố biển.
Du khách đến đây bị thu hút nhiều nhất với món ăn cua rang me sốt ngon lạ miệng, mực tươi nướng, mực tươi hấp, ngao hoa nướng mỡ hành và món lẩu cá cu vốn là một loại cá đặc sản ở Đà Nẵng.

Còn gì thú vị hơn khi bạn đặt chân đến thành phố Đà Nẵng và tận hưởng những gì được cho là tinh túy nhất – đặc sản Đà Nẵng.

Quán Thơ Ý

Địa chỉ: Mân Thái, quận Sơn Trà, Đà Nẵng

Đà Nẵng – thành phố biển với bãi biển dài hơn 60 km, trải dài thoai thoải với cát trắng miên man, lại được mẹ đại dương ưu ái ban tặng những sản vật phong phú, thực sự trở thành một điểm đến quyến rũ với du khách.

Nằm ngay tại bãi tắm Mân Thái – Sơn Trà, một thương hiệu ẩm thực nổi tiếng là địa điểm có các món ngon tại Đà Nẵng Thơ Ý tọa lạc tại ngã 3 Trương Định và Hoàng Sa, là điểm dừng chân lý tưởng của thực khách trong nước và cả những du khách nước ngoài.

Hải sản vàng ươm, đầy hấp dẫn (Ảnh sưu tầm)

Với phong cách phục vụ nhanh nhẹn, chu đáo, chủ quán xởi lởi, vui tính, dễ mến, du khách khi gọi món chỉ phải ngồi chờ từ 5 đến 10 phút là đã được thưởng thức. Địa điểm ăn uống này có chỗ đỗ xe miễn phí, an toàn và rộng vói nhân viên bảo vệ trông coi 24 giờ để đảm bảo an toàn cho phương tiện đi lại của du khách.

Nhà hàng Bầu Trời Đỏ

Địa chỉ: lô 18 Hoàng Sa, phường Phước Mỹ, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng

Là một trong những nhà hàng ven biển Đà Nẵng được thiết kế đẹp mắt, độc đáo với không gian lý tưởng, cảnh quan thoáng đãng hướng ra biển. Nếu lựa chọn ngồi ở tầng 2 và 3 của nhà hàng, du khách có thể thỏa thích tận hưởng làn gió biển dịu mát. Mọi người có thể trực tiếp lựa chọn những món ngon đặc sản biển trong “chợ hải sản tươi sống” ngay tại nhà hàng, thực đơn rất phong phú, đặc biệt là các món hải sản tươi ngon như: tôm hùm, mực, nghêu, cá mú….

Các món ăn hải sản thơm ngon (Ảnh sưu tầm)

Nếu có cơ hôi du lịch, công tác tại thành phố Đà Nẵng xinh đẹp thì du khách và người thân nên ghé qua các quán ăn ngon ở Đà Nẵng – “vương quốc” hải sản, để thưởng thức những món đặc sản Đà Nẵng vang danh ba miền.

The post Những quán hải sản Đà Nẵng ngon và nổi tiếng nhất appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Địa điểm du lịch Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng bởi những danh thắng đẹp, những khu vui chơi, giải trí sôi động mà còn thu hút du khách bởi nét văn hóa ẩm thực rất đa dạng được pha trộn độc đáo. Đến với thành phố biển Đà Nẵng, du khách không nên bỏ qua những phố ăn vặt nổi tiếng tại đây.

1. Phố Phan Tứ

Phan Tứ từ lâu đã trở thành một địa điểm vui chơi, ăn uống sầm uất, nhộn nhịp của sinh viên và du khách khi đến với địa điểm du lịch Đà Nẵng. Nổi tiếng với các món ăn đặc sản như mì Quảng, ram cuốn cải, bún thịt nướng, nem rán, chè cung đình, ốc, các loại sinh tố,… Ngoài ra ở đây còn có các quán nhậu hải sản bình dân để phục vụ du khách, vừa nhấm nháp vừa ngắm nhìn khung cảnh phố phường. Khu phố kéo dài khoảng 1km với nhiều quán ăn đa dạng nằm san sát nhau và khi chiều về, nơi đây thường rất đông khách, tập nập và nhộn nhịp.

Chỉ dẫn đường đi

Đường đi đến phố Phan Tứ (ảnh sưu tầm)

Để đến phố Phan Tứ, du khách có 2 lựa chọn đường đi. Nếu du khách lưu trú tại trung tâm thành phố thì đi đường Ngũ Hành Sơn, gặp đèn xanh đèn đỏ Phan Tứ thì rẽ phải là đến. Những du khách lưu trú tại những khách sạn ven biển thì đi đường Võ Nguyên Giáp gặp Phan Tứ thì rẽ vào.

Phố ăn uống Phan Tứ với đầy đủ các món đặc sản(ảnh sưu tầm)

2. Phố Bằng Lăng

Nhắc đến món Yaourt muối Đà Nẵng, người ta sẽ nhắc ngay đến phố Bằng Lăng nằm ở dưới chân cầu Trần Thị Lý. Sở dĩ nó có cái tên là phố Bằng Lăng bởi lẽ ở đây rợp bóng bằng lăng tím tỏa bóng xuống nhiều quán ăn, đa số đều bán các món giống nhau như Yaourt muối, ram cuốn cải, ốc hút, mít trộn, bánh tráng trộn,… hình thành nên một con phố đông vui nhộn nhịp dưới chân cầu, là địa điểm tụ tập quen thuộc của dân teen Đà Nẵng. Phố hoạt động chủ yếu từ 3 giờ chiều cho đến 11 giờ đêm. Tọa lạc ở gần sông Hàn nên ở đây rất mát mẻ, du khách vừa thưởng thức những món ăn vặt đầy hấp dẫn vừa ngắm nhìn sông Hàn lung linh rồi lại checkin cầu Trần Thị Lý rực rỡ về đêm thì còn gì bằng.

Chỉ dẫn đường đi

Đường đến phố Bằng Lăng (ảnh sưu tầm)

Với những du khách lưu trú tại trung tâm thành phố hoặc gần hơn là ở gần khu vực sân bay Đà Nẵng thì đi thẳng đường Duy Tân là gặp cầu Trần Thị Lý, đi qua cầu, vòng xuống dưới chân cầu là sẽ bắt gặp phố Bằng Lăng.Còn với nhữngdu khách lưu trú ven biển thì đi qua đường Nguyễn Văn Thoại là gần nhất.

Yaourt muối – đặc sản phố Bằng Lăng (ảnh sưu tầm)

3. Chợ Cồn

Chợ Cồn là khu chợ sầm uất bậc nhất ở địa điểm du lịch Đà Nẵng, tọa lạc ngay ở trung tâm thành phố. Bước vào khu trước của chợ, du khách sẽ thấy một đoạn khoảng 200m là nơi các gánh hàng bán đồ ăn vặt chen chúc, bày bán rất nhiều món ăn vặt siêu ngon, cực kì bắt mắt.

Chợ Cồn – tọa lạc ngay trung tâm thành phố (ảnh sưu tầm)

Chỉ cần 15.000 đồng là mỗi thực khách có thể thưởng thức được những món ăn đặc sản của Đà Nẵng như: ốc hút, mực rim, bún mắm, chè, nem lụi,… Ngoài ra nơi đây còn là khu vực phức hợp với hơn 2000 gian hàng nên du khách đến đây còn có thể mua hàng, quà lưu niệm,… tại đây.

Chỉ dẫn đường đi

Nằm ở đối diện siêu thị BigC, ngay trên đường Hùng Vương và Ông Ích Khiêm ở ngay trung tâm thành phố Đà Nẵng nên du khách sẽ rất dễ tìm.

Các hàng quán ăn vặt tại chợ Cồn (ảnh sưu tầm)

4. Phố Huỳnh Thúc Kháng

Đến với phố Huỳnh Thúc Kháng, du khách có thể tìm thấy tất cả các món ăn đặc sản với đa dạng các món ăn như: mỳ Quảng, bánh tráng cuốn thịt heo, bánh xèo, bánh bèo, cháo lòng, bánh canh, cà phê,… bên cạnh đó chất lượng các món ăn cũng như cơ sở vật chất của các hàng quán tại đây đã được chỉnh trang lại nên ngày càng trở thành điểm đến không thể thiếu của người dân và thực khách gần xa.

Nơi đây được xem là phố ăn sáng và ăn vặt của Đà Nẵng, thu hút rất nhiều khách du lịch tập trung thưởng thức các đặc sản với giá bình dân.

Chỉ dẫn đường đi

Nếu du khách lưu trú ở khu vực ven biển thì đi qua cầu Rồng rồi thẳng hướng Nguyễn Văn Linh gặp Huỳnh Thúc Kháng thì rẽ trái.

Với du khách ở khu vực gần sân hay bến xe thì đi thẳng Nguyễn Văn Linh gặp Huỳnh Thúc Kháng thì rẽ phải.

Phố ẩm thực Huỳnh Thúc Kháng (ảnh sưu tầm)

Với những địa điểm ăn uống nổi tiếng ở trên, hy vọng du khách sẽ có những khám phá, thưởng thức những món ăn ngon, đặc sản tại Đà Nẵng thật đáng nhớ.

Xem thêm bài viết: Danh sách những quán hải sản Đà Nẵng ngon và nổi tiếng

The post Khu phố ăn vặt Đà Nẵng nổi tiếng “nhất định” phải đến 1 lần appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.

Bánh mì Hội An được xem như là “bánh mì ngon nhất thế giới”, nó là món ăn đường phố mà hầu hết du khách đều muốn thưởng thức khi đến Việt Nam du lịch. Bánh mì vừa thể hiện được cái mộc mạc và giản dị, vừa thể hiện được sự đậm đà tinh tế của ẩm thực Việt Nam. Đến với Hội An, bạn không thể bỏ qua 5 quán bánh mì trứ danh sau đây.

Xem thêm: Đặc sản Hội An

Top những quán bánh mì Hội An ngon nhất

Bánh mì Hội An là thứ thực khách không thể bỏ qua khi tới đây (Ảnh ST)

Bánh mì Phượng

Nếu bạn thử một lần tìm kiếm trên trang công cụ tìm kiếm số một thế giới – Google từ khóa “best banh mi in Vietnam” thì cái tên bạn bắt gặp đầu tiên ngay trang nhất đó là “Bánh mì Phượng” – ban. Không hề nói quá khi nói rằng quán bánh mì Phượng của Việt Nam nổi tiếng khắp trong và ngoài nước. Trên các mạng xã hội hay website du lịch như Tripadvisor hay Foursquare, rất nhiều người, kể cả người nước ngoài cũng không tiếc lời khen tặng cho quán ăn nhỏ này.

Mặc dù diện tích không lớn nhưng quán ăn nhỏ bé nằm ở số 2B, phố Phan Châu Trinh, Hội An ấy không bao giờ vắng khách. Tiệm thường phục vụ từ 6h – 22h tất cả các ngày trong tuần. Menu ở đây cũng rất đa dạng với hơn 20 loại nhân bánh khác nhau cho thực khách lựa chọn: bánh mì kẹp thịt, giò chả, pate, gà với bơ và salad, pho mát và hành tây, thịt bò cuộn pho mát, thịt xông khói, thập cẩm…

Đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức “bánh mì ngon nhất thế giới” tại Hội An (Ảnh ST)

Tuy nhiên, điểm hấp dẫn thực khách của những ổ bánh mì Hội An nhỏ bé ấy là nước sốt. Bánh mì Phượng được phủ một thứ nước sốt tự làm theo công thức bí mật vô cùng đặc biệt. Nó khiến cho người ăn cứ quyến luyến mãi cái hương vị món ngon ấy, thậm chí còn không để sót một giọt sốt dính ra tay. Bên cạnh đó, ruột bánh cũng góp phần quan trọng tạo nên độ ngon, dai, giòn, thơm, bùi cho ổ bánh mì. Bánh mì ở quán Phượng thường do chính người thân trong gia đình sản xuất.

Bánh mì Phượng – địa điểm ăn uống ngon khi du lịch Hội An, không chỉ làm say lòng người dân đất Việt mà cả những du khách nước ngoài, cũng đem lòng yêu cái món ăn dân dã mà đậm đà này của Việt Nam. Họ say sưa, thích thú với những chiếc bánh mì kẹp thịt, pa-tê, giò, rau và nước sốt.

Vị ngon của những chiếc bánh ấy thật khó để nói thành lời. Nó mang đến cho mỗi người một cảm nhận, một xúc cảm khác nhau. Một phóng viên của tạp chí du lịch nổi tiếng Travelfish nhận xét: “Muốn biết bánh mì Phượng ngon cỡ nào, chỉ cần tưởng tượng đến một món ăn ngon nào đó bạn đã từng nếm trải, rồi nhân lên 100 lần là biết.” Hay đầu bếp người Mỹ Anthony Bourdain, người nổi tiếng với loạt phim ký sự về ẩm thực cũng phải thốt lên rằng: “That’s a symphony in a sandwich!” (Đây thực sự là một bản giao hưởng của bánh kẹp!).

Những chiếc bánh mì Hội An đầy đặn, thơm ngon sẽ làm cho bất cứ ai cũng không kìm lòng được (Ảnh ST)

Bên cạnh đó, với mức giá chỉ từ 10.000 – 30.000đ là bạn có thể thưởng thức một ổ bánh mì thơm ngon, nóng hổi nhờ được hơ nóng trên bếp than hồng. Bánh mì Phượng quả thực sẽ đánh thức mọi giác quan trong bạn, tạo nên một sự bùng nổ của vị giác. Cắn một miếng bánh mì, ta có thể cảm nhận được cái tinh túy của ẩm thực Việt nói chung và của Hội An nói riêng.

Bánh mì Bích – độc đáo nhân pate ăn không ngấy

Bánh mì Bích 57 Phan Chu Trinh (Ảnh ST)

Đây cũng là tiệm bánh mì được khá nhiều người ưa thích bởi cách làm pate độc đáo, không giống với quán khác và cũng không bị lẫn vị đi đâu được, ăn không hề bị ngấy tí nào nhé! Quán được nhiều bạn trẻ review là cầm ổ bánh mỳ không bị chảy nước, phần nhân kẹp bên trong mang hương vị lạ mà ngon, dù bạn có ăn bánh mỳ nhiều thế nào nhưng thử qua vị bánh mỳ Bích sẽ cho bạn cảm nhận khác biệt đó. Quán Bánh mỳ Bích hiện nay được dời về trước rạp chiếu phim Hội An, ở địa chỉ 57 Phan Chu Trinh, lượng khách ghé đến quán khá ổn định, bạn không cần phải lo xếp hàng dài chờ quá lâu, giá cả ở đây cũng rất phải chăng nên bạn không cần phải đắn đo khi mua, đặc biệt là anh chị chủ quán rất thân thiện,gần gũi nữa nhé! À còn một điểm nữa là quán không mở bán vào ngày rằm bạn nhé, chỉ trừ ngày rằm thôi, còn các ngày khác thì quán vẫn luôn sẵn sàng phục vụ nha!

Thịt xá xíu vô cùng hấp dẫn (Ảnh ST)

Bạn không phải xếp hàng chờ quá lâu để có cho mình ổ bánh mì thơm ngon (Ảnh ST)

Bánh mì Madame Khánh – “Bánh mì nữ hoàng” nức tiếng năm châu

Cũng thuộc hàng top bánh mì ngon bên cạnh bánh mì Phượng ở Hội An còn có một tiệm bánh mì khác cũng nhận được sự đánh giá cao đó là bánh mì Madame Khánh. Lúc đầu quán ngon Hội An chỉ gọi là bánh mì Khánh – tên chồng bà Lộc chủ quán. Sau đó, khách nước ngoài tới đây thưởng thức rồi bằng sự yêu mến cũng như kính trọng đã đặt cho quán cái tên “tây” hơn – Bánh mì Madame Khánh hay còn gọi là “The Banhmi Queen” (Bánh mì nữ hoàng).

Chỉ với tủ bánh mì con nhưng bánh mì Madame Khánh vẫn vô cùng nổi tiếng cả trong và ngoài nước (Ảnh ST)

Tủ bánh mì của bà Lộc nằm nép dưới mái hiên 135 Trần Cao Vân. Quy mô nhỏ những chất lượng, dịch vụ và tiện ích thì không hề nhỏ. Bánh mì Madame Khánh có tới 10 loại nhân với những bí quyết chế biến, tẩm ướp riêng của bà chủ đã hơn 80 tuổi. Bà Lộc nổi tiếng khắp cả Hội An cũng như được nhiều người nước ngoài biết đến không chỉ bởi những món ngon tuyệt mà bà còn nổi tiếng bởi là người chủ quán tuyệt vời nhất phố Hội.

Khách hàng sẽ không bao giờ quên được sự chu đáo, tận tình, dễ thương của bà chủ quán, người luôn gia giảm thêm một chút “sự chu đáo và niềm vui” vào trong mỗi ổ bánh mì. Với bà Lộc (Madame Khánh), việc dậy sớm chuẩn bị nguyên liệu, đứng quầy tự tay chế biễn mỗi ổ bánh mì cho khách trong suốt 30 năm qua không chỉ là công việc mà nó còn là niềm vui, là tình yêu của bà.

Bánh mì Hội An của bà Lộc luôn được chính tay bà chuẩn bị từ nguyên liệu đến thành phẩm (Ảnh ST)

Bánh mì Madame Khánh Hội An – điạ điểm ăn uống Hội An chỉ có giá từ 10 – 20.000đ, một mức giá quá rẻ để bạn có thể thưởng thức “trọn cả Hội An”. Bánh mì nữ hoàng luôn mang dáng dấp của bà Lộc, của Hội An: vừa gần gũi thân quen, đậm chất truyền thống, bản xứ nhưng lai pha trộn chút Tây Âu khiến cho thực khách cả trong và ngoài nước ai ai cũng dường như đang nhìn thấy hình ảnh của quê hương, xứ sở mình.

Tuy chỉ là thức ăn nhẹ, nhiều người còn coi nó là thức ăn nhanh nhưng bánh mì lại đòi hỏi một quá trình chế biến khá công phu, với nhiều công đoạn khác nhau. Cầm ổ bánh mì với đủ các loại nhân, bạn sẽ cảm nhận được hương vị riêng có của nó.

Rất nhiều thực khách, nhất là thực khách nước ngoài sau khi rời khỏi Hội An vẫn không quên gửi cho bà chủ đáng mến những lời động viên, những bức thư tay đầy thành ý (Ảnh ST)

Bánh mì bà Bứa – tiệm bánh mì xôi nổi tiếng Hội An

Ở Hội An, họ rất thích ăn bánh mì kèm với xôi hay bánh chưng, có thể ở một số địa phương khác họ thích ăn bánh mì cùng với bánh lọc nhưng ở đây thì lại có món ăn kèm khá độc đáo. Nếu bạn muốn trải nghiệm sự kết hợp này thì hãy đến đây để thưởng thức bát xôi nóng, thơm, dẻo cùng với bánh mì giòn ngon hay bánh chưng rán nỏng hổi, beo béo ăn cùng bánh mì, cứ phải nói là một sự hòa quyện hoàn hảo cho bữa sáng không chỉ no bụng mà còn ngon tuyệt vời. Địa chỉ thưởng thức bánh mì xôi nổi trứ danh là 117 Nguyễn Trường Tộ nhé!

Bánh mì giòn ngon ăn cùng xôi nóng, dẻo thơm rất tuyệt vời nhé! (Ảnh ST)

Một bữa sáng vẫn no bụng mà vẫn ngon ngây ngất (Ảnh ST)

Bánh mì cô Lành – hiền lành, mộc mạc như chính tên cô chủ

Không nổi tiếng khắp năm châu bốn bể như bánh mì Phượng, bánh mì Madame Khánh nhưng không một người dân phố Hội nào là không biết đến bánh mì cô Lành – một trong những quán bánh mì Hội An ngon. Tiệm bánh nằm về hướng đông của Hội An, trên đường Cửa Đại (gần chùa Nam Quang). Trong bán kính xung quanh, hàng bánh mì của cô Lành chắc chắn là ngon nhất, không tiệm nào có thể sánh kịp. Cô thường bán hàng tầm lúc xế chiều cho đến tận sáng hôm sau, tiệm lúc nào cũng tấp nập khách ra khách vào.

Bánh mì cô Lành – mộc mạc, đơn sơ mà mặn mà, nồng ấm (Ảnh ST)

Không hàng quán cầu kỳ, khang trang, tiệm bánh của cô Lành chỉ vỏn vẹn có một bộ bàn ghế đặt cạnh quầy bánh mì nhỏ. Do đó, khách du lịch hầu như không biết đến sự tồn tại của quán ăn nhỏ bé này, tuy thế, bánh mì cô Lành vẫn ở trong lòng người dân Hội An từ những năm 1990. Giá cả thì từ lâu vẫn vậy, bạn sẽ chỉ phải tốn từ 10 – 20.000đ để thưởng thức món ngon đầy đặn này.

Điểm thu hút và bí quyết giữ chân khách của cô Lành chắc hẳn là ở loại pate ướt đặc trưng chỉ có ở đây. Tồn tại được 20 năm qua, bánh mì cô Lành đã đi vào lòng người dân phố Hội một cách bình dị, đơn sơ nhất nhờ những loại bánh đơn giản mà đặc biệt đậm đà cộng với lòng hiếu khách của cô chủ đáng mến. Tất cả đủ để tạo nên sự quyến luyến, không nỡ và cảm giác níu chân người quay lại khi đã từng “lỡ” thưởng thức bánh mì cô Lành.

Chỉ với pate ướt không cầu kỳ mà bánh mì Lành vẫn giữ chân được hàng trăm, hàng nghìn thực khách (Ảnh ST)

Tới phố cổ Hội An ăn “Bánh mì Phố cổ”

Bánh mì Phố cổ nằm ở vị trí giữa ngã tư Nguyễn Công Trứ – Lê Lợi – Trần Hưng Đạo (Địa điểm ăn uống cụ thể: số 2 Lê Lợi). Theo những người sành ăn ở Hội An, bánh mì Phố cổ đáp ứng được yêu cầu của một ổ bánh mì vừa đơn giản, vừa dễ ăn mà lại không bị ngán, giá cả phù hợp. Tiệm bày bán cả ngày và là địa chỉ được nhiều người lựa chọn để ăn nhẹ, nạp năng lượng cho mỗi buổi sáng hoặc sau những giờ học, giờ làm việc mệt mỏi.

Cũng giống như các cửa hàng bánh mì khác của Hội An, bánh mì của tiệm Phố cổ cũng luôn được giữ nóng trên bếp than hồng để đảm bảo độ giòn mà không quá cứng của vỏ, độ dai, mềm của ruột bánh. Nhân bánh ở đây cũng rất đa dạng và cách chế biến cũng đặc biệt theo cách riêng của người dân Hội An, thay vì sử dụng thịt nguội, điểm nhấn của món ngon đặc sản Hội An chính là thịt xíu chín mềm, thấm gia vị. Bên cạnh đó là pate thơm ngon, mềm ngọt, béo ngậy, tạo nên cái hương vị đặc trưng.

Cũng chỉ là một tủ bánh nhỏ nhưng bánh mì Phố cổ – một trong những quán ngon ở Hội An vẫn gây dựng được tiếng vang lớn (Ảnh ST)

Một phần quan trọng để làm nên một ổ bánh mì Hội An ngon đó là bơ đánh bằng tay từ trứng gà tươi và dầu ăn vàng bóng tan chảy trên đầu lưỡi; rau sống tươi mơn mởn của Trà Quế, đu đủ bóp chua, dưa góp ăn kèm làm giảm đi vị ngán, thêm chút thanh tao cho món ăn; điểm xuyết thêm vài giọt nước sốt óng ánh, đặc sệt được làm theo công thức riêng (một phần nước sốt lấy từ nước thịt xíu, cà chua sau đó được pha chế đậm nhạt vừa miệng ăn)…

Đến phố cổ Hội An thưởng thức bánh mì phố cổ là nhất luôn! (Ảnh ST)

Tất cả tạo nên một món ngon vừa đẹp mắt, thu hút ánh nhìn bởi màu sắc phong phú, tươi tắn; vừa thơm mùi thơm của thịt, bơ, nước sốt…; lại vừa tạo nên những “đợt sóng” vị giác kích thích tuyến nước bọt trong từng miếng bánh mì. Quả thực là mĩ vị của trần gian!

Bánh mì Thân – tiệm bánh mì “thân thiết” với người dân địa phương

Nằm ở địa chỉ 227 Lý Thường Kiệt, ngay trước cửa hàng Thế giới di động luôn, tiệm bánh mì của dì Thân tuy ít có khách du lịch ghé tới nhưng vẫn có rất nhiều người dân địa phương sinh sống gần đây ghé qua ăn. Giá bánh mì thì rẻ lắm nhé, chỉ 8-10k cho một ổ bánh mì đầy đủ chả lụa và thịt xá xíu, nước chan ở bánh mì thì có vị ngon ngọt đặc biệt nên bạn sẽ muốn quay lại để thưởng thức vị bánh mì của dì Thân đó. Ngoài bánh mì thịt xá xíu còn có bánh mì trứng ốp la, bánh mỉ răm bông, bánh mì chả, bánh mì chay nữa, tha hồ cho bạn lựa chọn, bạn có thể gọi thêm sữa đậu nành hoặc sữa bắp. Một bữa sáng bánh mì sữa đậu đầy đủ dinh dưỡng, no căng bụng mà chưa đến 20k, đáp ứng đủ 3 tiêu chí ngon-bổ-rẻ rồi nhé!

Có rất nhiều loại bánh mì cho bạn lựa chọn nhé! (Ảnh ST)

Chỉ chưa đến 20k là bạn có bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng rồi (Ảnh ST)

Bánh mì thịt heo quay Minh Thu giòn tan, béo ngậy, quyến rũ

Quán nằm ở địa chỉ 248 Lý Thường Kiệt, là một lò heo quay nên không có gì ngạc nhiên khi ở đây chỉ bán một loại bánh mì duy nhất – bánh mì heo quay – quán ngon Hội An. Bánh mì thịt heo quay ở đây không còn điều gì mà thực khách có thể chê trách. Thịt mềm, da giòn, mỡ thơm, không quá nạc hay quá mỡ, không dai nhách. Khi ăn có thể thưởng thức được vị béo ngầy ngậy, độ giòn, dai và tươi của thịt, còn thêm nữa vị ngọt thịt đặc trưng kết hợp với các hương liệu gia truyền.

Món ngon ở đây luôn giữ được lớp da giòn được quay khéo, thịt cũng không bao giờ thái sẵn để giữ được độ giòn, thơm ngon của từng thớ thịt. Thường thức một chiếc bánh mì nóng giòn tan, vàng rụm, bên trọng là lớp da heo vàng óng, những lát thịt trắng hồng đậm đà, thơm phức, kết hợp với mùi thơm nồng của rau húng quế, mấy sợi đu đủ chua ngọt giòn tan… ta sẽ có cảm giác như đang thưởng thức một bữa tiệc đầy sơn hào hải vị của vua chúa.

Thực khách sẽ bị mê hoặc bỏi những chiếc bánh mì thịt heo quay với đủ màu, mùi, vị trong chiếc bánh mì Hội An (Ảnh ST)

Cắn miếng bánh mì giòn rụm với lớp nhân thịt heo đậm đà còn gì sung sướng bằng (Ảnh ST)

Bánh mì Hội An không chỉ nổi tiếng khắp cả nước, mà còn nổi tiếng cả trên thế giới. Với những chiếc bánh mì luôn nóng, giòn, ruột bánh dai dai, nhân bánh nhiều chủng loại kết hợp với rau ăn kèm và nước sốt tự làm, bánh mì ở Hội An đã đi vào lòng du khách một cách bình dị mà hoàn hảo nhất. Đây là món ngon Hội An bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm thành phố này.

Xem thêm:

• Cao Lầu Hội An – Văn hóa ẩm thực phố cổ
• “Danh sách” 18 địa điểm du lịch không thể bỏ qua ở Hội An

The post 8 quán bánh mì Hội An ngon và nổi tiếng nhất appeared first on Cẩm nang du lịch Việt Nam.